周一早晨，林凡比平时早醒了半时。他躺在沙发上，看着花板，心里默默计算着：今是十月二十八日，距离他的生日还有三。
二十九岁。时间过得真快，转眼间结婚两年了，灵魂互换也发生半年多了。这一年发生了太多事——画室火灾、情感危机、和解、建立新的家庭模式，还有上周赢得社区比赛。
他坐起身，看向主卧和次卧。两扇门都关着，家里很安静。自从上周六社区比赛后，灵魂状态一直很稳定，每个人都回到了自己的身体。这种“正常”的状态已经持续了四，让人几乎要忘记灵魂互换的存在。
林凡起身走向厨房，准备做早餐。今是周一，按照家务分配轮值表，应该是他做饭。他打开冰箱，拿出鸡蛋、培根，还有昨剩下的面包。
刚把面包放进烤面包机，主卧的门开了。苏晚晴走了出来，但她的状态有点奇怪——眼神躲闪，动作匆忙，看到林凡在厨房，明显愣了一下。
“早、早啊。”她不太自然地打招呼，快步走进卫生间，“我、我先洗漱。”
林凡皱了皱眉。苏晚晴平时不是这样的，她总是温柔从容，不会这么慌张。而且今她居然没有先跟他道早安，也没有像往常那样给他一个晨吻。
奇怪。
七点半，苏晚星也从次卧出来了。她的状态更奇怪——穿着那件恐龙连体睡衣，但帽子没戴，头发乱糟糟的，眼睛下面有明显的黑眼圈，好像昨晚没睡好。看到林凡，她下意识地把手背到身后。
“姐夫早。”她声音有点沙哑，“那个……我昨晚熬夜处理照片，现在回去补觉，早餐不吃了。”
完她就转身回了次卧，“砰”的一声关上门。
林凡的眉头皱得更紧了。苏晚星虽然偶尔熬夜，但很少不吃早餐，更不会这么匆忙地回避他。
这两个人，今怎么回事？
早餐时，只有林凡和苏晚晴坐在餐桌旁。苏晚晴口喝着牛奶，眼睛一直盯着桌面，不敢看林凡。
“晚晴，”林凡试探性地问，“你今不舒服吗？”
“啊？没、没有啊。”苏晚晴赶紧摇头，结果被牛奶呛到，咳了好几声。
林凡给她拍背：“慢点喝。你真的没事？”
“真的没事。”苏晚晴擦擦嘴，终于抬起头，挤出一个笑容，“就是……昨晚没睡好。做了个奇怪的梦。”
“什么梦？”
“就是……梦到我们三个去海南，结果遇到台风，航班取消了。”苏晚晴胡乱编了个理由，“然后我们在机场等了三，最后只好坐火车回来。”
林凡失笑：“这梦确实奇怪。不过离一月底还早呢，现在担心台风太早了。”
“是啊。”苏晚晴低头继续吃早餐，不再话。
整个早餐过程，她都异常安静，完全不像平时那样会跟他聊学校的事、聊她的画。林凡心里那种奇怪的感觉越来越强烈。
早饭后，林凡准备去公司。他在玄关换鞋时，苏晚晴走过来，欲言又止。
“怎么了？”林凡问。
“那个……林凡，”苏晚晴咬了咬嘴唇，“你这几……工作忙吗？”
“还好，正常节奏。”林凡穿上外套，“怎么了？有事？”
“没、没什么。”苏晚晴摇头，“就是……如果晚上要加班，记得提前跟我。”
“好。”林凡亲了亲她的额头，“我走了。”
“路上心。”
门关上后，苏晚晴长长地松了口气。她快步走回客厅，拿起手机，拨通了一个号码。
“喂？晓雯吗？是我，晚晴。你上次的那家烘焙教室，今有课吗？……太好了！我上午过去，你帮我预约一下。对，我要学做蛋糕……生日蛋糕。”
挂断电话，她又敲响了次卧的门：“晚星，晚星你醒着吗？”
门开了，苏晚星顶着乱糟糟的头发出现：“姐，怎么了？”
“我今上午要去烘焙教室学做蛋糕。”苏晚晴压低声音，“你那边呢？礼物的事怎么样了？”
苏晚星揉揉眼睛：“昨晚联系了一个卖家，他今中午可以看货。我等会儿就过去。”
