猪油拌饭和笼包？销量直线下滑，跟跳楼似的。
红糖麻薯？冷得像被抛弃的前任。
他掏出本本，一笔一划记下数字。
第二进什么货，剩多少丢掉，全看这本子了算。
凌晨十二点刚过，二百个猪蹄，一扫而空。
几乎每桌都点了它，尤其女人，像上瘾似的。
“匡老板，不是我，我吃了你家蹄子，脸上的皮都像喝过水的面膜！以前我敷，三不敷脸就干得能当砂纸。
现在？连着四五没碰面膜，皮肤还嫩得能掐出水！”一位三十出头的大姐，嘴里嚼着蹄筋，满眼放光。
匡睿笑：“猪蹄胶原蛋白多，本来就是养颜的。”
“我知道是营养，可别人家的蹄子怎么就没这效果？你家猪，是自己养的？”
“对，放山长大的，不吃饲料，就啃草根野菜。”
“哎哟，大什么姐！叫姐就完了！你我老不老？”
“不老不老，姐您风韵犹存。”匡睿赶紧补一句。
“你这人嘴甜。
我问你，要是让你二选一，选胖，还是选美？”
旁边的咖喱酱和橘对视一眼，默默翻白眼：来了来了，店长又开启哲学课了。
“那当然选美啊！胖了能瘦，美要是没赋，你练十年也白搭。”
“整容啊！”旁边有人插嘴。
“整容？那不得砸钱？还疼得嗷嗷叫！我这五官多自然，整啥？又不是脸塌了。”
大姐脸确实没得挑，年纪不，但那股子熟透聊韵味，谁看了不心里一动？
她好像察觉到匡睿多看了两眼，立马腰一挺，胸一抬，眼神亮得跟霓虹灯似的。
“老板，有魔晶不？加个好友呗？”
匡睿：“……没有，真没有，抱歉！”
他像被狗追似的，一溜烟窜到门外，手忙脚乱翻烤肉。
“她是不是想勾引店长？”咖喱酱压低声音。
“知道。
但她老了。”橘面无表情。
咖喱酱：“……你真是直得可怕。”
匡睿在外头继续翻着炭火，汗都快滴进火堆里了。
突然——
“您好，您就是匡老板吧？”
一个话筒猛地怼到他脸前，吓得他差点把手里的肉扔出去。
“谁啊？！”
“中州台记者，张磊。
冒昧打扰，能采访您两句吗？”
“中州台？”
匡睿一扭头，身后真蹲着个扛摄像机的老哥，镜头还亮着。
核对了证件，没毛病。
“你们这都半夜出来蹲点？”
“干我们这行的，哪分什么早晚？看见您店门口排队排成龙，我们等到现在。”
“为啥找我？”
“昨晚的事儿，上热搜了。
您真不知道？”
“啥热搜？”
“第七名，标题是：‘中州街头厨师大战，现场竟现违禁食材’。”
匡睿：“……”
原来是英粟壳那破事。
“还有条新热榜，第十七名——‘中州最帅夜宵摊老板’。”
匡睿：“！！！”
完蛋，风声不对，要变了。
“行吧，你们问。”他认了。
不是想爆红，纯粹是觉得人家等这么久了，总不能让人家白跑。
记者问得都挺普通：味道咋样？怎么选材？对食品安全怎么看？
匡睿都答得平实，不吹不黑。
最后记者笑呵呵：“谢谢您，匡先生，您这番话，真有点像给这行打了针清醒剂。
对了……能不能也采访下您店里吃客？”
“行啊，但你得问他们愿不愿意。”
“好，我去问问。
他们同意我就播，不同意，这段直接剪了哈。”
记者进店，逮着三五个食客，问的还是那几句：“好吃吗？”“最推荐哪道？”
回答整齐得像练过似的：“绝了！”“猪蹄是我的命！”“冰粉我连喝三碗！”“烤肉一口入魂！”
记者自己也点了一份烤肉，配了一碗冰粉。
吃完了，他眼睛一亮：“真没骗人，绝了！”
满意地收工，拍拍屁股走人。
凌晨一点。
店里空了。
匡睿对两人：“今到这儿吧，关门。”
“这么早？不是三点吗？”
“我有事，得早走。
地我请了人打扫，你们直接回。”
“哦哦。”两人没多问，利落地换衣服走人。
灯光一关，铁门一锁。
匡睿钻进车里，油门一踩，直奔杨萄区。
“亲爱的，我到了！”
“我在老位置，等你呢，快过来。”
“好嘞！”
匡睿一屁股坐在那亭子的老木凳上，低头就看见杨萄整个人缩成一团，像只受了惊的猫。
“咋了？”他把手里还温着的夜宵轻轻搁在石桌上。
杨萄抬眼，胳膊一伸：“抱我一下。”
匡睿一脸懵，但没多问，上前就把人搂进了怀里。
“真没出事儿？”他忍不住问，“段西风那边不是刚 settle 了？他掏了四十万，房子车子全给苏晴，婚也离了，这会儿又整哪出？”
杨萄脑袋在他肩膀上蹭了蹭，声音轻得像风：“没事儿，就是……想你了，就想这样抱着，什么都不。”
匡睿张了张嘴，想问又憋了回去。
“行吧。”他拍拍她后背，“那咱们就抱着。”
俩人就这么靠在亭子里，月亮爬得老高，他讲自己时候偷吃辣椒被呛到的事，她笑得直打嗝；她起大学时被老师夸设计稿像艺术品，他听得直点头。
她脸上的愁云，一点一点散了。
可临走时，她突然喊住已经走出几步的他：
“亲爱的，我真的好爱你，特别特别爱。”
“我也爱你。”他回头笑。
“嗯，我知道！”她擦了下眼角，“你回去慢点啊。”
“嗯，放心。”
他比了个oK的手势，转身走了，心里那团疑惑却越滚越大。
到家一看表，都凌晨四点半了。
冲了个热水澡，他倒头就睡。
第二早上，电话响得跟催命似的。
匡睿眯着眼摸到手机，连号码都没看就接了：“喂？”
“匡睿，我是蓝薇薇。”
他一个激灵，眼睛瞬间睁圆了。
蓝薇薇？！大清早的，她打这电话干啥？
“哦……薇薇啊，还没完全醒。”他揉着太阳穴坐起来。
“萄子这两找过你吧？”
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