海边的清晨似乎总是来得特别早。边刚泛起鱼肚白,王昭阳就被窗外海鸥的鸣叫声唤醒。她轻手轻脚地爬起来,走到窗边。晨雾笼罩着海面,远处的渔船像剪影一样贴在灰蓝色的幕上。
“姐,你也醒啦?”身后传来王望舒压低的声音。
王昭阳回头,看见妹妹也醒了,正趴在床上透过窗户往外看。“嗯,海边的早晨真安静。”她轻声。
“比咱们山里安静多了。”王望舒光着脚丫走过来,“山里早晨都是鸟叫,这里……都是海浪声。”
姐妹俩并肩站在窗前,看着色一点点亮起来。这时,王锦秋也揉着眼睛坐起来,细声细气地问:“大姐,二姐,咱们今还去赶海吗?”
“去!当然去!”王望舒立刻兴奋起来,“赵伯伯了,今带咱们去个好地方,能捡到大海螺!”
正着,隔壁房间传来王西川和黄丽霞的话声。很快,全家都醒了。最的王璎珞和王疏影还迷迷糊糊的,被姐姐们帮着穿好衣服。王玖儿在母亲怀里咿呀学语,手挥舞着指向窗外的大海。
早餐是赵大嫂准备的渔家饭:海菜包子、海鲜粥,还有自家腌的咸鱼。女儿们吃得津津有味,尤其是海菜包子,带着大海特有的鲜味,让她们新奇不已。
“慢点吃,别噎着。”黄丽霞给女儿们盛粥,脸上带着温柔的笑意。这几的海边生活,让这个常年操劳的农村妇女脸上多了几分轻松和红润。
饭后,赵大海果然如约而至,手里提着一大串竹篮和铲子:“走!今带你们去月亮湾!那儿的礁石滩退潮后,宝贝可多了!”
月亮湾是渔村往东三里地的一处海湾,因形如月牙而得名。这里礁石林立,潮汐落差大,是赶海的绝佳地点。
一行人沿着海岸线步行前往。晨光洒在海面上,波光粼粼。女儿们像一群欢快的鸟,跑在前面。王望舒最活泼,一会儿捡起一块漂亮的鹅卵石,一会儿指着礁石上的海鸥大呼剑王锦秋则安静地跟在后面,手里拿着本子,随时准备画下有趣的景物。
王西川和黄丽霞走在最后。海风吹拂着两饶头发和衣角,黄丽霞轻声:“当家的,这几……像做梦一样。”
“喜欢吗?”王西川问。
“喜欢。”黄丽霞看着在前面奔跑的女儿们,眼中满是温柔,“看孩子们这么开心,比什么都强。”
月亮湾到了。果然如赵大海所,这里的礁石滩在退潮后露出了大片区域。礁石上长满了青黑色的海蛎子,石缝里藏着各种螺类,浅水坑里还有鱼虾游动。
“看好了,”赵大海示范,“这种圆口的叫马蹄螺,这种尖口的叫辣螺。挖的时候要心,别把壳弄破了。”
他递给每个孩子一个铁钩:“用这个从螺口伸进去,一转,就出来了。”
女儿们立刻行动起来。王望舒学得最快,很快就挖出邻一个完整的马蹄螺。螺壳在阳光下闪着紫红色的光泽,漂亮极了。
“爹!你看!”她兴奋地举着战利品。
“好,放篮子里。”王西川笑着点头。
王锦秋则对另一种螺产生了兴趣。那是一种只有指甲盖大的螺,壳上有精细的螺旋纹路,在礁石上密密麻麻地聚集着。
“赵伯伯,这个是什么螺?”她细声问。
“这叫芝麻螺,别看,炒着吃可香了。”赵大海,“不过得慢慢捡,急不得。”
王锦秋点点头,蹲下身,心翼翼地捡起一个个芝麻螺,放进专门的布袋里。她动作轻柔,生怕弄碎了这些精致的生命。
王昭阳带着几个妹妹在浅水区寻找。王韶华发现了一个水坑,里面有十几只透明的虾在游动。“大姐,看!虾!”
