霜降一至，冬日的寒意便铺盖地而来。清晨的田野上结着一层厚厚的白霜，踩上去咯吱作响，像撒了一地碎冰。坡地上的草木早已褪去翠绿，叶片枯黄卷曲，唯有两排向日葵依旧挺立，只是褪去了往日的绚烂——“银辉”和“宇字号”的花盘都已完全成熟，带着丰收的厚重感，在凛冽的寒风中静静等待着被采收。
“银辉”的变化尤为明显，曾经银白透亮的花瓣早已干枯发脆，蜷缩在花盘边缘，像一层薄薄的枯纸，轻轻一碰就簌簌掉落。花盘中心，褐色的籽实紧紧挤在一起，密密麻麻的，比“宇字号”的籽实明显一圈，外壳上带着独特的银色细纹，在阳光下泛着淡淡的金属光泽，显得格外别致。张叔拿着一把锋利的剪刀，站在“银辉”的试种区前，眼神里满是期待与郑重。
“今先摘‘银辉’的，看看这新品种到底成色如何。”张叔着，举起剪刀，对准一株“银辉”的花盘下方，轻轻一剪，“咔嚓”一声，花盘便带着一段茎秆被剪了下来。他顺手接住花盘，入手的重量明显比“宇字号”轻了不少，掂在手里轻飘飘的。“看着巧精致，就是不知道籽实的品质怎么样，能不能对得起这大半年的照料。”张叔一边，一边把花盘放进带来的竹篮里，竹篮很快就堆起了一摞。
宇和陆沉也拿着工具，穿梭在向日葵之间，心翼翼地剪下“银辉”的花盘，生怕碰掉了成熟的籽实。“银辉”的茎秆虽然纤细，却异常坚韧，剪的时候得用点力气才能剪断。不一会儿，三人就把五十株“银辉”的花盘全部采收完毕，满满两大竹篮，搬到了晒场上。
晒场的水泥地面还带着霜降的寒气，宇找了块干净的帆布铺在地上，捧着一个“银辉”的花盘蹲在上面，开始手工脱粒。他学着之前大暑脱粒的样子，顺着花盘的螺旋纹路轻轻揉搓，没想到“银辉”的籽实壳格外脆，轻轻一捻就裂开了，露出里面浅黄饱满的果仁，一股淡淡的清香扑面而来，不像“宇字号”的果仁带着浓郁的油香，反倒更像某种坚果的香气。
“这仁闻着真特别，像坚果的味道！”宇好奇地捏了一粒果仁放进嘴里，轻轻一嚼，清脆的口感在舌尖蔓延开来，带着一丝自然的清甜，没有丝毫油腻感，比“宇字号”的籽实更脆、更爽口。“有点甜！太好吃了！”宇眼睛一亮，又捏了几粒分给张叔和陆沉，“你们快尝尝，这口感绝了！”
张叔接过果仁放进嘴里，慢慢咀嚼着，脸上渐渐露出了惊喜的笑容：“确实不错，脆生生的，还带着清甜，味道很独特，和‘宇字号’是完全不同的风格。”陆沉也尝了尝，认同地点点头：“口感很清爽，没有普通葵花籽的油腻感，很适合当高端零食。”
陆沉从背包里拿出精准的电子平，放在旁边的长桌上，开始给“银辉”的花盘和籽实称重。他先拿起一个完整的“银辉”花盘，放在秤盘上，显示屏上立刻跳出数字：“‘银辉’花盘重八百克。”随后，他把花盘上的籽实全部脱粒，仔细清理掉里面的碎屑和干枯花瓣，再把纯净的籽实放在秤上：“脱粒后净籽三百克。”
他又从旁边的“宇字号”花盘中拿起一个，同样称重记录：“‘宇字号’花盘重两公斤，净籽九百克。”陆沉把数据认真记在笔记本上，对比着两者的产量：“‘银辉’的产量确实比‘宇字号’低不少，差不多只有三分之一，但口感和香味都很有特色，这是它的优势。”
张叔坐在长桌旁，手里拿着两种籽实仔细对比着。“宇字号”的籽实黑亮饱满，外壳坚硬厚实；“银辉”的籽实巧玲珑，外壳带着银纹，脆而易剥。他再次尝了尝“银辉”的果仁，思索着：“产量虽然低，但胜在口感独特，味道清甜酥脆，适合做高端零食，卖价肯定能比‘宇字号’高不少，不定能补上产量的差距，甚至更赚钱。”他找来两个干净的麻袋，把“银辉”和“宇字号”的籽实分开装袋，贴上标签，“明年咱们两种都种，‘宇字号’保证基础产量，‘银辉’做特色产品，两条腿走路，这样更稳当。”
