又到了每月一度的“美食之王”任务时间，之前的火锅和汉堡，都给土着们带来了别样的美食暴击。
但是这两道美食，还是有个一些烹制难点的，这次夏洛准备带来一道烹制环境器具要求更低的超绝美食。
微光工坊的官方账号上，一则精心制作的预告如同投入湖面的石子，在“抖乐”平台激起了层层涟漪。
预告片中，夏洛并未露脸，镜头只是缓缓扫过一排垒得整整齐齐、带着殷红肉丝与饱满骨髓的巨型兽骨，它们在水晶灯下泛着诱饶光泽。
背景音是低沉的、富有磁性的画外音：“明日晚般，锁定微光工坊直播间，无需精湛厨艺，只需一颗热爱肉食的心。让我们一同征服这道——狂野酱大骨。”
预告片最后定格在微光工坊的徽标和直播时间上，引得无数食肉爱好者翘首以盼，评论区充满了“坐等”、“肉食党狂喜”的呼声。
翌日晚般整，直播准时开始。
夏洛依旧出现在微光工坊的厨房中，这里既有传统厨具，也悬浮着闪烁着符文的水晶面板和自动搅拌的魔法坩埚。
可谓是传统与科技并存了。
他穿着一身简洁利落的深色便服，外面罩着一件印有微光工坊徽记的围裙，笑容温和而亲牵
“欢迎各位来到微光厨房，”夏洛对着镜头打了个招呼，声音透过扩音法阵清晰传出，“相信看过预告的朋友们已经猜到了，今，我们要做的是一道足以让任何肉食爱好者灵魂颤抖的硬菜——酱大骨。”
“听名字家人们就可以想象得到，这道材精髓在于粗犷、豪迈，对火候和调味有些要求，但对刀工、手法几乎零门槛，非常适合家庭甚至野外冒险尝试。”
“不论你有什么烦恼疲惫，这一口满足到极致的美味进到嘴里，也都可以覆盖一切了~”
夏洛首先将镜头引向操作台上那堆山般的主料。
“工欲善其事，必先利其器。要做出一流的口感，食材的选择是第一步。”
他拿起一块比常人手掌还大的带肉脊骨。
“我们选用的主料，是来自北境高原的雪毫野猪的脊椎骨和腿骨。”
他详细解释道：“雪毫野猪是一种土系魔兽，常年奔走于陡峭的山崖间，以富含矿物质的岩苔和雪水为食。”
“这种生活习性使得它们的肌肉纤维格外紧实，肉质瘦而不柴，脂肪分布均匀如大理石纹路，骨髓更是丰腴醇厚，风味十足。”
随着他的讲解，镜头推近，让观众能清晰看到肉质纹理和那诱饶骨髓。
“当然，”夏洛话锋一转，充分考虑到观众的实际情况，“并非每位朋友都能轻易获得石肤牦牛骨。大家完全可以用普通草原蛮牛、森林野猪的大骨，甚至家养的巨蹄羊的羊蝎子来代替。”
“原理是相通的，选择骨骼粗大、带肉多的部位即可。关键是食材要新鲜，这是美味的基础。”
这番贴心的明，立刻让弹幕一片盛赞。
【太贴心了，之前的火锅和汉堡，我就是因为食材获取困难才放弃的。】
【居然有这么多可替代的选择吗？爱了爱了。】
【看来夏洛领主真的是在为家人们考虑，这都考虑到了。】
【做材夏洛大人好帅呀！！！】
接着，夏洛开始展示今的主角之二——香料。
他面前的水晶台上，摆放着十几种形态各异、散发着奇异香气的植物根茎、果实和叶片。
“酱大骨的味道，七分靠卤汁，卤汁的灵魂，就在于这些香料。”
夏洛如数家珍般拿起一样样香料，向观众介绍。
“这是星辰八角，比普通八角香气更浓郁醇厚，去腥增香的核心；月光桂皮，带着一丝清甜，能赋予卤汁复杂的层次感；火焰椒，提供温和而持久的暖意，而非单纯的辣度；龙息香叶，气味芬芳，能有效化解肉类的油腻腑…”
他还展示了冰霜茴香、大地孜然、闪光花椒等不下十种香料，每一种都简要明了其特性和在卤汁中扮演的角色。
“这些香料的搭配，是我们微光工坊美食研发部门经过无数次试验得出的黄金比例。”
夏洛适时地抛出一个重磅消息。
“考虑到大家收集这些香料可能不便，我们很快会在微光商城上架同款‘秘制酱大骨香料包’，所有香料都已按最佳比例配好，大家只需购买一包，就能省去四处搜寻的麻烦。”
无敌！居然打包售卖，直接到手。
此言一出，弹幕又是热烈讨论。
【太棒了！】
【我还这么多香料，听都没听过，愁着上哪买呢，谁知道都替咱想好了！】
【夏洛大人考虑太周到了！我这深山老林的，这下可真能吃上了！】
【买买买，不买不是帝国人！】
夏洛笑着补充：“届时商城还会附上详细的食谱，即便是厨房新手，也能轻松复刻出今的美味。”
理论知识讲解完毕，夏洛挽起袖子，正式开始操作。
第一步是处理大骨。
“大骨需要提前用清水浸泡，去除血水。如果时间充裕，最好浸泡两个时以上，期间换几次水。”
他一边，一边将早已泡好的、色泽发白的大骨捞出沥干。
紧接着是炒糖色——决定酱大骨色泽的关键一步。
夏洛在一口厚底魔导锅中倒入少许晶莹的琥珀糖浆，开火慢慢加热。
“炒糖色要有耐心，不能急。”
他手持锅柄轻轻晃动，只见糖浆在锅中慢慢融化，从透明变为浅黄，再到枣红，最后冒出细密的、焦香诱饶泡。
“就是现在！”夏洛迅速将沥干水分的大骨倒入锅中，快速翻炒，每一块骨头都均匀地裹上了漂亮的焦糖色，散发出诱饶光泽和焦香。
喜欢穿越：我弄出短视频，万族刷疯了请大家收藏：(m.86xiaoshuo.com)穿越：我弄出短视频，万族刷疯了86小说更新速度最快。