第二百五十六章：秋育肥的土与浆
秋分的太阳不燥不烈，把光匀匀地铺在菜园里，秋播的幼苗像被催着长——萝卜苗的叶子舒展成了巴掌，根须在土里悄悄往下扎；白菜苗分出了层层新叶，绿得发亮；西兰花的幼苗也蹿高了半寸，茎秆透着点紫。老辈人“秋分育肥，苗壮过冬”，得给它们添点“底气”，让根扎得深、叶长得厚，才能扛过接下来的寒风冷霜。
李大爷背着个竹篓，里面装着腐熟的羊粪，黑褐色的，混着细碎的草末，闻着有股温润的土味。“这羊粪是温性肥，”他用铲子把羊粪均匀地撒在萝卜苗根边，离茎秆一寸远，“不烧根，能促根长叶，让萝卜往深里扎，冬才冻不着。”他给白菜苗育肥更仔细，把羊粪撒在叶丛外围，“白菜要包心，得让外圈的叶先长壮，粪不能沾着心，免得烂”。撒完了，他用锄头轻轻扒拉点土盖上，“盖层土，肥效慢慢渗，能管到入冬”。
王则提着个塑料桶，里面装着稀释好的浆状肥，是用豆饼泡的，褐色的浆液透着股豆香。“这浆肥灌根快，”他往西兰花苗根边浇，浆水顺着土缝往下钻，“根系直接吸收，三五就能看出苗壮了。”他还拿着个喷壶，里面装着稀释的叶面浆肥，对着白材叶片喷洒，“叶面也能吸养分，让叶子更厚实，抗冻。”
“喷叶子哪有埋粪实在？”李大爷直起腰，用手背擦了擦额角的汗，看着白菜叶上的浆珠，“根是苗的嘴，从根上喂才顶事，喷叶子像喝口汤，不经饿。羊粪肥效长，能护着根过冬；浆肥来得快，怕是后劲不足。”王笑着举着浆肥桶：“大爷，这浆肥是补充，羊粪也没少撒，双保险。叶面肥能让叶片积累养分，冬叶子不容易冻蔫，跟您埋粪护根是一个理。”
张阿姨正给幼苗松松土，把板结的土块捏碎，让肥水能更好地渗下去。“土松了，肥才好进根，”她拍了拍松过的土，“羊粪有羊粪的稳，浆肥有浆肥的快，不冲突。李大爷您给萝卜、白菜追底肥；王你给西兰花灌浆肥、喷叶肥，让苗从上到下都有劲。”
林默觉得这主意周全，他帮着李大爷把羊粪撒匀，别堆成土包；又帮王兑叶面浆肥，确保浓度合适，不烧叶。“育肥嘛，就是给幼苗攒劲，”他笑着，“土里藏的是土地的温厚，浆里裹的是滋养的快捷，都是为了苗强。”
育肥的日子，菜园里像场“能量补给站”。李大爷撒过羊粪的萝卜畦，没几，苗就蹿高了半寸，叶子更绿更挺；白菜苗的外圈叶也展开了，像围了圈绿裙。他扒开土看了看，根须果然扎得更密了，“这羊粪没白撒，根壮才能抗冻”。
王灌过浆肥的西兰花，茎秆明显变粗了，叶片也厚实了不少；喷过叶面浆肥的白菜，叶色发亮，摸上去肉乎乎的。他用尺子量了量苗高，“比没育肥的，平均高了两厘米，精神多了”。
有个孩子跟着李大爷学撒羊粪，手抓着粪肥，撒得满身都是，李大爷笑着“没事，这是好东西，沾点土气长得壮”。孩子咯咯地笑，“我也是苗，多沾点能长高”。
王则发现有棵白菜苗长得有点弱，赶紧浇零浆肥，又喷零叶面浆肥，“得给这棵‘不点’重点补补”。过了两，那棵苗果然赶上来了，叶片舒展了不少。
一场秋雨后，育过肥的幼苗像喝足了养分，萝卜苗的叶子更绿了，白菜苗的新叶往外冒，西兰花的茎秆更粗了。李大爷掐了片白菜叶，“你看这叶多厚实，冬准冻不坏”。王则数着西兰花的叶片，“比育肥前多了两片新叶，浆肥真管用”。
林默看着满园油绿的幼苗，在秋风里舒展着，透着股抗寒的底气，心里踏实。他突然觉得这秋育肥的土与浆，本就是给幼苗过冬的“双重保障”——羊粪的温厚里，藏着慢慢释放的暖意，护着根系安稳过冬；浆肥的快捷中，裹着及时补充的能量，让枝叶积蓄力量。就像这秋的准备，既要为长远的寒冬埋下温润的滋养，也要给当下的生长添份快捷的助力，这样才能让幼苗在冬里不蔫、开春后不弱，把秋的养，酿成冬的抗。
下集预告
寒露过后，气转寒，秋播的菜苗长得壮实了，萝卜开始膨根，白菜开始包心，西兰花也抽出了蕾。可这时候容易生霜霉病、蚜虫，得提前“防寒凉”，给菜苗加层保护。老人们“用草木灰撒在叶上，能防霜霉病；傍晚给苗浇点温水，提高抗寒力”；年轻人则想“搭拱棚，盖上薄膜，能防霜冻，再挂黄板防蚜虫，‘保暖又防虫’”。其实啊，防寒防的不只是寒，是守护秋的生长，不管是撒灰还是搭棚，只要能让菜苗安稳过冬，就是最好的守护。
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