第四百零七章：寒的防与护
寒的风像无数把刀子，刮在脸上生疼，屋檐下的冰棱子冻得又粗又长，像倒挂的水晶剑，地里的冻层结得比石板还硬，一镐头下去只留下个白印——这是一年里最冷的时候，得“防冬”，稍有疏忽，果树会冻裂，水管会冻住，人也容易冻伤，得把能想到的防护都做足，才能顺顺当当熬过这严寒。
李大爷扛着一捆草绳，在果树园里忙活。他把草绳在树干上一圈圈缠紧，从根部一直缠到半人高，缠完再用塑料布裹一层。“草绳要裹紧，”他边缠边，“风大，松了容易被吹掉，裹紧了才能挡住寒气，保护树皮不冻裂。塑料布能挡雪，雪化了渗进草绳里，冻成冰反而伤树。”
院里的水管，他找了块旧棉被裹上，外面再套层塑料袋。“水管要包厚，”他用绳子把棉被捆结实，“去年没包严实，冻裂了，大冷没水用，凿冰窟窿取水，冻得手通红。今年包厚点，保准冻不住。”
家里的水缸，他晚上会盖上厚木板，再压块石头。“水缸别让它结冰，”他，“结冰了舀水费劲，还容易把缸冻裂。盖严实了，缸里的水温能保住点，不容易上冻。”
出门的时候，李大爷把自己裹得严严实实：棉帽拉到眉毛，口罩遮住半张脸，手套是厚棉的，棉鞋里还垫了层毡子。“出门要穿暖，别逞强，”他跟要出去玩的孙子，“耳朵、手脚最容易冻伤，冻坏了开春还痒痒，不值当。”
王组织了“冬季防护队”，年轻人带着草绳、棉被，挨家挨户帮老人裹果树、包水管。“王奶奶家的苹果树去年冻裂了皮，今年得裹厚点；李爷爷家的水管在风口，得多包两层，”王扛着草绳走在雪地里，呼出的白气凝成水珠，“这些活儿老人干不动，咱年轻人多跑跑，让他们冬少点麻烦。”
村委会的屋里开了“防冻妙毡分享会，大家围坐在火炉边，你一言我一语地聊。李大爷“冻僵的手脚别直接烤火，先用雪搓，慢慢回暖”；张婶“白菜窖里放桶水，能保持湿度，白菜不容易干”；王把这些招术记下来，贴在村头的公告栏上。
“搞防护队哪有自己防实在？”李大爷裹完最后一棵果树，看着防护队在给张奶奶家包水管，“自家的树自己知脾气，哪棵树皮薄怕冷，哪段水管容易冻，心里有数；你这队里人年轻，裹草绳不定缠不紧，风一吹就松了。”王笑着递给他个暖手宝：“大爷，您放心，我们都学着您的法子，草绳缠完还会拽拽，保证紧。分享会上您的‘雪搓防冻’，好多人管用，去年有人冻了手，今年照您的法子，一点事没樱”
张阿姨也在给自家的石榴树裹草绳，她的动作慢，却缠得很仔细，每一圈都压住上一圈的边。“这树是我嫁过来那年栽的，”她，“陪了我二十多年，可不能让它冻坏了。”她在分享会上听了“水缸盖木板”的招，回家就找了块厚木板盖上，“果然没上冻，舀水方便多了”。
防冬的日子里，村里透着股稳妥。裹着草绳的果树像穿了棉袍，包着棉被的水管藏在角落里，水缸盖得严严实实，出门的人都裹得像粽子。有人跟着李大爷学裹树，“这塑料布得留个口透气，不然闷坏树皮”；有人在分享会上学了防白菜干，“窖里放桶水，白菜果然水灵多了”。
过了几，气温降到零下二十度，寒风刮得窗户纸“啪啪”响。李大爷去果园看，裹着草绳的果树没冻裂一块皮；院里的水管打开，水“哗哗”流，没冻住。他搓着暖乎乎的手“这防冬防得值，没出一点岔子，冬过得踏实”。王的防护队又帮几家老人检查了一遍防护，有人送来了热乎乎的姜汤，“冷，喝点姜汤水暖暖身子”。
林默帮着裹草绳，又帮着记妙招，看着穿“棉袍”的果树、包严实的水管、热闹的分享会，忽然觉得这寒的防与护，本就是冬里的两种稳妥——亲手防冬的细致，是用最熟悉的方式，为家园筑起防线，藏着对生活的责任；防护队与分享会的周到，是借集体的力量，让防护更周全，藏着对邻里的牵挂。
就像这寒的酷寒，既要有韧头把每一处隐患都挡住，让冬的日子少些麻烦，也要有人抬头互助、分享，让寒冷的时光透着暖意，把寒的防，酿成春日的安。
下集预告
大寒过后，离过年不远了，气依旧很冷，但心里已有了盼头，该“备年”了——磨点新面，蒸馒头、做年糕；割点肉、买些菜，准备年夜饭；给孩子做件新衣裳，添双新鞋；扫扫屋子，贴贴春联，盼着新年新气象。老人们“大寒备年，喜气洋洋；面要磨细，蒸出来的馒头才白；衣裳要合身，孩子穿得精神；屋子要扫净，来年不招灰；”年轻人则想“搞个‘年货互助集’，大家把自家的东西拿出来换，互通有无；搞个‘写春联活动’，请人写春联、福字，送给老人，‘备得足，年有福’”。其实啊，大寒的备年备的不只是年货，是给一年的辛苦画个圆满的句号，盼着来年更红火，不管是磨面做衣还是互助写联，只要心里有盼头、日子有喜气，就是最好的备年。
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