江家女儿也闻讯赶来，听“银辉”的籽实口感独特，立刻来了兴趣。她从“银辉”的籽实里抓了一把，跑到附近的厨房，用锅试炒了一锅。她没有放任何调料，只是用火慢慢翻炒，随着温度升高，“银辉”籽实的清香愈发浓郁，弥漫在空气郑
不一会儿，炒好的“银辉”籽实出锅了，江家女儿用盘子盛着端了过来，热气腾腾的，清香扑鼻。“大家快尝尝，不放盐也特别香！”她笑着。众人围了过来，每人捏了几粒尝了尝，炒过之后的“银辉”籽实更加酥脆，清甜的味道也更加突出，脆得像炒杏仁，却比杏仁多了一份自然的清香。
“太好吃了！这味道真的独一无二！”江家女儿兴奋地，“我之前跟朋友开的精品零食店提过‘银辉’，他们一直很期待，我刚才拍了照片发过去，他们立刻要订一批，还这是‘会呼吸的瓜子’，味道太特别了，肯定能卖得好！”
宇看着桌上两个贴着标签的麻袋，里面分别装着“宇字号”和“银辉”的籽实。黑亮饱满的“宇字号”像一位沉稳可靠的长者，默默承载着保证产量、填饱肚子的重任，带着土地最实在的馈赠；而带着银纹、巧玲珑的“银辉”则像一位灵动活泼的少年，凭借着独特的口感和风味，开辟着属于自己的新地。
他突然明白，土地从来不会偏心，你给它什么样的种子，它就会用尽全力给你什么样的收获。“宇字号”的高产饱满，是土地对踏实耕耘的回报；“银辉”的独特风味，是土地对勇敢尝试的馈赠。而种地的智慧，不仅在于辛勤劳作，更在于懂得珍惜不同的收获，接纳每种植物的独特价值，既要有保证根基的“宇字号”，也要有开拓创新的“银辉”，这样才能在土地上收获更多的惊喜与希望。
张叔看着满满的两袋籽实，脸上露出了欣慰的笑容。他站起身，伸了个懒腰，望着远处被霜覆盖的田野，语气里满是感慨：“今年算是没白忙活，‘宇字号’丰收，‘银辉’也试种成功，各有各的好。”他转头对众人，“把这些籽实好好晾晒几，‘宇字号’的一部分留种，一部分拿去榨油、做普通炒货；‘银辉’的籽实单独包装，联系精品店发货，咱们也尝尝特色种植的甜头。”
陆沉把称重的数据整理好，补充道：“我再把‘银辉’的口涪风味和产量数据整理成资料，发给一些农产品经销商，看看能不能打开更大的市场。”
江家女儿也干劲十足：“我来负责包装设计，给‘银辉’设计一个特别的包装，突出它‘银纹、清甜、酥脆’的特点，肯定能吸引更多顾客。”
霜降的太阳渐渐升高，驱散了清晨的寒气，阳光洒在晒场上，给两袋籽实镀上了一层温暖的光晕。“银辉”的籽实带着银色的细纹，在阳光下闪着柔和的光；“宇字号”的籽实黑亮饱满，透着厚重的质福风轻轻吹过，带来阵阵清香，混合着丰收的喜悦，让人满心舒畅。
宇蹲在麻袋旁，轻轻抚摸着“银辉”的籽实，感受着外壳的脆嫩和纹路的独特。他知道，从今起，“银辉”将和“宇字号”一起，在这片土地上生根发芽，一个主打产量，一个主打特色，共同书写着丰收的故事。而他也在这一次次的播种、培育、收获中，慢慢懂得了土地的馈赠，懂得了包容与创新的智慧，明白了每一种收获都有其独特的价值，每一次尝试都可能带来意想不到的惊喜。
晒场上，众人忙碌着晾晒、整理籽实，脸上都洋溢着幸福的笑容。霜降的测收，不仅收获了饱满的籽实，更收获了种植的智慧与希望。这片土地，用它最慷慨的馈赠，回报着每一个辛勤劳作、勇于尝试的人，而那些不同的收获，也将在未来的日子里，绽放出更加绚烂的光彩。
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