刚蒙蒙亮，寅时的梆子声还在汴京的街巷里荡着余韵，满糖坊的后院就已经亮起了一盏昏黄的油灯。
灯影里，满正站在灶台前，手里握着那把磨得锃亮的铜糖勺。勺柄上的包浆温润如玉，那是父母留下的痕迹，也是他握了十几年的温度。只是昨夜之后，这把勺子仿佛又沉了几分，沉得他指腹轻轻摩挲着勺柄上的纹路时，指尖还能感受到一丝不易察觉的震颤。
灶膛里的火苗噼啪作响，舔舐着黝黑的锅底，锅里的甘蔗汁正冒着细密的泡，咕嘟咕嘟地翻涌着，清甜的气息一缕缕漫出来，缠绕着梁上的蛛网，又飘出半开的窗棂，融进微凉的晨雾里。
王二揉着惺忪的睡眼从厢房里钻出来，发髻歪着，衣角还沾着点昨夜庆功宴的糕点渣。他打了个大大的哈欠，声音带着刚睡醒的沙哑：“老板，您咋起这么早？今儿个不是好晚些开工，让大家伙儿歇歇嘛？”
满没回头，目光落在锅里渐渐浓稠的糖汁上，嘴角勾着一抹浅淡的笑：“习惯了。这灶火啊，一日不烧，就觉得心里空落落的。”
话间，他手腕轻轻一转，铜糖勺在锅里划了个圆，糖汁挂在勺壁上，凝成薄薄的一层，在油灯下泛着琥珀色的光。他低头嗅了嗅，眉眼间的倦意便散了几分。这味道，和记忆里父母熬糖时的香气一模一样，甜得纯粹，带着甘蔗特有的清冽，没有半分杂味。
李二牛也跟着进来了，手里拎着一捆刚从巷口买来的新鲜桂花。他脚步放得很轻，生怕惊扰了这份清晨的宁静，直到走到灶台边，才声：“老板，城南张大叔送来的桂花，晒得干爽，您闻闻？”
满接过桂花，凑到鼻尖轻嗅，一股馥郁的香气扑面而来，混着锅里的糖香，让人心里暖洋洋的。他点点头：“不错，晾在廊下吧，等下熬好糖稀，正好做桂花糖糕。”
李二牛应了声，转身刚要走，就瞥见满握着糖勺的手。那双手骨节分明，指腹上带着薄茧，是常年揉面、握勺磨出来的。只是此刻，那手背上的青筋微微凸起，似乎比平日里绷得更紧些。
他愣了愣，没敢多问，默默拎着桂花去了廊下。
王二却没那么多顾忌，他凑到灶台边，盯着锅里翻滚的糖汁，咂咂嘴：“老板，您昨儿个皇上颁下圣旨，给林大叔林大婶平反，还赐了‘诚信甜坊’的匾额，这可是大的荣耀啊！往后咱们糖坊，那就是汴京城里独一份的风光了！”
提到父母，满的动作顿了顿，眼底闪过一抹柔软的光。昨夜从江南祭拜回来，他终于能安安稳稳地睡了一觉，梦里全是父母的笑脸，他们站在旧糖坊的桂花树下，朝他招手，：“满，做得好。”
那是他十几年来，睡得最踏实的一觉。
可醒来之后，心里那份沉甸甸的感觉，却并没有随着父母的沉冤得雪而消散。
他想起陈老板流放前托狱卒送来的那封信，想起那句“你的甜治不了我的贪，也挡不住人心的恶”。
是啊，甜治不了贪，也挡不住恶。
三阿哥倒了，陈老板流放了，那些陷害父母的人也都受到了惩罚。可这汴京城里，藏在繁华背后的勾心斗角，又何尝少过？那些因为利益熏心而不择手段的人，又何尝会就此绝迹？
他握着糖勺的手，又紧了紧。
就在这时，院门外传来了轻轻的叩门声，伴随着苏棠清脆的声音：“满，王二，二牛，你们起来了吗？”
王二一听是苏棠的声音，立刻来了精神，三步并作两步跑去开门：“苏姑娘，早啊！您咋也这么早？”
门吱呀一声开了，苏棠提着一个食盒走进来，身上穿着一身月白色的襦裙，裙摆上绣着几朵巧的桂花，衬得她眉眼弯弯，像晨光里的一道清风。她手里还拿着一卷明黄色的锦缎，正是昨儿个皇上御赐的匾额。
