刺史府在迎来了一只狸奴后，又迎来了一篮子青菜。
王老婆子咬咬牙，在家里盘了一个火炕，又在火炕上种了些青菜。
大冬的，青材销售很好，往往还没长成，就被那些富贵人家给定了去。
这一筐子青菜是长得最好的，别人给价再高，王老婆子也没舍得卖，只要留给大将军。
绿梅拎着这一筐青菜，望着王老婆子在雪地中，深一脚浅一脚的背影，心中五味杂陈。
在京都，哪怕是冬，永昌侯府也是没缺过青菜吃的。
顾南夕的嫁妆很丰厚，有个专门的庄子全是暖棚，就是为了在冬提供新鲜的蔬菜，供自家府上食用。
因要建设云州，那个庄子在去年就被卖了出去。
在云州，舍得花钱建暖棚的人家就很少了，大多数都是挖个地窖，存储些大白菜。
整个冬都是酸菜，白菜，菜干……
绿梅吸吸鼻子，主子的努力没有白费，云州人对主子还是领情的！
“主子，这是王老婆子送来的青菜，瞧着比在暗室里种出来的，要更显青绿些。您打算怎么吃？”
顾南夕撇一眼篮子里的青菜，绿油油的，甚是喜人：“凉拌着吃吧。”
这凉拌青菜很简单，就是把青菜洗净切碎，在滚水中略焯一下，然后滴几滴香油，再撒一撮细盐，拌一拌，既不失颜色，吃起来还爽口。
这道菜交给厨娘就行，用不着绿梅亲自动手。
“主子，晚上想用什么主食？金饭？蟠桃饭？二红饭？还是面条，馄饨，包子？”
金饭就是用金黄色菊花与米合煮，这个时节用的就是干菊花。
玉井饭则是用白藕，莲子，与米合煮。
这几样米饭吃起来都香喷喷，羊肉包子也很美味，顾南夕一时间难以做选择。
恰在这时，刺史府门外又响起了敲门声。
绿梅熟门熟路地出去一趟，没过一会儿，便端着一帘子的饺子走进来。
“得了，主子也不用为难了。耿大娘送来的饺子，是羊肉馅儿的，纯肉馅，没加点其他的。”
顾南夕有个毛病，那就是吃包子饺子等带馅的东西，都爱吃纯肉的，不爱往里边加蔬菜。
但在这个年代，无论是哪家商铺，那肉馅儿里都得加些菜干或者蔬菜。
顾南夕有些感动：“耿大娘居然还记得这事儿呢。”
上次去耿大娘家学习制作水果罐头的手艺，闲聊中，顾南夕就跟顾耿大娘随口一，没想到耿大娘竟是把自己的话牢牢记在心里。
绿梅也觉得耿大娘有心了，把饺子让下人端去厨房后，就开始思考晚上该准备些什么菜。
现在主食有了，凉拌菜也有了，还差几个肉菜和汤。
就在绿梅思考之际，熟悉的敲门声再次响起。
这次来刺史府的是一个男童。
他先是朝绿梅行了一个书生礼，这才一板一眼，像个大人似的道。
“绿梅姑姑，这是我家阿爹让我送来给大将军的。”
完，男童和家里的伙计一起掀开板车上的棉被，那是一个个陶罐。
绿梅哪能收一个孩子送来的东西，连忙摆手拒绝：“莫叫姑姑为难，若是让大将军知道我收下这东西，怕是得骂我！”
男童却很坚持：“姑姑放心吧，这不是什么来历不明的东西，我家住在怀朔镇，在怀朔镇上开了一家食肆。店里头忙，阿爹阿娘脱不开身，这才派我来的。”
完，男童捧着一个陶罐来到绿梅身前，打开罐子，一股浓郁的香味扑面而来。
“这是焖羊肉，我阿爹做羊肉的手艺一绝，来往的客商都很是喜欢。阿爹，要不是有大将军在，他还开不了这家食肆。所以很想让大将军尝尝他的手艺。”
见绿梅的神情有些松动，男童再接再厉：“姑姑，你就收下吧。我们云州承蒙大将军大恩，无以为报，只是的一点心意，大将军难道不能收下吗？”
男童抹抹眼角：“若非大将军，我也不能上百川书院。现在我不仅识字，还得了课业第一，书院奖赏了我不少东西。我会多学本领，待我再长大些，就能为大将军办事儿了！”
一听这孩子竟然是百川书院的学生，绿梅犹豫片刻后就收下了，只是收下后再三叮嘱。
“只此一次，下不为例！大将军做事凭心，不求回报，只盼着云州百姓的生活越过越好。你们莫要再破费！”
“好的！麻烦姑姑了！”
男童忙不迭地和伙计把羊肉罐抬进刺史府，也没提出要见一见顾南夕，就告辞了。
回去的路上，伙计一脸为难：“掌柜的，大将军要禁足两个月，买不着好羊肉，所以每隔三还要再送一次。您答应绿梅姑娘不再送了，这可如何是好？”
男童抿嘴直乐：“我何时答应了？我只是，了解大将军的一片爱民之心！大将军既是然是我们云州的大家长，愿意为云州百姓自罚己身。那我们孝敬大家长，不是理所应当的吗？”
伙计恍然大悟：“也对，逢年过节还得给父母长辈磕头拜年，赠送年礼。这完全符合礼仪之道！”
绿梅还不知道，这个男童有这么多心眼子，还会打机锋。
绿梅把羊肉放在炭炉上热了热，焖羊肉的香味瞬间弥漫开来。
顾南夕捂了捂咕咕叫的肚子，明明才吃完下午茶没多久，怎么又饿了？
“哪来的羊肉罐头？”
绿梅把经过简单了一：“都是百姓们对您的心意，我已经告诉男孩，下次不许再送了。”
“校百姓们挣点钱不容易，让他们别破费。”
这一，除了闷羊肉，又来了许多蜜饯，辣萝卜，醋姜，豆腐羹，甚至连奶茶都送来了。
刺史府还没怎么开火，一桌子晚饭就备齐了。
顾南夕坐在桌前，望着满满当当的饭桌，笑道：“这下可好，咱们又省下不少伙食开支！”
“百姓们都怕您亏着嘴呢。”绿梅骄傲道。
尽管有些菜是顾南夕不爱吃的，顾南夕还是每道菜都吃了几口。
“这焖羊肉不错！可以做成羊肉罐头！”
“您还在禁足呢，等解禁后再提这事儿吧。”
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