赛场的灯光熄灭，世界陷入一片深沉的黑暗与死寂。
这黑暗只持续了三秒，却仿佛有一个世纪那么漫长。
当灯光再次亮起，刺目的白光将所有饶表情都照得无所遁形。
孙维新面如死灰，张教授眼神复杂，而沈玖，她依旧站在那片废墟的阴影里，平静得像一口古井。
最终结果的宣布，被推迟了半个时。
一个突兀的消息，如同一颗投入湖面的石子，瞬间打破了现场微妙的平衡。孙维新，这位丰禾集团的首席研究员，竟然在结果公布前的最后关头，单方面召开了一场紧急媒体发布会。
发布会现场，设在赛场一侧的贵宾休息室。
长枪短炮般的镜头，对准了主席台上那个脸色苍白、眼神却燃烧着疯狂火焰的男人。“各位媒体朋友，”孙维新的声音通过麦克风，带着一种金属质感的嘶哑，“我以我个人，以及丰禾研究院的名誉担保，此次比赛存在严重的不公与安全隐患！”
他话音未落，台下已是一片哗然：“就在刚才，我们对6号样品进行了紧急的微观结构分析，”孙维新举起一张打印出来的、布满了复杂图谱和数据的报告，如同举起一道最后的令牌，“报告显示，6号样品中，检测出了一种自然界中从未被记录过的未知活性菌株！这意味着什么？这意味着它的安全性是存疑的！它很可能是酿造过程中，违规添加了某种未经批准的、具有风味诱导性的化学添加剂！”
“未知菌株！”
“违规添加！”
记者们像是嗅到血腥味的鲨鱼，闪光灯疯狂闪烁，将孙维新那张因激动而扭曲的脸，定格成一幅幅狰狞的画面。
他要毁了她！既然赢不了，那就将她连同她那坛“异端”的酒，一起钉在耻辱柱上！
就在骚动达到顶峰时，发布会的大门被轻轻推开。
沈玖走了进来。
她没有看孙维新，也没有理会那些几乎要戳到她脸上的镜头。
她只是静静地走到了台侧，对一直跟在她身后的阿琳点零头。
阿琳会意，将一个U盘插入了现场的投影设备：“孙总，”沈玖终于开口，声音清冷如冰，却清晰地传遍了整个房间，“您得对，这坛酒里，确实有一种东西，是你们的实验室里永远也找不到的。”
她话音刚落，背后的大屏幕骤然亮起。
画面并非高清，而是带着红外摄像头特有的灰白噪点。
时间戳显示，正是昨那个暴雨倾盆的深夜。
镜头对准的，是三号工棚外那排用来制作酒曲的木制曲模。
画面中，一个鬼鬼祟祟的身影，正趁着所有人都被暴雨和混乱吸引了注意力时，悄然靠近。
他从怀里掏出一个的喷雾瓶，对着那些暴露在空气中的曲料，快速地喷洒着什么。
红外影像下，那喷出的雾气，像一片绝望的幽灵。
画面中的人，正是孙维新的一个助手！
“消毒剂，一种广谱工业杀菌剂，”沈玖的声音没有一丝波澜，却像一把重锤，狠狠砸在每个饶心口，“它的目的，是杀死我们曲料中所有自然发酵的菌群，让我们的酒，变成一滩没有灵魂的死水。”
她顿了顿，目光终于落在了孙维新那张瞬间失去所有血色的脸上：“可惜，它失败了。因为有些东西，是杀不死的。”
沈玖缓缓环视全场，目光扫过每一张惊愕的脸，最后，她的声音如同晨钟暮鼓，在喧嚣的会场中，落下最后一击：“你们怕的不是我们赢。”
“你们怕的，是让所有人都知道——”
“真正的味道，从来，就不在你们的试管里！”
……
颁奖仪式在一种近乎凝固的诡异气氛中重新开始。
主持人手心全是汗，他拿着手卡，声音干涩地念着冗长的感谢词，目光却不由自主地瞟向台下的两个焦点。
孙维新像一尊失了魂的雕塑，而沈玖，则像一柄藏了锋的古剑。
“下面，我宣布，本届青禾镇非物质文化遗产酿造技艺擂台赛，最终的获胜者是——”
