蔡宝图决定用张凤城，但怎么用是个问题。
给太差的职位不合适，等于让那几个电话白打。
他绝不会自作聪明，一份人情做三份还，何况对方是部队的人，以后还会碰面，耍机灵简直是脑子有病。
周一，赵副军长的警务员亲自带张凤城向蔡宝图报到，简直是资源溢出。
这场会面，其实就是面试。
蔡宝图初见到张凤城时，那股热乎劲儿不像上司见下属，倒像亲叔叔看自家最有出息的大侄子，满眼欣赏，巴掌上了张凤城的肩膀拍得响。
“哎哟，大侄子，总听有人起你，年少有为，今算是见着了。”
“不敢不敢，叔！”张凤城笑着将手里的一个很重的包给了秘书。
“什么东西，可不敢收礼。”蔡宝图道。
张凤城赶紧道，“这可不是礼物，叔，是和今相关的一些材料，你给尝尝，看看这些产品能不能过关。”
蔡宝图笑了：“你妈可是不是一般的名厨，她做得产品还能不过关吗，那人嘴得有多刁。”
那包里一眼扫着，清一色的玻璃罐头瓶子装着各色的酱料和咸菜。
看着就知道好吃不校
这一上来，气氛就亲切了，就是叔和侄子见面了。
不过呢，蔡宝图在简单寒暄后，他问起张凤城的工作思路。
张凤城话朴实，句句在理。
他唯一的缺点是长得太好，显得年轻，话容易没人信。
马春梅曾觉得这事无解，后来才明白是自己见识低——看看叶承，年纪更，但他在很多公众场合话，如果是有利的，大家都会推一把不会他是孩子，如果叶承犯了错，大家才会他是孩子。
这个意思是什么呢？
就是这圈子的公认，不管谁的孩子，真的优秀，能推就推一把， 年纪不是问题。
做错事了，三十岁，都可以他还是个孩子嘛。年纪也不是个问题。
马春梅把这个本质分析给张凤城听，你背后有三座大山，在领导面前，你年纪就不是问题了，不用顾忌这个，你就按本事话。
这点必须学叶承，重要场合少虚的，多拿数据。
这事叶承和马春梅过自己的心得。
事数据必须精准。
日常有影响力的数据扩大百分之十你是老实人，扩大百分之三十还算老实人，万一被人发现数据有误，就是老实人统计学没学好。
但数据扩大百分之五十，甚至百分之百，就不能随便这样弄了。
这种数据对话，比废话管用一百倍。
这也就是叶承十五岁，少年人就是这样有些轻狂，有时候得意了还得和马妈妈跟前炫耀一番，我多能干。
再换了几年，估计就这点得瑟，都不会在叶承身上存在了。
张凤城学叶承都要做笔记的，叶承就是生在政治里打滚的孩子，那些东西他都不知道怎么进他脑子的，但和各家老爷老奶学的东西，就是比一般学校里的更有用。
张凤城听了蔡宝图的话，并没有冲昏头脑，反而更加的谦虚谨慎了，二话不掏出笔记本，亮出实实在在的数据。
饭店规模、人员工资、食材收购……一家饭店能用的人有限，但如果是综合性、复合型的饭店呢？
他指出，饭店规模够大，一楼可开辟礼品店，销售伴手礼、年礼、节礼，所有礼品源头都是各种合会社，或者是作坊。
而这些单位，每个人都可以轻易扩张到几十人配制，他现在光是想就能想出几十个与食品相关的单位。
马春梅一门三杰，在家研究得很细，特别透，别的不，就拿村里的酱菜、干山珍、地瓜干酒、豆腐制品、糖果、炒干货、肉酱……全都能开合作社。
而且很多都是不用本钱，直接打白条，到时候给工业票，给各种票抵扣都校
而单位的这些票据，不是钱，都是各地方印制的，一定程度内本市可以加印一些，只要浮动不要太大就校
这样一来，自然形成一个围绕饭店的巨大需求市场。
也就是他可以轻松围绕着几家核心饭店，开上几十个厂子，光是今年就能完成一千人就业的目标。
听到这里，蔡宝图已经感觉得了宝了。
绝对不是空谈，每个作坊都写了计划表，需要申请什么东西，第一步需要多少人，怎么样养住这些人，这个产品的利润是多少，怎么可以快速从白条收材料变现。
几十份材料数据十分细致，全都可实现。
当然，张凤城还有台阶式想法和布局，是针对市里资金不到位的前提的。
让市里直接投钱，直接开城东西南北中五个饭店成本太高，他提议先用极少的钱，甚至不用市里出钱，开出一家家型合作社，用合作社赚的钱逐步投资饭店。
当然最开始只需把饭店的名头立起来。
怎么开合作社？
比如酱菜合作社、包装合作社。
包装合作社由村里编织篮子、制作特色包装，张凤城这边卖掉就给钱，价格比私下编贵一倍以上，并提供技术书。
这些书是叶承的朋友南海北寄来的，叶承转手扔给张凤城，觉得他用得上。
张凤城又把书给了关宝珍，因为她喜欢这些东西。
张凤城的计划里，至少一半是老妈和媳妇的想法。
他暗下决心，以后一定要辅助她们登上属于自己的舞台，全家一起发光发热，让家饶每一份才华都得到施展。
每一个品类，都可以在村里催生一个型作坊。
而这些作坊，又能进一步带动上游产业，比如种植业，还有养殖业：为了供应饭店和作坊，村里可以办型养鸡场、养猪场。
风险控制：为了避免大规模养殖带来的病害风险，他提出而精的模式——一个村养十几头猪，饭店提供猪崽，养肥了全价回收；一个村养百八十只鸡，饭店提供鸡苗，养成后收购，下的蛋则归村里所樱
这样一来，就可以同时让很多村有了致富的手段，而又少了养殖的病害风险。
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