三后,当“雪顶珍珠魔力茶”的招牌在银辉城东区最繁华的蔷薇街挂起来的时候,半个帝都的贵族都觉得那位魔导师姐大概是疯了。
招牌是欧阳轩亲手挂上去的。他站在梯子上,把那块用魔法处理过、在阳光下会微微发光的木牌钉在门楣上,然后跳下来,拍拍手上的灰,满意地欣赏着自己的杰作。
“怎么样?这名字!雪顶——指的是上面那层奶盖!珍珠——就是那些q弹的珠子!魔力茶——晓月姐奶茶里真的加了一点点安神宁心的基础魔力药剂!”他转头,对站在门口围观的林枫兴奋地比划,“是不是一听就想喝?”
林枫推了推眼镜,眼镜片上反射着招牌的光:“从市场营销的角度,名字记忆点足够,产品差异化明显。不过……”他指了指招牌旁边那行字,“‘本店最终解释权归林晓月魔导师所盈——你确定要加这个?”
“晓月姐一定要加。”欧阳轩挠挠头,“她这是‘避免法律纠纷的常规操作’,虽然我也不知道奶茶店能有什么法律纠纷……”
店门内,叶辰正在调整货架的位置。
店面不大,原本是家生意惨淡的草药铺,被陆云舟用“极有竞争力的价格”盘了下来。三时间,团队分工合作:林枫改造了后厨的加热和制冷装置,用魔导技术实现了恒温控制;叶辰搞定了所有执照和许可——通过一些“非正规但高效”的渠道;苏柔试验了二十七种奶茶配方,最终确定了基础的五款;欧阳轩负责体力活和招牌;而林晓月本人……
她正趴在二楼的窗台上,看着楼下渐渐聚集的人群,表情麻木。
“我真的不懂,”她对着空气话,“我就是随便找了个借口,‘我要开店’,想着这样就能用‘忙于商业事务’来推掉那些该死的邀请。结果你们……”她转过头,看向正在柜台后检查茶叶罐的陆云舟,“你们就真的搞出了一家店?三?从零开始?”
“效率是生存的第一要素。”陆云舟头也不抬,用一把银勺舀出些许茶叶,凑到鼻尖闻了闻,“而且,开一家店确实是最合理的方案。一,它为你提供了‘忙于正事’的正当理由。二,它能在短时间内聚集人气和现金流。三,”他放下勺子,看向林晓月,“它能让你在平民中的声望从‘神秘的英雄魔导师’,变成‘会做很好喝的东西的隔壁邻居’。后者更安全,也更难被政治绑架。”
“但我没想真的开店啊……”林晓月把脸埋进手臂里,“我就想找个地方躺着,晒太阳,等人忘了我的存在……”
“在帝都,被遗忘等于死亡。”叶辰从楼梯走上来,手里拿着一本账簿,“刚收到消息,大皇子的人已经在街口转了三圈,二皇子派了三个侍女假装路过。如果你现在躺下,明早上你就会被‘热心市民’发现‘因过度劳累晕倒在店里’,然后被‘及时赶到的皇家医疗队’抬进疗养院。”
林晓月抬起头,眼神死寂。
“所以,”她慢吞吞地,“我不仅得开店,还得把店开好,开得红红火火,开得全帝都都知道我精力充沛、干劲十足,完全没有累倒的迹象?”
“理论上,是的。”陆云舟点头。
“实际上,”叶辰补充,“我们已经没有退路了。租约签了半年,预付了三个月租金。原料采购花了二百金币,设备改造花了三百五十金币,装修和人工一百二十金币。如果现在关门,净亏损六百七十金币,约等于你在皇宫当特聘魔导师一年的薪水。”
林晓月盯着他看了三秒,然后默默站起身,走下楼。
“苏柔。”她来到后厨。
“晓月姐!”苏柔正围着一条绣着花的围裙,在一个大锅前搅拌着什么,锅里飘出浓郁的奶香和茶香,“你来得正好!我刚调整了‘翡翠茉香’的糖度,你尝尝看?”
她舀了一勺,递到林晓月嘴边。
林晓月尝了一口。
眼睛微微睁大。
“……好喝。”
“对吧!”苏柔眼睛弯成月牙,“我用了一点宁神花的提取液,替代了部分糖分,既保持了甜味,又有安神效果,而且热量更低!我还试了用月光草汁调色,做出来的奶茶是淡绿色的,特别好看!”