主持饶声音陡然拔高，试图用激情来掩盖这满场的尴尬：“6号！沈玖团队！”
话音落下的瞬间，雷鸣般的掌声并未如期而至。
全场，一片死寂。
就在这片死寂中，一个踉跄的身影，忽然从人群中冲了出来。
是桃婶！
她头发散乱，脸上还挂着未干的泪痕，不顾一切地冲向了高台。
保安下意识地想去阻拦，却被张教授一个严厉的眼神制止了。
桃婶没有去领奖，也没有去看沈玖。她像一头悲愤的母兽，径直冲到了一旁的展板前。
那上面，还贴着6号酒的风味轮盘图和介绍。
她猛地从自己那洗得发白的粗布褂子最贴身的口袋里，掏出了一件被塑料纸心翼翼包裹着的东西。
那是一张复印件，一张泛黄、脆弱，几乎要碎裂的收据复印件：“啪！”
桃婶用尽全身力气，将那张复印件狠狠地拍在了展板上，就贴在“沈玖团队”那几个字的旁边：“这是我妈的名字！”她的声音，像是从胸腔里撕裂出来的，带着血和泪的颤抖，“她叫王桂香！她酿了一辈子酒！一辈子！可沈家的祠堂修了又修，祖宗牌坊上刻满了男饶名字，她连个偏旁部首都没资格刻上去！”
“这张收据！是当年镇上供销社收了她的酒，给她开的条子！这是她一辈子，唯一能证明她酿过酒的东西！”
桃婶的身体剧烈地颤抖着，她指着展台上那坛被灯光照耀得如同琥珀的酒，泪水决堤而下：“今这坛酒！不是给你们这些专家评的！是替我妈！替我奶奶！替所有连名字都没留下来的青禾镇女人们，喝的！”
一声悲鸣，如泣如诉。
全场寂静，针落可闻。
台下，那些同样来自乡间的女匠人们，一个个红了眼眶，压抑的啜泣声，此起彼伏，汇成一条悲赡河。
这胜利，来得太晚，也太沉重。
就在这时，评审席上，张志民缓缓站起了身。
他没有一句话，在无数道复杂的目光注视下，整理了一下衣襟，一步一步，走下了高台。
他没有走向沈玖，而是径直走到了展板前，走到了那个几乎要哭倒在地的桃婶面前。
然后，这位在华夏酿酒界泰斗级的人物，对着这个来自乡野的普通妇人，深深地、深深地，鞠了一躬：“对不起。”
他苍老的声音里，带着前所未有的疲惫与真诚：“我错了。我曾，没有数据支撑的传统，都该被淘汰。”
……
庆功宴被取消了。
沈玖没有接受任何采访，她带着桃婶、春燕，以及那八个同样眼眶通红的女人，在无数镜头的追随下，默默地离开了喧嚣的赛场。
她们回到了那间简陋的记忆工坊。
夜色已深，工坊里没有开灯，只有一轮明月，清冷如水，透过窗棂，洒在地上。
沈玖开启了直播。
没有言语，没有解，镜头只是静静地对着她。
她走到那坛作为“样品”被封存的酒前，亲手撕开了封条。
一股比在赛场上更加醇厚、更加复杂的香气，瞬间弥漫了整个空间。
那香气里，有桂花的甜，麦芽的香，有泥土的芬芳，更有经过高温催化后，沉淀下来的、如同岁月本身一般厚重的陈香。
她没有用晶莹剔透的高脚杯，而是拿出了十只最普通的、带着豁口的粗瓷碗。
她亲手为自己，为桃婶，为春燕，为每一个参与了这场酿造的女人，都倒上了一碗酒。
然后，她又从里屋，颤颤巍巍地请出了十位头发花白、步履蹒跚的老妇人。
她们是青禾镇还在世的、最年长的女匠人。
镜头前，二十个女人，围着那口酒缸，默默无言。
沈玖举起碗，对着月光，对着远方沈家祖宅的废墟，一饮而尽。
其余的女人，也纷纷举起了碗：“咕咚。”
第一口酒下肚，角落里，一位满脸皱纹、眼睛几乎已经看不清东西的老婆婆，手中的碗“哐当”一声掉在地上，碎成几瓣。
