“马师傅,你过誉了,这样吧!你找个时间,带着你的儿子,马华来我家一趟,我看看他的赋如何。”
想到马华原着中的表现,何雨柱有些心动,收下他作为徒弟,将来改革开放以后,他想要开一个私房菜馆,马华就可以当个主厨。
相信经过他的培养,到了那个时候,马华作为私房菜主厨应该是没有问题的,不过他还是要看看马华的具体为人,以及赋。
厨师这一行业,越到顶尖,就越是吃赋,普通家常菜,做出来的味道都是不一样的。
火候,刀功,调料,这些东西都是缺一不可,普通人做家常菜,只能能够下咽。
厨师最讲究色香味俱全,不过一般厨师却是没有这个水平。
“好嘞,何师傅,那我等会就带他过去。”
听到何雨柱答应,马远的心情非常好,只要马华成功拜师何雨柱,凭借他的本事和人脉,以后给马华谋取一个光明的未来,那是一点问题都没樱
“校”
下午已经没事,那么大家都能够早些下班,食堂主任吴道军早已经打过招呼,大家弄好卫生,就可以下班。
其实也没有多少卫生可打扫,食堂每都在打扫,何雨柱的要求很高,卫生这一块对于厨师来,可谓是非常重要。
病从口入,可不是而已,这年头多少病,基本上都是由不讲卫生引起的。
下班以后,何雨柱则是前往了菜市场,如今的他已经很少带“剩菜剩饭”了,自从媳妇怀孕以后,他都是买菜给她做新鲜的。
以前带回来,是因为懒得回家来还要做饭,在外面工作做了一的厨,回家来还要做,他感觉到疲劳,所以这才带回来“剩菜剩饭”什么的。
“今下班这么早?”
回到家,王静瑶此时刚刚喂完儿子,看到何雨柱回来,好奇的问道。
平常何雨柱一般都是到下午五点才会下班,也就是炒完晚餐的饭菜,他才会回家。
今却是这么早,不符合何雨柱一贯的下班时间,王静瑶这才好奇。
“今儿个晚上没有加班,食堂也不用做,相比较与在食堂吃饭,大家还是愿意选择回家吃。”
公私合营之后,轧钢厂的食堂不再是与娄半城当老板的时候一样。
娄半城当轧钢厂老板的时候,食堂对工人们有补贴,毕竟那会的轧钢厂赚钱是真的赚钱。
娄半城随便从指缝里漏出一些来,工人们都能够吃饱,并且花不了几个钱。
公私合营以后,轧钢厂属于国营单位,赚的钱一半都要上交到上级单位,或是直接上缴国库。
剩下的一半还要用来扩建轧钢厂,给工人发工资,更新设备,给工人们福利等等,自然是有些不够用的。
如今的食堂吃饭人数虽然还是挺多的,但也不是所有人都选择到食堂来吃。
如果食堂有什么好菜,那来打饭的人要多一些,特别是食堂做红烧肉,或者是其他肉食,那车间来吃饭的工人就要多的多。
轧钢厂每个月换饭票,虽然厂子有补贴,不过基本上都只会换一部分,很少有人换取一个月的饭票。
像是四合院里在轧钢厂上班的人,大部分都只会换中午这一顿饭的饭票,一个月按照三十来计算,除开休息时间,大家换取饭票基本上在二十五张左右。
这时候大家已经开始凭粮本购买粮食,每个月的粮食是足够的。
当然是够自己吃,像是贾东旭家这般,秦淮如和贾张氏都不是城市户口,没有供应粮,只能去买粮食吃。
农村实行大锅饭,农村户口的可以去吃,并且还让你吃饱,可惜就是不能打包,也不能带走粮食。
为了吃饭,每往返城里与农村之间,有过几次经历以后,贾张氏和秦淮如都不愿意在这么跑。
贾张氏那时候还好,就当锻炼身体,秦淮如可是有着身孕,这要是半路上出个什么事,那贾张氏后悔都来不及。
所以,贾东旭选择每个月的饭票都给换满,在食堂打上一份饭菜,从而带回家,家里在做些窝窝头或是二合面馒头,和家里人一起吃。
“的也是,换饭票要钱不,还要粮票,大家自然是能省一顿省一顿。”
点点头,王静瑶此时坐在沙发上,摇着婴儿床,这是何雨柱找木匠做的一张实木婴儿床。
“对了,雨水那丫头呢?怎么没看到,跑哪去了?”
没有见到妹妹何雨水,何雨柱有些好奇,她可是最喜欢她的侄子了。
有时候他回来,都不一定能够从何雨水的手中抢到儿子。
“咳咳,雨水现在已经是个大姑娘了,今儿个来了例假,我让她回房间休息去了。”
十二岁的姑娘,来邻一次例假,差点没有哭出来,还好的是有王静瑶这个嫂子。
要只是她和哥哥何雨柱相依为命,她都不知道应该怎么和哥哥,姑娘脸皮薄,还是会害羞的。
“这样啊……”
没再多,这的确是一件有些尴尬的事情,何雨柱不可能去刨根问底,一些生理知识,他还是没有忘记的。
再怎么,他也是从大学毕业的,那时候的生物课,可是他最喜欢的课程之一。
主要是他的生物老师上课挺好玩的,玩着玩着就把知识灌输到他们的脑海中,所以他的印象才会那么深刻。
“对了,等会我们食堂的马远马师傅,会带着他儿子来我们家。”
“嗯,是你们又准备喝酒吗?那到时候我带着儿子早点睡觉。”
马远,王静瑶还是认识的,何雨柱有时候会在家里请他们食堂的几位厨师喝酒,联络一下感情,所以,王静瑶对他还是很熟悉的。
“不是,他是带着他儿子马华,来拜师的,这件事我想过了,还是愿意收下马华这个徒弟。”
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