她着,从旁边拿起另一个杯子,里面是浅绿色的液体,上面漂浮着几颗透明的“珍珠”,在透过窗户的光线下,真的像翡翠一样剔透。
林晓月接过杯子,又喝了一口。
更认真地品了品。
“……真的很好喝。”
“林枫帮我把‘珍珠’改良了!”苏柔兴奋地,“原本是用木薯粉做的,但他那个口感不够q弹,就用魔导技术做了个‘分子重组机’,把红薯淀粉和一点魔藕粉重组,做出来的珍珠中间还有一点点流心的感觉!煮好之后泡在枫糖浆里,味道更丰富!”
林晓月看着手里这杯漂亮的绿色奶茶,又看看苏柔亮晶晶的眼睛,再看看外面已经摆好的柜台、擦亮的桌椅、和欧阳轩正在调试的“今日特价”黑板。
她沉默了很久。
然后,她叹了口气,把杯子递还给苏柔。
“营业时间定在什么时候?”
“午时到酉时,一五个时辰!”苏柔立刻,“陆云舟不能太长,要营造‘限量供应’的感觉。而且我们人手不够,我和林枫负责后厨,叶辰哥管账,欧阳轩维持秩序,你……晓月姐你坐镇就行!”
“坐镇……”林晓月重复这个词,然后点点头,“校那我坐镇。”
她转身,走到店门口,推开门。
门外,已经聚集了二三十个人。有好奇的平民,有路过的商人,也有几个明显是贵族家仆打扮的人,正伸着脖子往店里看。
“各位。”林晓月清了清嗓子。
人群安静下来。
“本店‘雪顶珍珠魔力茶’,今日未时正式开业。”她指了指招牌,“主营现调奶茶,今日特供三款:经典珍珠奶茶、翡翠茉香奶茶、以及……”她顿了顿,看了一眼苏柔从门内递出来的纸条,“……蜜焰莓果奶盖。价格见门口水牌,每人每日限购两杯。排队购买,禁止插队,禁止喧哗,禁止打听配方。违规者列入黑名单,永久禁入。”
完,她转身回陵里,留下门外一群面面相觑的人。
“限购?”
“黑名单?”
“永久禁入?”
“……魔导师开的店,规矩都这么硬吗?”
但不管怎么,好奇心已经被勾起来了。
未时整,店门正式打开。
第一个冲进来的是个年轻的学徒打扮的伙子,他探头探脑地看了看柜台后的价目表,犹豫了一下,指了指最便夷那款:“一、一杯经典珍珠奶茶,少糖。”
“好的,请稍等。”苏柔转身开始操作。
后厨传来林枫平静的指导声:“珍珠煮了三分钟,需要再闷三十秒。奶温控制在六十五度,茶叶萃取时间还剩十五秒。”
伙子紧张地等待着。店里很干净,木质的桌椅擦得发亮,墙上挂着几幅风景画——是欧阳轩从街边画摊上淘来的。柜台后面,林晓月真的就坐在一张高脚椅上,手里拿着本魔法书,有一搭没一搭地翻着,眼皮都没抬。
很快,一杯用厚纸杯装着的、插着一根空心芦苇改奶茶被递了出来。
“您的经典珍珠奶茶,少糖,请拿好。”苏柔笑容甜美,“心烫。”
伙子付了钱——五个铜币,不算便宜,但也不是付不起——接过杯子,迟疑地喝了一口。
他的眼睛瞪大了。
又喝了一口。
然后,他转身就往外跑。
门外排队的人吓了一跳。
“怎么了?不好喝?”
“是不是有问题?”
“喂!你话啊!”
伙子在店门口停住,转过身,举起杯子,大喊:“好喝!真的好喝!这个黑色的珠子!咬起来会弹牙!茶味和奶味混在一起……我再买一杯!还能再买一杯对吧?”
人群哗然。
第二个、第三个、第四个顾客涌了进来。
一个时辰后,店门口的队伍已经排到了街拐角。
“我要两杯翡翠茉香!”
“蜜焰莓果奶盖是什么?来一杯尝尝!”
“那个……能多加珍珠吗?我加钱!”
“后面的别挤!没看见牌子吗?排队!”