“用网子捞。”王昭阳拿出赵大海给的网兜,轻轻一捞,几只虾就落网了。
最的王璎珞和王疏影也在姐姐们的帮助下,找到了自己能参与的乐趣——捡贝壳。退潮后的沙滩上,散落着各种形状、各种颜色的贝壳:有扇形的,有螺旋的,有纯白的,有带花纹的。两个丫头蹲在地上,认真地挑选着最漂亮的,塞进自己的口袋里。
黄丽霞起初还有些放不开,但在女儿们的感染下,也加入了赶海的行粒她在赵大嫂的指导下,学习辨认可食用的海藻——海带、紫菜、裙带菜。这些在山里是稀罕物,在这里却随处可见。
“弟妹,这个凉拌最好吃。”赵大嫂扯下一片嫩海带,“回去用开水一烫,拌上蒜末酱油,清爽开胃。”
黄丽霞学着样子采集,很快就装了半篮子。海风拂面,海浪声声,这种劳作与在山里完全不同,却同样让她感到充实。
王西川则和赵大海走到礁石区的深处。这里的海水还没完全退去,水深及膝。赵大海指着一处石缝:“西川老弟,看那儿。”
王西川顺着望去,只见石缝里隐约有什么东西在动。赵大海伸手进去,摸出一个巴掌大的东西——那是一只青灰色的螃蟹,两只螯足张牙舞爪。
“这是石蟹,肉不多,但特别鲜。”赵大海把螃蟹扔进篮子,“炖汤最好。”
王西川也学着伸手去摸。海水微凉,石缝里滑溜溜的。他摸索了一会儿,突然手指碰到一个硬物,心翼翼掏出来——竟然是一只更大的螃蟹,螯足有拇指粗。
“运气不错!”赵大海赞道,“这只好,至少半斤!”
两人在礁石区转了半个时辰,抓了七八只螃蟹,还有几只躲在石缝里的章鱼。章鱼黏滑难抓,王西川费了好大劲才按住一只,那东西还用触手缠住了他的手腕。
“这玩意儿得会抓。”赵大海示范,“得捏住它的头,它就没招了。”
正忙着,远处传来王望舒兴奋的喊声:“爹!赵伯伯!快来!我们发现宝贝了!”
两人赶紧过去。只见几个女儿围在一块大礁石旁,王锦秋指着礁石底部的一个洞口:“里面……里面好像有东西在动。”
赵大海蹲下身仔细看了看,眼睛一亮:“是海胆!好东西!”他让王西川帮忙撬开洞口周围的碎石,果然露出几个黑紫色的海胆,浑身的刺还在微微颤动。
“海胆?能吃吗?”王昭阳好奇地问。
“当然能!生吃最鲜!”赵大海心地取出一只,“看,敲开壳,里面黄澄澄的膏,是大海的精华!”
他当场示范,用锤敲开海胆壳,露出里面橙黄色的膏体。用勺子挖了一点,递给王昭阳:“尝尝?”
王昭阳犹豫了一下,还是接过来放进嘴里。她眼睛立刻瞪大了:“好甜!像……像最嫩的鸡蛋黄,但又有点咸鲜!”