“我爹，这匾额得趁早挂起来，沾沾晨露的喜气。”苏棠走到满身边，将食盒放在灶台上，掀开盖子，里面是几样精致的早点，“我娘做的豆沙包，还有米粥，你们忙了一早上，先垫垫肚子。”
满看着她，眼底的沉郁散去了几分，笑着：“又麻烦伯母了。”
“跟我还客气什么？”苏棠白了他一眼，目光落在他手里的糖勺上，又看了看锅里的糖汁，轻声道，“昨儿个回来，你就没好好歇歇，今儿个又起这么早熬糖，身子受得住吗？”
满摇摇头，将糖勺往锅里轻轻一搅，糖汁泛起细密的涟漪：“没事，熬糖是力气活，也是细活，得盯着火候，一步都不能错。”
苏棠没再劝他，只是拿起旁边的抹布，轻轻擦了擦灶台边的水渍。她知道满的性子，心里装着事的时候，就喜欢待在灶台前，闻着糖香，心里才踏实。
她看着他专注的侧脸，看着晨光透过窗棂，落在他乌黑的发髻上，落在他握着糖勺的手上，突然想起昨夜在破庙里的惊心动魄。
那时，黑衣人把刀架在她脖子上，她吓得浑身发抖，却还是咬着牙喊着让满别答应他们的条件。她永远忘不了那一刻，满冲进破庙时的眼神，那里面有焦急，有愤怒，有心疼，还有一种不顾一切的决绝。
他手里没有刀，没有剑，只有一把从糖坊带来的糖勺。可他就是凭着那把糖勺，泼出去一勺滚烫的糖稀，救了她。
那时候她才明白，满手里的糖勺，不只是熬糖的工具，更是他的武器，是他守护身边饶底气。
“对了，”苏棠忽然想起什么，从袖兜里掏出一张纸，递给满，“这是昨儿个新加入联媚糖商名单，一共有二十三家，都是从周边府县来的，他们想跟着你学手艺，也想加入咱们的统一用料标准。”
满接过名单，低头看了起来。纸上的字迹是苏棠写的，娟秀工整，每一家糖商的名字、籍贯、主营的糖品都记得清清楚楚。他看着那些密密麻麻的名字，心里微微一动。
从最开始的十二家汴京糖商，到如今的几十家，甚至还有外地的糖商慕名而来。这个糖商联盟，就像一颗的种子，在他的手里，慢慢发了芽，开了花。
“他们，”苏棠站在他身边，轻声，“以前被陈老板压得喘不过气，日子过得苦不堪言。现在有了联盟，有了皇上的支持，他们终于能挺直腰杆做生意了。他们还，以后要跟着你，一起做干净的糖，做良心的糖。”
满的手指拂过纸上的名字，那些名字背后，是一个个和他一样，守着一门手艺，盼着能安稳度日的商人。他想起父母当年过的话：“做生意，不光是为了赚钱，更是为了让吃的人能尝到甜，能感受到暖。”
是啊，甜是什么？
甜不是蜜饯的腻，不是糖稀的浓，而是人心底的一份安稳，一份希望。
他抬起头，看向院门外。晨光已经渐渐亮了起来，驱散了晨雾，照得整条巷子都暖融融的。巷口传来了孩童的嬉笑声，还有卖早点的贩的吆喝声，热闹而鲜活。
他想起那个叫豆子的孩子，想起他每早上踮着脚，眼巴巴地望着糖坊门口的样子；想起巷子里的老人们，尝着他做的糖糕时，脸上露出的笑容；想起联盟里的那些糖商们，签下盟约时，眼里的光。
这些，都是甜。
都是他要守护的甜。
王二凑过来看名单，看得眼睛发亮：“好家伙，这么多！这下咱们的‘汴京甜礼’，能卖到全国各地去了！老板，以后咱们是不是要开分号？是不是要把林大叔林大婶的手艺，传遍下？”
李二牛也放下手里的桂花，走过来点头：“是啊老板，咱们可以教更多人熬糖，让更多人吃到这么好的糖！”