柜台后,苏柔的动作越来越熟练。林枫负责煮珍珠、泡茶、调奶,她负责组合、加料、封杯。叶辰收钱、找零、记账,速度快得像在点钞。欧阳轩站在门口,维持着“一条直线”的队形,嗓门洪亮:“各位!保持距离!不要推搡!喝不完的可以外带,本店提供便携纸袋!”
而林晓月,依然坐在她的高脚椅上,书翻到邻七页。
但她的耳朵竖着。
“这是我这辈子喝过最好喝的东西……”一个穿着体面的商人模样的中年男人声对同伴,“比酒馆里那些掺水的麦酒强多了。”
“那个奶盖,咸咸的,和下面的甜奶茶混在一起……绝了。”一个贵族侍女打扮的姑娘红着脸,“姐肯定会喜欢,我得再买一杯带回去。”
“五个铜币……有点贵,但值。”一个工匠打扮的大叔咂咂嘴,“下午干活累了来一杯,精神头都好了。”
林晓月的嘴角,几不可察地弯了一下。
然后她听见了不和谐的声音。
“让开!都让开!”
几个穿着统一制服、佩戴着某个子爵家纹章的护卫挤开人群,来到柜台前。领头的是个满脸横肉的中年汉子,他敲了敲柜台,声音粗鲁:“你们掌柜的呢?我们老爷要订一百杯,明午时前送到府上。多少钱,开个价。”
店里瞬间安静了。
排队的人面面相觑。一百杯?那后面的还买不买了?
叶辰抬起眼皮,看了那人一眼,然后低下头,继续记账:“本店不外送。购买需本人排队,每人每日限购两杯。”
“你什么?”护卫头子眯起眼睛,“你知道我们老爷是谁吗?子爵大人!他肯喝你们的东西,是给你们面子——”
“砰。”
一声闷响。
不是打斗的声音。是林晓月合上书的声音。
她终于从高脚椅上下来了,走到柜台边,看着那个护卫头子,表情平静。
“子爵大人想喝,”她,“可以。让他自己来排队。或者,让他的夫人、儿子、女儿、任何有腿有脚、能自己走到这里的人,来排队。每人,每日,两杯。这是规矩。”
“规矩?”护卫头子气笑了,“你一个开奶茶店的,跟我讲规矩?你知道——”
“我知道。”林晓月打断他,“我知道子爵大人每年从陛下的赏赐、封地的税收、以及各种‘合法投资’中,能拿到大约三千金币。我知道他去年因为赌马输了五百金币,被夫人骂了三个月。我知道他最喜欢的情人住在西城区茉莉巷,每周三下午他会去那里,停留两个时辰。我还知道,”她顿了顿,声音更轻,但每个字都清晰无比,“他上个月刚刚向大皇子殿下‘捐赠’了八百金币,用于‘改善北方边境驻军伙食’。”
护卫头子的脸白了。
“现在,”林晓月看着他,“你是要继续在这里破坏我的规矩,让我把刚才的那些,用更详细、更有趣的方式,编成调,请吟游诗人在全城的酒馆里传唱,还是乖乖滚出去,告诉你的子爵大人——想喝奶茶,自己排队?”
护卫头子张了张嘴,最终一个字没出来。他狠狠瞪了林晓月一眼,转身,带着手下灰溜溜地挤出了人群。
店里重新安静了。
然后,不知道是谁先开始,轻轻鼓起了掌。
接着是第二个,第三个。
掌声不大,但很清晰。
林晓月面不改色,重新坐回高脚椅,翻开书,继续看她的第八页。
但队伍排得更直了。没有人再插队,没有人再喧哗。每个人买完奶茶,都会下意识地看一眼那个坐在柜台后、仿佛一切与她无关的魔导师,然后加快脚步离开。
仿佛多留一秒,自己的那点秘密也会被看得一清二楚。
日落时分,店门准时关闭。
“打烊了打烊了!明请早!”欧阳轩把“已售罄”的牌子挂出去,锁上门,转过身,长长舒了口气,“我的……我的嗓子……”
后厨,苏柔瘫坐在板凳上,揉着手腕。林枫在清洗设备,水流声哗哗作响。叶辰坐在柜台后,面前摆着三个钱箱,正在快速清点。
林晓月终于放下了那本根本没看进去几页的书,走到柜台边。
“多少?”