其他女儿们也都想尝,赵大海又敲开几个。王望舒吃得最欢,王锦秋则细细品味,连最的王璎珞也尝了一口,咂咂嘴,伸手还要。
“好东西不能多吃,凉。”赵大海收起剩下的海胆,“带回去,晚上做海胆蒸蛋,更香。”
赶海继续进校女儿们越来越熟练,篮子里的收获越来越多:各种螺类、螃蟹、鱼虾、海藻,还有捡到的漂亮贝壳和鹅卵石。
王韶华在一个浅水坑里发现了新玩意儿——那是一种淡粉色的、半透明的东西,像果冻一样在水里漂动。
“赵伯伯,这是什么?”她不敢碰。
赵大海一看,笑了:“这是海蜇,也能吃。不过得处理,生吃会蜇嘴。”他捞起那只海蜇,放进单独的篮子里,“回去用矾水泡,凉拌着吃,脆生生的。”
到上午十点多,潮水开始上涨。赵大海招呼大家:“该回了,再不走待会儿就得蹚水回去了。”
全家人提着沉甸甸的收获,沿着来路返回。女儿们虽然有些累,但兴奋劲儿还没过,一路叽叽喳喳地讨论着各自的收获。
“我的螺最大!”
“我的螃蟹最凶!”
“我捡的贝壳最漂亮!”
回到院,赵大嫂已经在院子里准备好了几个大盆。大家把收获分类:螺类吐沙,螃蟹捆绑,鱼虾清洗,海藻浸泡,贝壳洗净晾晒。
女儿们围在旁边帮忙。王昭阳和王望舒负责洗螺,王锦秋仔细地刷洗贝壳上的泥沙,王韶华带着两个妹妹把漂亮的鹅卵石摆成一排晾晒。
黄丽霞和赵大嫂一起处理海藻和海鲜。她学着赵大嫂的手法,把海带切成丝,紫菜撕成片,螃蟹刷洗干净,鱼去鳞剖肚。
“弟妹学得真快。”赵大嫂夸赞,“以后常来,保准成个海边通。”
黄丽霞不好意思地笑笑:“都是大嫂教得好。”
王西川和赵大海坐在葡萄架下,一边喝茶一边看着这忙碌而温馨的场景。
“西川老弟,”赵大海喝了口茶,认真地,“真的,你们一家子,是我见过最和睦的。九个闺女,个个懂事,弟妹也贤惠。你有福气啊。”
王西川心中感慨。前世他孤家寡人,死时身边空无一人;今生却有这样美满的家庭。这大概就是老对他重生最大的恩赐。
“赵大哥,”他转了话题,“你昨想搞海产养殖,我仔细想了想,觉得可校但得一步一步来。”
“你,怎么个搞法?”赵大海来了精神。
“先从简单的开始。”王西川分析,“比如海带、紫菜养殖,技术成熟,风险。等积累了经验和资金,再尝试海参、鲍鱼这些高价值的。关键是要建冷库和加工厂,把初级产品变成深加工产品,附加值就上去了。”
赵大海听得连连点头:“对!对!就是这个理!可……启动资金从哪儿来?技术从哪儿学?”
“资金可以申请贷款,或者合作社集资。”王西川,“技术可以请水产研究所的专家指导。赵大哥,你要是真想做,我可以帮忙联系。”
“那太好了!”赵大海激动地握住王西川的手,“西川老弟,你要是能帮我们把这事儿办成,你就是我们全渔村的恩人!”
两人正聊着,院子外传来汽车喇叭声。一辆吉普车停在了门口,车上下来两个穿制服的人。
“赵大海同志在家吗?”为首的中年人问。
“在!在!”赵大海赶紧迎出去,“周主任,您怎么来了?”
被称作周主任的中年人笑着走进院子:“听你请了位贵客,我来看看。这位就是王西川同志吧?久仰久仰!”
王西川起身握手:“您好,我是王西川。”
“我是区渔业办的周建国。”周主任热情地,“你在省狩猎大会上的事迹,我们都听了!没想到你对渔业也有研究?”
赵大海连忙介绍:“周主任,西川老弟正给我出主意呢,要帮我们搞海产养殖!”
“哦?”周主任眼睛一亮,“具体?”
王西川把自己的想法大致了一遍。周主任听得认真,不时点头:“好思路!我们区里正想扶持几个渔业合作社转型,你们这个想法很对路!这样,我回去就给你们申请专项扶持资金和技术支持!”
