她顿了顿,语速加快:
“但是,当我真正进来,以体验者的身份走了一遍,我发现了一些……可能设计者和管理者站在内部视角不容易察觉,或者因为日常繁忙而忽略的问题。
比如,刚才的货运通道安全隐患是极端个例,但反映出日常巡检流程或许有盲点。更重要的是,我在各楼层用餐和观察时发现:
第一,流量潮汐与空间利用问题。
午高峰时,一楼风味吃人满为患,排队严重,而四楼异国风情和五楼露花园餐厅在非商务宴请时段,利用率明显不足。
空间割裂感较强,缺乏弹性。比如,能否在非正餐时段,将部分区域临时开辟为高端茶歇或安静的工作讨论区?或者在四楼非用餐时段,引入一些轻食、咖啡吧功能?
第二,支付与积分系统割裂。
各餐饮虽然都在默远食府内,但支付系统并未与集团内部的员工卡、访客系统完全打通,有些需要单独扫码,有些只能用特定App部分功能。
心语支付在这里的体验并不顺畅。对于默远这样以科技立身的集团,内部场景的数字化体验应该是最极致的样板间才对。
第三,品牌联动与故事缺失。
‘默宴’的食材据很多来自集团投资的生态农业,但没有任何展示;‘浮元子’的茶饮和‘悦享食光’的自助,能否与‘灵犀’的节气、国风概念做联动?
‘元气厨’的快捷,是否可以与‘凌步’运动品牌倡导的健康生活有内容结合?现在它们只是物理空间上的聚集,缺乏‘默远生活方式’的叙事串联。
第四,对外窗口价值未开发。
像默远食府这样规模和品质的内部餐饮集群,本身就是一个巨大的品牌展示和吸引力来源。
但它目前几乎完全封闭,仅服务员工和登记访客。是否可以考虑有限度地对公众开放部分区域(如特定时段、需预约),或举办美食文化、餐饮创新相关的活动?
这不仅能产生额外收益,更是展示默远集团实力和品味的绝佳窗口,比任何广告都有效。”
鹿晓笙一口气完,略微喘息,然后有些不好意思地补充:
“我……我知道我可能有点班门弄斧了。默远集团这么成功,肯定有专业的团队。
但是……但是我真的是太喜欢、太向往默远集团创造的一切了!从‘默影’、‘心语’到‘华流’、‘灵犀’,再到这个园区……我觉得你们在做的是改变生活、甚至改变行业的事情。
所以当我发现这些可以做得更好的细节时,我就忍不住……想出来。哪怕只是一点微不足道的建议。”
会客室里安静了几秒。
食府经理和安保队长面露惊讶和思索,赵刚嘴角勾起一丝玩味的笑意。
他们都听出来了,这个看似冒失闯进来的姑娘,眼光之毒辣,思考之深入,绝非普通博主。
她指出的问题,有些他们已有察觉正在改进,有些确实是盲点,尤其是关于品牌联动和对外窗口的思考,已经超出隶纯餐饮管理的范畴,涉及集团整体品牌战略和生态构建。
郑默看着她因为激动而发亮的眼睛,那里面没有丝毫功利和作秀,只有纯粹的热忱、敏锐的观察力,以及一种近乎“粉丝”对“偶像”事业的珍视和迫切想要它更好的心情。
这种心情,他在李思远、王浩、赵刚,甚至徐晚晴眼中都看到过。
这是一种宝贵的、用金钱很难买到的认同感和主人翁意识。
更重要的是,她展现出的能力——从微观细节(刹车片)到中观运营(空间、支付),再到宏观品牌叙事和生态战略的跳跃性思考和连接能力——正是目前默远集团市场运营层面所需要的。
她不是学院派的理论家,而是扎根于真实用户场景的实践者和洞察者。
她的百万粉丝,不是靠哗众取宠得来,而是靠这种扎实的探访、深度的思考和真诚的分享积累的,这本身就是一个极具价值的沟通渠道和用户触角。
“班门弄斧?”
郑默缓缓开口,声音里带着清晰的赞许,“不,鹿姐,你的观察非常敏锐,建议极具价值。
尤其是关于品牌联动和食府作为对外窗口的思考,给了我新的启发。
你指出的问题,有些我们正在解决,有些确实是我们的盲区。感谢你,不仅避免了事故,还给我们带来了这么一份珍贵的‘用户体验报告’。”
鹿晓笙听到郑默的肯定,眼睛瞬间睁得更大,喜悦和难以置信交织,手都有些发抖:
“真、真的吗?郑董您不觉得我多事……?”
“求之不得。”
郑墨微笑道,话锋一转,“鹿姐,你对默远集团这么了解,这么有热情,又有这么出色的观察分析和内容表达能力。有没有兴趣,把这份热情和能力,用在更直接的地方?”
鹿晓笙愣住了,茫然地看着郑默。
“徐晚晴总裁调任新集团后,集团市场运营总裁的位置暂时空缺。
这个职位需要统管集团所有子品牌的市场战略、品牌联动、用户体验优化和公共关系,需要一双能从外部用户视角洞察内部问题、并能串联起各个业务板块形成合力的眼睛。”
郑默看着她,目光清澈而认真,“我觉得,你或许是一个意想不到但非常合适的人选。
当然,这只是一个初步的提议。你可以先以特别顾问的身份加入,负责对集团所有面向消费者的业务线(包括但不限于食府)进行一轮深度的‘用户探访’和体验优化项目,直接向我汇报。
之后,我们再根据彼茨感受和项目成果,决定是否正式任命。”
“……”
会客室里一片寂静。
食府经理和安保队长张大了嘴,赵刚也收起了玩味的笑容,略显惊讶地看向郑默。
这个决定,太大胆了!直接邀请一个毫无大型企业管理经验的短视频博主,担任集团核心高管职位?哪怕是从顾问开始,也足以震动业界!
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