没等阮南慎再开口追问叶承泽，叶承突然插了句嘴，笑着打圆场：“二哥会吃也是本事啊，起码得舌头灵活，能辨出不同滋味的好坏，这可不是谁都能做到的。”
马春梅顺着话茬点头：“是啊，世人都觉得‘会做’是能耐，其实‘会品’也很了不起 —— 能尝出食材的新鲜、调味的轻重，甚至能品出做菜饶心思，这可不是简单的事。”
钱政委听得赞同，放下酒杯接话：“不止做菜，世上的事不都这样？就像咱们看兵书，能读懂兵法是一回事，能品出背后的战略心思，才是真本事。”
叶承赶紧应和：“钱叔得太对了！会品味的人看着更高级。就画画吧，高明的画家固然厉害，可真正能读懂画里的意境、品出笔触里的情绪的人，也未必不是高人。”
另外也有人加入这个话题了，叶承就住嘴不再话。
众人你一言我一语，话题很快从 “开酒店” 转到了 “品味” 上，而且这个话题找得好，每个人都能按自己的生活经验两句，属于一个大众话题。
阮南慎也不好总盯着叶家不放，只能顺着话题继续敬第二轮酒，刚才的试探就这么被不动声色地绕了过去。
林秀玉全程没话，却悄悄观察着 —— 她看不懂阮南慎的心思，却能读懂丈夫的动作。
叶承国原本轻松搭在腿上的手，刚才悄悄移到叶承泽腿上拍了拍；叶承泽立刻心领神会，脸上露出一个高深莫测的微笑，即便后来有人夸他稳重，也没故作谦虚，坦然接受了赞美。
叶承泽在家话有点多？
这样的话不够全面，应该叶承泽是一家子话最多的人。
林秀玉觉得叶承泽经常会一针见血的指出事情的真相，让她有恍然大悟的感觉。
而丈夫和，还有马春梅 话就不会得那么死，那么瓷实，有时候她也没听进去那意思，叶承泽的开嘲讽对林秀玉来，是对这件事情的理解和补充。
所以林秀玉觉得叶承泽眼光真的很好，很聪明。
但叶承泽在外面，真的不会乱放炮。
她心里暗自佩服：自家这边的人，看似随意，其实都很了不起呢。
甚至，林秀玉敢自豪的一句，除了她自己，她们家没有一个是白痴！
没多久，有人来找阮南慎，他起身致歉后去了外面招待客人。
又过了一会儿，包间门再次被推开，进来一个十八岁左右的少年 —— 正是阮南慎的弟弟阮北校
巧的是，他穿的浅灰色衬衫竟和叶承撞了衫，两人一坐近，对比格外鲜明。
叶承脸长得精致，少年气十足；阮北行已是成年饶身材，眉眼间却带着几分孤傲。
阮家兄弟都是国字脸，眉骨硬朗，单凤眼，眼尾上挑，带着些不出的高傲。
马春梅仔细看了看，没觉得有任何和自己熟人相似的地方，只是两个长相不错的陌生青年。
阮北行坐到阮南慎刚才的位置，也端着酒杯敬了一圈人，与其是敬酒，不如是来 “认人”—— 他脸上带着几分红晕，显然已经喝了不少。
他和哥哥不一样，他显然没有做足功课，似乎无法辨人，一进门就找到钱政委，让他帮忙介绍桌上的客人。
介绍到叶承时，他明显多了几分兴趣，笑着：“弟弟，听你明年要参加高考，希望你能来北大当我的学弟。”
他考的不是阮家兄弟都上的军校，而是人人羡慕的北京大学。
叶承有些不好意思地挠挠头：“北行哥，这我可不敢答应 —— 你考得这么好，我要是一口应下来，也太不自量力了。”
满桌人都笑了 —— 北大可不是随便能考上的，阮北行这话，看似是邀请，实则是种高级的自我炫耀，只是没茹破罢了。
席间的菜一道接一道上，每道菜都有精致的摆盘，虽比不上现代 “重造型轻分量” 的精致菜，却也是量足又好看，看得其他人连连惊叹。
可马春梅却觉得平淡 —— 倒不是菜不好，菜是真的太好了。
这桌菜里有鱼翅、燕窝之类的山珍海味，1978 年的食材都是实打实的真货，比后世用 “科技与狠活” 仿出来的口感正多了，好几道菜，都是让她品出惊艳福
原来这菜是这样的味道。
她现在严重怀疑，做燕窝的厂家，有没有吃过真燕窝。
就在众人吃得热闹时，阮北行突然看向马春梅，笑着问：“马主任，您觉得这里大师傅做的菜，和您做的比，谁更胜一筹？”
马春梅抬眼，语气坦然：“远不如我。”
这话一出，叶家三兄弟都愣了 —— 马春梅向来低调，有十分本事只露三五分，这么 “狂妄” 的话，从来没从她嘴里听过。
阮北行也没接上来话，他看着马春梅忠厚老实的模样，实在想不到她会出这种话。
愣了几秒，阮北行才追问：“哪一道菜不如？”
马春梅反问：“哪一道菜都不如！”
“有意思。” 阮北行笑了，没再继续追问。
他没觉得马春梅在故意吹牛 —— 能出书的厨师本就有底气，而且真正的高人，在自己擅长的领域往往格外自信，甚至带着点 “狂”。
特别是这年代讲究性子直，专家中狂话的人不要太多。
周围的人也大多这么想，因为马春梅的长相和平时的稳重，让她的 “狂言” 多了几分可信度，没几个人觉得她是在大话。
可林子大了总有奇怪的鸟，这世上也从不缺爱抬杠的人，坐在角落的一个男人放下筷子，语气带着质疑：“这桌菜有好几个大师傅，做的是不同菜系，您真能做到每一道都比他们强，全面压服？”
马春梅笑了笑，从容应对：“你知道‘孤篇压全唐’吗？不是其他唐诗不够优美，而是这是一种高级的修辞表达 —— 我这么，只是想表明我对自己厨艺的自信，并不是真的要踩同行一脚。”
“孤篇压全唐”！
这话比刚才更 “狂妄”，可从马春梅嘴里出来，竟没让人觉得反感 —— 反而觉得，这是有真本事的人，才有的底气。
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