满看着他们兴奋的样子，看着苏棠眼里的笑意，心里那份沉甸甸的感觉，忽然就有了不一样的分量。
那不再是单纯的愤怒和决心，而是一份责任，一份使命。
他握紧了手里的铜糖勺，这一次，指尖的震颤不再是因为愤怒，而是因为一种滚烫的力量。
他转过身，看向灶台，锅里的糖汁已经熬得恰到好处，泛起了晶莹的光泽。他拿起旁边的桂花，轻轻撒进锅里，桂花落在糖汁里，瞬间被裹上了一层糖衣，散发出更加浓郁的香气。
“王二，”他开口，声音带着一丝沙哑，却格外坚定，“去把联媚章程再抄十份，发给新来的糖商。告诉他们，用料必须干净，手艺必须地道，绝不允许掺假，绝不允许抬价。”
“哎！”王二响亮地应了一声，转身就往书房跑。
“二牛，”满又看向李二牛，“你去把后院的空房收拾出来，改成学徒房。以后，咱们不光要教联媚糖商手艺，还要收那些无家可归的孩子，教他们熬糖，教他们做人。”
李二牛愣了愣，随即眼睛一亮，用力点头：“好嘞老板！我这就去！”
满的目光最后落在苏棠身上，她正看着他，眼里带着笑意，带着温柔，带着一种不言而喻的默契。
“棠，”他，“匾额就挂在大门正上方吧。再写一副对联，上联写‘守初心，一碗糖霜承祖训’，下联……”
他顿了顿，看向窗外的晨光，看向巷子里渐渐热闹起来的人影，看向远方的空。
“下联就写‘行正道，满城甜香慰苍生’。”
苏棠笑了，眉眼弯弯，像盛满了晨光里的糖：“好，我这就去写。”
她转身去拿笔墨，满看着她的背影，又低头看向手里的糖勺。
勺柄温润，糖香满溢。
他想起昨夜卷末的那个瞬间，想起自己握着糖勺时的愤怒与决心。而此刻，晨光落在糖勺上，落在锅里翻滚的糖汁上，落在满院的桂花香气里，他忽然觉得，那些愤怒与决心，都化作了一股更绵长的力量。
这力量，是甜的。
是父母留给他的甜，是伙伴们陪他守的甜，是他要带给下饶甜。
灶膛里的火苗越烧越旺，锅里的糖汁渐渐凝成了糖霜，白花花的，像雪，又像月光。
满拿起糖勺，舀起一勺糖霜，举到窗前。
晨光穿过糖霜，折射出七彩的光，落在他的脸上，落在他的眼里。
他看到巷口的豆子正朝这边跑来，手里举着一朵刚摘的野花；看到联媚糖商们正结伴而来，脸上带着期盼的笑容；看到张彪带着漕帮的兄弟们，扛着新的灶台走进来；看到八阿哥的马车，停在巷口，车帘掀开，露出一张温和的笑脸。
他的嘴角，慢慢扬起一抹笑容。
这笑容里，有释然，有坚定，有温暖，还有对未来的无限憧憬。
他知道，新的征程，才刚刚开始。
这征程，没有刀光剑影，没有尔虞我诈，只有一锅锅滚烫的糖汁，一勺勺清甜的糖霜，还有一颗颗守着初心的滚烫的心。
他要带着这把糖勺，带着这份甜，走遍汴京的大街巷，走遍下的千山万水。
他要让每一个人都尝到，这世间最干净的甜，最温暖的甜，最有力量的甜。
因为他知道，甜或许治不了贪，挡不住恶，但甜能温暖人心，能守住初心，能让更多的人，在这纷繁复杂的世间，找到一份属于自己的，稳稳的幸福。
锅里的糖霜还在冒着热气，满院的香气越来越浓，飘出了糖坊，飘进了汴京的晨光里，飘向了远方。
而满握着糖勺的手，稳稳的，再也没有一丝颤抖。
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