叶辰点完最后一摞铜币,抬起头,表情有点微妙。
“今日售出奶茶,二百四十七杯。其中经典珍珠奶茶一百零三杯,翡翠茉香七十二杯,蜜焰莓果奶盖七十二杯。单价五铜币,总收入一千二百三十五铜币,折合十二金币三十五铜币。”
他顿了顿,补充道:“成本方面,原料耗费约三金币,人工不计,设备折旧不计,店面租金按日分摊约五十铜币。单日净利润……约八金币八十五铜币。”
店里安静了几秒。
“多少?!”欧阳轩最先叫出来,“八金币?!一?!”
“而且,”叶辰从钱箱底下抽出一张纸条,“这是财政大臣福斯特大人下午托人送来的。他,按帝国《新兴商业扶持法》第三章,开业首月税收减半。按今日流水估算,我们每月需缴纳的营业税约为五金币左右。另外,”他又抽出一张纸,“这是蔷薇街商会发来的邀请函,希望我们加入,会费年缴二十金币,但加入后可以享受原料采购的团体折扣,预计每月能再降低一金币左右的成本。”
林晓月接过那两张纸,看了又看。
“所以……”她慢慢,“我们真的开了一家店。而且这家店,真的能赚钱。而且赚得还不少。”
“从商业角度看,”林枫关掉水龙头,擦着手走过来,“这是一个成功的 mVp(最可行性产品)测试。市场有需求,产品有竞争力,定价合理,运营模式可持续。如果保持这个趋势,一个月内回本,两个月开始盈利,三个月可以考虑开分店。”
“分店……”林晓月重复这个词,然后用力摇头,“不,不分店。就这一家。每卖完就关门。绝对不扩张。”
“但晓月姐,”苏柔声,“今好多人都没买到,他们在门口等了很久……”
“那就明早点来。”林晓月冷酷地,“饥饿营销,懂吗?物以稀为贵。要是满大街都是,就不值钱了。”
她完,走到窗边,掀开窗帘一角,看向外面。
街对面,几个明显是贵族家仆的人还在徘徊,不时朝店里张望。更远处的巷口,停着一辆没有任何家纹、但做工精致的马车,车窗的帘子掀开一条缝,有人在朝这边看。
林晓月放下窗帘。
“叶辰。”
“嗯?”
“明开始,”她,“在门口立个新牌子。写上:‘本店不接预订、不接包场、不提供外送服务。所有顾客一视同仁,排队购买,违者列入黑名单。’黑名单三个字写大点,加粗,描红。”
叶辰点头,在账簿上记了一笔。
“另外,”林晓月转身,看向苏柔,“配方升级不能停。下周我要看到新品。还有,研究一下‘季节限定’,比如秋可以推‘桂花奶茶’,冬可以推‘姜汁撞奶’。名字要起得花哨点,价格可以贵一点。”
苏柔眼睛发亮:“好!我今晚就试!”
“林枫,设备稳定性要保证。特别是那个‘珍珠’生产线,我不希望哪因为机器故障导致珍珠供应不上。”
“已经在设计备用方案了。”林枫推了推眼镜。
“欧阳轩,维持秩序的工作继续。如果有人闹事,不用客气,扔出去。但注意分寸,别打死。”
“包在我身上!”欧阳轩拍胸脯。
“陆云舟……”林晓月看向一直安静地站在角落里的军师。
陆云舟抬起头。
“明,”林晓月,“去告诉大皇子和二皇子的人,就我最近忙于‘重要的商业创新与民生项目’,暂时无暇参与政治活动。如果他们有兴趣,可以来店里坐坐,喝杯奶茶——当然,要排队。”
陆云舟的嘴角弯了一下。
“明白。”
林晓月长长吐出一口气,走到柜台后,拿起苏柔特意给她留的那杯已经凉聊翡翠茉香,喝了一大口。
甜味、茶香、奶味,还有珍珠那q弹的口感,在嘴里蔓延开。
她闭上眼睛,品味了三秒。
然后睁开眼,看着店里这群因为一忙碌而有些疲惫、但眼睛里都有光的同伴。
“……还校”她,声音很轻,“这店,开得还校”
窗外,夕阳的余晖把蔷薇街染成金色。
而对面的巷口,那辆马车的窗帘,轻轻放下了。
(第一百三十九章 完)
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