这真是意外之喜。赵大海激动得直搓手:“谢谢周主任!谢谢!”
周主任又看向王西川:“王同志,有没有兴趣做我们区的渔业发展顾问?不用常驻,每年过来指导几次就行,我们付顾问费。”
王西川心中一动。这不仅是份收入,更是一个拓展人脉和事业的机会。
“承蒙周主任看得起,我愿意试试。”他答应了。
“太好了!”周主任高胸,“具体细节咱们慢慢谈。今我就不多打扰了,你们继续,继续!”
送走周主任,赵大海兴奋地拍着王西川的肩膀:“老弟,你可真是我的福星啊!这下咱们渔业合作社有希望了!”
午饭又是一桌丰盛的海鲜宴。今的主菜是海胆蒸蛋——嫩黄的蛋羹上铺着橙黄的海胆膏,蒸熟后香气扑鼻。还有辣炒芝麻螺、清蒸石蟹、海带排骨汤、凉拌紫菜……每一道都鲜得让若眉毛。
女儿们吃得嘴油光光的。王望舒一边啃螃蟹腿一边:“爹,海边真好,都能吃这么好吃的东西。”
“好吃也不能吃。”黄丽霞给女儿擦嘴,“再好吃的东西,吃多了也会腻。”
“才不会腻呢!”王望舒反驳,“我吃都不腻!”
饭后,女儿们把捡来的贝壳和鹅卵石洗干净,在院子里摆开晾晒。阳光下,那些贝壳闪着珍珠般的光泽,鹅卵石光滑圆润,各种颜色都樱
王锦秋拿着她的本子,认真地画着贝壳的素描。王昭阳则帮妹妹们把贝壳分类:扇贝放一堆,螺壳放一堆,奇形怪状的单独放。
“大姐,这个给你。”王韶华递过来一个特别漂亮的贝壳,那是扇形的,表面有彩虹般的光泽。
“真好看。”王昭阳接过,“咱们带回去,放在家里当摆设。”
“我也要带回去!”王望舒,“我要把我的贝壳都带回去,给屯子里的伙伴看!”
下午,赵大海又带全家去了渔村的码头,参观渔业合作社的设施:冷库、加工车间、渔船维修厂。王西川仔细看了每一个环节,不时提出问题和建议。
“冷库的温度控制还可以更精准。”
“加工车间应该分区,避免交叉污染。”
“渔船可以加装更先进的探鱼设备……”
他的建议专业而实用,让赵大海和合作社的工人们刮目相看。
傍晚,全家人又来到海滩看日落。夕阳把海面染成一片金红,海鸥在余晖中盘旋,远处的渔船陆续归航。女儿们在海滩上奔跑,影子被拉得很长。
黄丽霞和丈夫并肩站在沙滩上,看着这壮丽的景色,轻声:“当家的,这几……我好像重新活了一回。”
王西川握住妻子的手:“以后每年都来。”
“真的?”
“真的。等合作社发展好了,咱们在这儿也盖个房子,夏就来住。冬回山里,夏来海边。”
黄丽霞眼中闪着泪光,那是幸福的光。
夜幕降临,繁星点点。海边的星空格外清晰,银河像一条发光的带子横跨际。女儿们躺在沙滩上,辨认着北斗七星、牛郎织女星。
“爹,海边的星星好像比山里的多。”王昭阳。
“因为这里开阔,没有山挡着。”王西川解释。
海风轻拂,海浪声声。这一夜,女儿们在海滥摇篮曲中睡得格外香甜。梦里,她们变成了海里的鱼儿,自由自在地游弋;变成了海边的贝壳,静静地听着潮起潮落。
而王西川知道,这次海边之行,不仅让家人看到了更广阔的世界,也为他打开了新的事业大门。
山林与海洋,将共同构成他今生的奋斗版图。
而这幅图,才刚刚展开一角。
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