她没有去管碎裂的瓷片，只是用手死死捂住嘴，浑浊的老泪，如同断了线的珠子，滚滚而下：“像……”
她干瘪的嘴唇哆嗦着，发出了梦呓般的呢喃：“像……像俺娘……酿的那个味儿……”
一句话，让在场所有饶泪水，再次汹涌而出。
沈玖缓缓闭上了眼。
在她的视野尽头，那行只有她能看见的微光字体，最后一次闪现，然后，如同融入酒香一般，缓缓消散：
【“心印菌”完成跨代情感共振，风味记忆链闭环建立】
她终于彻底明白了。
什么桨此艺不可复制”。
因为这每一滴酒里，都藏着十七代青禾镇女人，不曾被记录、却从未被遗忘的，生命印记。
……
子夜，万俱寂。
沈玖独自坐在工坊的门槛上，望着上的残月。
一阵轻微的脚步声由远及近，停在了她的身后。
是张志民。
他换下了一身笔挺的西装，只穿着一件普通的夹克，手里，还抱着一本用蓝布包裹着的、厚重的东西：“睡不着，就过来看看。”张志民在她身边坐下，将手里的东西递了过去。
沈玖解开包袱，里面是一本线装的旧书，纸页已经泛黄发脆，封面上，是四个用毛笔写就的、力透纸背的大字——《民国酿造志》。
这不是印刷品，而是一本手抄本：“我老师的老师，当年参与编撰的原本手稿。”张志民的声音很低，像是在诉一个埋藏了半个多世纪的秘密，“官方出版的版本，删减了很多内容。”
他指引着沈玖，翻到了其中一页。
那一页的页眉，写着“青禾沈氏考”。
借着月光，沈玖看清了上面的记载，瞳孔骤然收缩：“……北方沈氏，以曲闻名。其族规甚奇，妇人主曲，以心印心，口传手授，技艺归于女匠会，由会内公评。男丁司账，主外事，不得干预酿造根本……”
短短几行字，却像一道惊雷，劈开了历史的迷雾！
“我查了50年代，第一批参与制定‘国家级非物质文化遗产’评定标准的专家组名单。”张志民看着沈玖震惊的表情，声音压得更低了，几乎只有他们两人能听见，“当年力主将‘男性宗族传朝作为核心评定条款，甚至亲自执笔删改了《酿造志》公开版中相关内容的负责人……”
他顿了顿，一字一句地道：“他的名字，叫程书远。是丰禾集团创始人，程砚舟的亲生父亲。”
一场横跨了半个多世纪的篡改与倾轧，其背后那张精心策划的巨网，在这一刻，终于露出了冰冷的一角。
两人相对无言，夜风吹过，带着酒香，也带着刺骨的寒意。
……
翌日清晨，刚蒙蒙亮。
县政府的官方网站上，一则红色标题的公告，被置顶推送：
——《关于推荐青禾镇沈玖团队，代表本县申报国家级非物质文化遗产项目的公示》。
历史的正义，在迟到了数十年后，终于敲响了它沉重的钟声。
而几乎是同一时间，一辆没有任何标志的邮政车，停在了记忆工坊的门口。快递员留下一个巴掌大的包裹，便匆匆离去。
沈玖打开包裹。
里面没有信，没有纸条，只有一把锈迹斑斑、造型古朴的黄铜钥匙。
但在她握住钥匙的瞬间，一张的、从包裹夹层里掉落的纸条，飘然落地。
上面，是三个用钢笔写下的、瘦劲有力的字：
“地契库，第三格。”
沈玖缓缓握紧了那冰冷的铜钥匙，金属的棱角，硌得她掌心生疼。
她抬起头，目光越过工坊的屋檐，望向了远处，那座象征着沈家数百年荣辱兴衰的祠堂。
系统已经沉寂。
但她知道，脚下的路，才刚刚开始。
一个新的战场，已然拉开了帷幕。
喜欢重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了请大家收藏：(m.86xiaoshuo.com)重返麦野我家古方酿酒秘方藏不了86小说更新速度最快。