“当然。”
苏宇笑着应下。
“那这块黄精可不能浪费了。”
苏宇着,拿回黄精,等会儿炖排骨刚好可以用上。
“苏宇哥我来帮你。”
孟婉莹自告奋勇。
“也加我一个。”
孟婉歌同样笑吟吟站起身。
“额........其实不太需要。”
“不行,就要帮。”
“复议~”
“那行吧,这黄精和生姜这些,就交给你俩了,没问题吧?”
苏宇摇摇头,给两女分配工作,随后他也开始忙活起来。
“当当,苏宇哥你猜猜看,哪个是黄精,哪个是生姜?”
孟婉莹捧着一把混在一起的黄精片和生姜片,笑着递到苏宇眼前。
“嗯,这个应该是生姜。”
“不行,你作弊,不能闻的。”
“哈哈,你又没。”
苏宇得意一笑。
李程峰买来的这些生姜,都没什么姜丝的,肉眼还真有些难辨。
见状..........
孟婉莹大眼睛滴溜溜一转。
“哼哼~那我再考考你,一块姜叫姜,四块姜叫什么?”
“3、2、1,时间到,请作答。”
“四块姜不还是叫生姜吗?”
苏宇像看傻子一样看向孟婉莹。
“不对哦~”
孟婉莹摆了摆手指,随即踮起脚尖,凑到苏宇耳边。
“四块姜,叫姜姜姜姜。”
“...........”
空气一时间陷入寂静。
苏宇沉默半晌,抬起手背贴到孟婉莹额前。
“这也没发烧啊。”
............
夜色渐深。
海边升起篝火。
伴随木材燃烧的噼啪声响,丰盛的晚饭也已经做好。
串烧猪里脊、黄精炖排骨、猪腿肉炖香菇、粉蒸五花肉、红焖猪肘子..........
就连猪内脏和一些猪下水都没浪费,被苏虎拿去做了陷阱。
“来,干杯!”
“干杯,青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘,百威燕京练走路,乌苏十瓶我不吐。”
“哈哈,半斤不是酒,一斤扶墙走,再来一斤半,墙走你不走。”
“瞎,起码5斤打底。”
“呦呦呦,装起来了,姐夫、泽川、泽海,来咱们一起,今晚必须把大哥灌醉!”
苏虎看热闹不嫌事大,当即招呼众人围攻苏启风。
“来就来,看我1打4。”
苏启风丝毫不怂。
“苏宇哥你不去跟他们比比?”
听到孟婉莹询问,苏宇将手里喷香的猪里脊串炫完,耸耸肩,语气中带着一丝无敌的寂寞。
“我也想啊,但实力太强,他们不跟我玩。”
“那咱仨玩。”
孟婉莹当即端起杯子,分别跟苏宇和孟婉歌碰杯。
“你就喝这个?”
苏宇指了指她杯子里的可乐。
“对啊~”
“只要哥哥长得帅,一杯可乐我就倒~”
完,孟婉莹俏皮地冲着苏宇挤挤眼。
“学到倒是挺快,那吧,你准备几杯倒?”
苏宇挑挑眉,好奇问。
“你猜~”
............
一夜无话。
第二,大清早众人便都起了。
“出发,赶海!”
苏虎提着水桶,步履轻快。
“哈哈,你们快看,我布置的陷阱果然有用,好多鸡母螺,还有..........这是啥虾来着?”
正炫耀战果的苏虎突然卡壳。
原因便是,他叫不出陷阱里的虾的名字。
“这是滑皮虾吧?”
“对,应该是了,没想到这都10月份了,还能遇到这么多带虾膏的青壳滑皮虾。”
苏启风笑着从中挑出一条个头将近10厘米的大滑皮虾。
陷阱里的滑皮虾,带虾膏的青壳虾和不带虾膏的粉壳虾,数量几乎对半。
滑皮虾,学名哈氏仿对虾,又叫呛虾、金钩虾、剑虾..........
以肉质鲜甜脆弹、虾膏饱满着称,是许多老饕心目中无可争议的东海第一鲜。
只不过这种美味的滑皮虾却无法人工养殖,全靠野生捕捞。
而且一般只有8~9月这两个月期间,雌虾才会大规模集体换上青壳,虾膏饱满,是一年中最肥美的时候,质量比较高的,甚至能卖到50一斤。
为此,还有着“青壳一现,鲜掉眉毛”的法。
至于10月到次年7月,滑皮虾基本多为粉壳,虽然肉质依旧鲜甜,但虾膏就相对较少,价格也会更亲民一些。
此外,滑皮虾也被叫做活皮虾。
这是因为这种虾出水后依旧活力十足,经常在渔民的船舱里活蹦乱跳。
而呛虾和金钩虾这两个别称,皆是源于人们对滑皮虾吃法的探索。
首先呛虾这个绰号的由来,是因为滑皮虾非常适合用来做生呛料理。
其次金钩虾,是因为煮熟的滑皮虾虾脚金黄如钩。
至于剑虾,则是由于滑皮虾额角细长如剑。
..............
“这些墨绿色的是它们的虾线吗,怎么这么多?”
孟婉莹皱眉问。
“哈哈,你倒是问到点子上了。”
苏启风哈哈大笑,李程峰和苏宇也跟着笑。
“不过这可不是虾线,相反,这可是滑皮虾得到灵魂和精华所在。”
苏启风解释道。
因为这墨绿色的东西便是滑皮虾的虾膏。
其实不只是孟婉莹,很多新手第一次吃滑皮虾都会闹出笑话。
那便是把滑皮虾墨绿色的虾膏当成是虾线给挑掉。
“生虾膏是墨绿色的,不过煮熟后就会变成橙红色,好吃到能鲜掉舌头。”
苏宇也笑着道。
“这样啊,呜呜~我是不是很笨。”
孟婉莹顿时有些羞愧。
她居然连虾膏和虾线都分不清。
“那不能。”
苏宇揉了揉孟婉莹的脑袋,轻声安慰。
“第一次时不懂很正常,只要下次记住,不犯同样的错误就校”
“嗯~”
孟婉莹重重点头。
“好啦,大家分头行动吧,注意了,都把手套戴好,滑皮虾的虾壳特别滑,心别被额角的虾枪刺伤手..........”
苏宇交代清楚后,带着孟婉歌、孟婉莹两女朝一个方向走去。
“只因你太美~”
“奇怪,谁这个点会给我打电话?”
听到手机铃声,苏宇脱下手套,从兜里掏出手机..........
喜欢开局一颗海王珠,无边大海任逍遥请大家收藏:(m.86xiaoshuo.com)开局一颗海王珠,无边大海任逍遥86小说更新速度最快。