“好，那我们分头行动。”苏晚晴，“记住，一定要保密，不能让林凡知道。”
“知道啦知道啦。”苏晚星打了个哈欠，“不过姐，你真的要自己做蛋糕？你上次做的曲奇……”
“那是我没认真学！”苏晚晴打断她，“这次我找专业老师教，一定能成功。林凡的二十九岁生日，我想给他一个惊喜。”
“好好好，祝你成功。”苏晚星关上门，“我再睡一时，十点出发。”
上午九点，苏晚晴来到了市中心的一家高端烘焙教室。她的闺蜜晓雯已经在门口等她了。
“晚晴！”晓雯挥手，“这边！”
“晓雯，谢谢你帮我预约。”苏晚晴走过去。
“跟我客气什么。”晓雯挽住她的手臂，“不过你怎么突然想学做蛋糕了？以前让你来你都不来。”
苏晚晴脸红了：“林凡生日快到了，我想亲手给他做个蛋糕。”
“哇，好浪漫！”晓雯眼睛一亮，“那你要学什么款式的？我这里有很多选择：经典奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、慕斯蛋糕……”
“要……要看起来专业一点的。”苏晚晴，“林凡平时不喜欢太甜的东西，所以不要太甜。造型要好看，但不要太花哨。味道要醇厚，口感要细腻……”
晓雯听笑了：“要求还挺高。走，我带你去见王老师，她是这里最好的烘焙师。”
烘焙教室里弥漫着面粉、奶油和糖的甜香。几个学员正在老师的指导下搅拌面糊、打发奶油。晓雯带着苏晚晴走到一位四十多岁、系着白色围裙的女老师面前。
“王老师，这是我朋友苏晚晴，她想学做生日蛋糕。”
王老师打量了一下苏晚晴：“以前做过烘焙吗？”
“做过……但不太成功。”苏晚晴老实交代，“烤过曲奇，但糊了。做过面包，但没发起来。”
王老师笑了：“没关系，生日蛋糕比曲奇和面包简单。只要严格按照步骤来，一般不会失败。你想做什么类型的？”
苏晚晴想了想：“有没迎…比较适合男性的蛋糕？不要太甜腻，造型简洁大方。”
“那可以做黑森林蛋糕。”王老师建议，“巧克力口味，微苦不腻，夹层用樱桃和奶油，表面撒巧克力碎。经典又不会出错。”
“好，就学这个。”
接下来的三个时，苏晚晴在王老师的指导下，开始了她的蛋糕制作之旅。
第一步：做蛋糕胚。需要将鸡蛋、糖、面粉、可可粉混合，搅拌均匀，倒入模具，放进烤箱。
“搅拌的时候要轻柔，不能太用力，否则面糊会起筋，烤出来就不松软了。”王老师示范着动作，“像这样，从下往上翻拌。”
苏晚晴心翼翼地模仿，但动作僵硬，面糊搅拌得不均匀。
“放松，手腕要柔软。”王老师纠正她的姿势，“想象你在画画，笔触要流畅。”
提到画画，苏晚晴找到了感觉。她调整呼吸，把搅拌的动作想象成在画布上涂抹颜料，果然顺畅多了。
蛋糕胚放进烤箱后，需要等待四十分钟。这段时间，苏晚晴学习制作夹层用的樱桃馅和奶油。
“奶油要打到七分发，就是提起打蛋器，奶油能拉出弯钩。”王老师演示，“太软了支撑不住蛋糕，太硬了口感不好。”
苏晚晴尝试打发奶油，但总是掌握不好分寸。第一次打得太软，像液体一样；第二次打过头，变成了黄油状。
“没关系，多试几次。”王老师很耐心，“很多人学烘焙都是从失败开始的。”
第三次，苏晚晴终于成功了。奶油打发到恰到好处的状态，光滑细腻，能拉出漂亮的弯钩。
“很好！”王老师称赞，“你有赋，学得很快。”
苏晚晴松了口气，擦了擦额头的汗。原来烘焙这么难，比画画难多了。
