“岭南岭南，容州土产犀牛，大约似牛而猪头，脚似象，蹄有三甲，舌如粗帛，叩其角声如玉，这不是犀牛吗？！”
于春嚼着嘴里自制的五香牛肉干，擦擦手，又翻过一页，岭南岭南，秦岭以南究竟是哪里？
广州？广西？蜀中？蜀中单独出去了，贵州？湖南？
每个地方的特色不一样啊！
于春合上自己的笔记，将借来的岭南异物志包在书包里，这可不是后世常见的复印书，弄毁了这个时空可能就没有这本书了，她罪过就大了！
她们蓬莱殿这种布包有很多。
皇后是个爱书之人，殿中做衣服剩下的边角料，粗布的棉布都被她们做成了抽拉的布袋子装书！
整个蓬莱殿，一半是舞台，一半是书房，可见藏书之巨。
那究竟郭延福是哪里人呢？
她并不会看皇宫中的御厨，现在最常见的做菜方法是烤和脍，火候和刀功是厨师们的拿手好戏，她最擅长的是炒和各种各样充满点子的食。
林皇后的口味就同时长安人不同，清淡，喜甜口的菜，因此她才会想办法把酸梅酱润出来。
于春打定主意明去打听一下，要食单肯定是因为那句乡味，虽然没有辣椒，但做四五道食，在春还是可以的。
过去了一，明就要开始做菜备料，她的时间不多。
“‘岭南桃梅，以盐渍之，可周年食，夏月以红豆熟时，蛇多绕树，人不敢取’，这时候的野外各种野生动物很多啊，在热地方会不会有劳a的旱蚂蝗，蛇，如今避蛇能用什么呢？读万卷书不如行万里路。”
于春啃书，月上中的时候，闭眼休息，脑子里还在思考。
现在最麻烦的是调味料的缺少，结合林皇后的口味，老广的一些菜非常合适，这菜不能特别的耗费民脂民膏，从电视剧里听贡品能逼死饶！
不做多少好事，起码不能害人吧！
至于材料，熊掌鳄鱼，老虎狮子的咱也没尝过味道，哪里知道怎么做？
鲨鱼的鱼翅，还是让它们好好的长在鱼背上吧，咱大夏人如果不是被逼的没办法，他的精英是不会吃孩童的。
所以，所有的问题还是要回到技巧，用心上来。
于春想起被自己盘包浆的舌尖来，当初从事月嫂这个工作，也是因为自己从资源匮乏喜欢吃，喜欢琢磨吃。
松茸有点困难，火腿、冬笋、黄馍馍、沙河粉、奶豆腐，建水豆腐、腊肉、酸菜、乌鱼子，烫干丝，红烧肉——
作为一个资深吃货，现在有条件了，她是不是要一点点攻破这些资深课题？
关键这些平凡中的不平凡，既见心思，又不奢靡，于她正好！
什么是一个人骨子里最不能适应的东西呢？
主食！
于春想到了两个东西，食宣宫，从鱼面和河粉开始！
第二临晨，于春迅速的做了一份双皮奶，拿了一份荷叶包装的牛肉干，从翠喜哪里要了手令，直奔集贤殿书院还书，目的是梅晓臣。
后宫和前朝自然是有区别的，郭延福根本没有派遣同自己关系极深的宦官入蓬莱殿，宫女和宦官是分开管理的，在内宫她完全打探不到郭延福的背景口味，她接触到的人里，哪怕是皇帝都未必知道郭延福的口味。
而能帮忙，肯开口的人，必然就是梅晓臣，一个有技术的出身高贵（学富五车）的五品朝上的太监才有可能知道。
“梅大监，他老人家在玄元殿主管礼，咱宫里所有大的典礼、朝会、宴席，引导百官，安排流程、传达口令，都要靠他老人家操持，昨只是来修书的，他老人家喜欢做这个！”
青袍的典书太监左右看不了看，又嚼了一口咸香的牛肉丝，紧了紧自己的荷包，这法子确实不错，解馋，太解馋了，当值的时候有这样的零食，不枯燥乏味了。
“于女史，只是，这牛肉可能换成鸡肉鱼肉？若有，一贯钱一斤也愿意卖些，好吃是好吃，就是恐获罪呢？”
“嗯，啊，是！”于春后背一阵白毛汗，林皇后不喜食牛肉，每日的份例被她烤成了肉干，有味道的敬上，咸鲜口的她们殿里自己吃，她都忘记平民不能食牛肉了。
“有自然是有，”是了，宫里不缺钱，宫女太监随时提着脑袋干活，交易零食是常态，这也是个发财的路子呢！
她几乎能想到蓬莱殿食坊在宫中盛行的样子。
当然，上限，她觉得自己太有必要抱上郭延福的大腿了，只要老爷子同意，钱那还不是洒洒水？
在宫中半年，皇帝和皇后都是和气至极，仁慈有度的主子，挣钱是可行的。
“只是需要些时间，不能犯忌讳，还不能味道太重！”还不能太贵扎眼，猪肉脯是个很好的选择。
距离她重开脑机不远了，嘎嘎嘎——
失去了才知道珍惜，这无望的生活有凤姐一起吐吐槽也好啊，更别她家女神！
如今不缺生存的钱，她自然想要获得些精神上的富足，一个能够穿越的脑机，还有没有其他的功能，为什么忽然消失不见？
不行，不能想这些，于春赶走脑子里的杂念，人还是主要要靠自己，她有其他的事情要做，这条路走不通了，就上鱼面和河粉，熏鸡引起郭延福的注意，照烧猪肉和烟熏肉也应该不错！
“下次给您带来！”于春快步奔向御膳房，风风火火的步伐让人觉得充满了牛马味。
于春管不了这些。
她脑子里面正在思考的是另外的事情，澄面她有，今早餐就进肠粉，河粉有很多种吃法，恰巧她都会做，现在最需要思考的就是鱼面。
鱼面有干鱼面和湿鱼面两种，淀粉最好用绿豆淀粉，绿豆淀粉比藕粉劲道，她觉得后做鲜的，今做干的时间上能安排过来。
现在最关键的就是鱼，她需要新鲜的鱼，腥味少的鱼，在皇宫里她能接触到的鱼，黄河鲤鱼就算了，不可能给她霍霍，她要抢的就是鲈鱼，鲫鱼和鳜鱼。
加上敬上的，她最少需要十条鱼。
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