蛋糕胚烤好了，散发出浓郁的巧克力香气。王老师用牙签测试熟度：“牙签插进去拔出来是干净的，明烤好了。如果沾有面糊，还需要再烤几分钟。”
很幸运，苏晚晴的第一次蛋糕胚就成功了。颜色均匀，没有塌陷，弹性也很好。
“现在开始组装。”王老师把蛋糕胚横切成三片，“先在底层涂一层奶油，铺上樱桃馅，再盖第二层蛋糕胚，重复这个过程。最后用奶油包裹整个蛋糕，抹平表面。”
抹平表面是最难的一步。苏晚晴试了好几次，蛋糕表面总是坑坑洼洼，不像店里卖的那么光滑。
“要用抹刀，手腕放松，轻轻转动转台。”王老师手把手教她，“不要急着一次抹平，可以少量多次地添加奶油，慢慢调整。”
练习了将近半时，苏晚晴终于抹出了一个还算平整的蛋糕表面。虽然比不上专业的，但至少看起来像个蛋糕了。
最后一步：装饰。苏晚晴按照王老师的指导，在蛋糕表面撒上巧克力碎，周围用裱花袋挤上一圈奶油花，中间用樱桃点缀。
“完成了！”王老师拍手，“第一次做就能做到这个程度，非常不错！”
苏晚晴看着自己亲手做的黑森林蛋糕，心里充满了成就福蛋糕虽然不算完美——表面有些地方抹得不够平，奶油花大不一，巧克力碎撒得不均匀——但这是她为林凡做的第一个生日蛋糕。
“王老师，我周三下午还能再来一次吗？”苏晚晴问，“我想在林凡生日当做一个更新鲜的。”
“当然可以。”王老师点头，“周三下午我正好有空，你可以来做个复习。”
“谢谢您！”
苏晚晴把今的“练习作品”心地装进蛋糕盒，准备带回家。虽然不能给林凡吃——毕竟离生日还有三——但她可以给晚星尝尝，听取反馈意见。
与此同时，城市的另一头，苏晚星正在一家大型动漫周边店里。
她站在一个巨大的展示柜前，眼睛发直地看着里面的东西——一个等身高的游戏角色手办。手办是林凡最喜欢的一款游戏里的女主角，造型精美，细节逼真，连衣服的褶皱和头发的质感都做得栩栩如生。
“这就是你的……‘特别礼物’？”苏晚星问旁边的店员。
“是的。”店员是个二十出头的伙子，戴着黑框眼镜，看起来很专业，“这是限量版，全球只发售五百个。我们店好不容易抢到两个，一个展示，一个出售。高度一米六五，和真人差不多，材质是高级pVc，可动关节有三十六个，还附赠三套可更换服装和配件。”
苏晚星绕着展示柜走了一圈，越看越满意。林凡是个游戏设计师，也是个游戏爱好者，送他游戏角色的等身手办，他一定会喜欢。
“多少钱？”她问。
店员报了个数字。
苏晚星倒吸一口凉气：“这么贵？”
“因为是限量版，而且做工精细。”店员解释，“这个角色的人气很高，很多收藏家都想买。如果您不买，可能很快就被人买走了。”
苏晚星咬了咬牙。她最近接了几个商业项目，手头有些积蓄。而且这是林凡的二十九岁生日，意义特殊，贵一点也值得。
“我买了！”她下定决心，“但是……我怎么运回去？这个尺寸……”
“我们可以提供送货服务。”店员，“不过需要额外收费，而且只能送到楼下，上楼需要您自己想办法。”
“没问题。”苏晚星刷卡付钱，“周三下午送货，可以吗？”
“可以，我安排一下。”
买完礼物，苏晚星心情大好。她想象着林凡看到这个等身手办时的表情——一定会又惊又喜，不定会感动得不出话来。
下午三点，姐妹俩陆续回到家。
苏晚晴提着蛋糕盒，苏晚星空着手——礼物已经订好了，周三才送货。
“姐，你回来了？”苏晚星看到蛋糕盒，眼睛一亮，“蛋糕做好了？快让我看看！”
苏晚晴心地打开盒子，露出里面的黑森林蛋糕。
“哇！”苏晚星由衷赞叹，“看起来好专业！真的是你做的？”
“在王老师指导下做的。”苏晚晴有些不好意思，“还有很多不完美的地方，你看这里抹得不平，这里的奶油花挤歪了……”
“已经很棒了！”苏晚星竖起大拇指，“姐夫看到一定会很感动！来，切一块我尝尝，给你提提意见。”
苏晚晴切了一块蛋糕，递给妹妹。
苏晚星尝了一口，表情变得微妙。
“怎么样？”苏晚晴紧张地问。
“嗯……味道……”苏晚星斟酌着用词，“还不错，巧克力味很浓，奶油也不甜腻。就是……蛋糕胚有点干，樱桃馅有点酸，整体口感层次不够丰富。”
苏晚晴自己也尝了一口，确实如妹妹所。和店里卖的蛋糕相比，差距还是很明显的。
“没关系！”苏晚星赶紧安慰，“第一次做已经很好了！而且这是心意，味道不重要。再了，你周三不是还要去做一次吗？到时候调整一下配方就校”
“嗯。”苏晚晴点头，“王老师我可以周三下午去复习，做个更新鲜的。我会注意调整蛋糕胚的湿度和樱桃馅的甜度。”
“对了，我的礼物也搞定了。”苏晚星得意地，“你绝对猜不到我买了什么。”
“什么？”
“等身手办！林凡最喜欢的游戏角色，限量版，一米六五高！”苏晚星比划着，“周三下午送货，到时候我们得想办法搬上楼。”
苏晚晴想象了一下那个画面，忍不住笑了：“林凡看到一定会吓一跳。”
“要的就是惊喜效果！”苏晚星，“不过姐，我们要怎么保密到周三晚上？林凡那么聪明，万一发现了怎么办？”
“所以我们得演好戏。”苏晚晴认真地，“从今到周三，我们要表现得和平时一样，不能让他起疑。尤其是你，今早晨的表现太可疑了。”
“我那不是没睡好嘛。”苏晚星挠头，“昨晚跟卖家聊到凌晨，确定细节。不过你放心，接下来两我一定注意。”
两人正着，林凡发来消息：【晚上临时有个会，七点才能回家。你们先吃饭，不用等我。】
苏晚晴回复：【好，路上心。】
“姐夫晚上加班，太好了。”苏晚星，“我们可以继续商量生日惊喜的细节。”
晚上七点半，林凡回到家时，家里一切如常。苏晚晴在画画，苏晚星在处理照片，餐桌上给他留了饭菜。
“回来了？”苏晚晴放下画笔，“饭菜在桌上，我去给你热一下。”
“不用，我自己来。”林凡走到厨房，把饭菜放进微波炉。
他观察着两饶状态——苏晚晴温柔从容，苏晚星自然随意，和早晨的奇怪表现完全不同。
难道早晨真的是自己想多了？
“今过得怎么样？”林凡端着热好的饭菜坐到餐桌旁。
“挺好的。”苏晚晴，“我去见了晓雯，逛了逛街。晚星在家工作。”
“对，处理那些户外品牌的照片。”苏晚星头也不抬地，“客户催得紧。”
林凡点点头，没再追问。也许早晨她们真的只是没睡好吧。
饭后，三人一起看了会儿电视，聊了聊工作和生活。十点钟，互道晚安，各自回房。
夜深了，林凡躺在沙发上，却睡不着。
他心里还是有点疑惑。早晨两饶表现太反常了，而现在又完全正常。这中间一定有什么事。
但会是什么事呢？她们在瞒着他什么？
林凡想了很久，突然想起一件事——他的生日快到了。
难道……她们在准备生日惊喜？
这个猜测让林凡心里一暖。如果是这样，那一切就得通了——早晨的慌张，回避的眼神，奇怪的对话。
他决定装作不知道，配合她们的惊喜计划。毕竟，看到她们为他费心准备，也是一件幸福的事。
窗外月光如水，窗内三个房间，三个人，一个正在酝酿中的生日惊喜。
周三，很快就会到来。
而林凡，很期待看到她们为他准备了什么。
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