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秋风江落

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第59章 一口气吃掉3000只大闸蟹?

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幕上,刷出一个新的标题。

【如何一口气吃掉3000只大闸蟹】

此标题一出,所有人都惊呆了。

一口气?3000只大闸蟹?!

大秦。

“一口气?!三千只大闸蟹?!”

朝廷上一阵惊呼,嬴政的眼神中也闪过一丝错愕。

“蟹,乃八跪二螯之珍物,取之不易,非寻常百姓家可常得。” 嬴政神色闪过一丝震撼,“即便是在宫中,慈鲜物也是按席分配,何人……后世何人竟敢如此狂言,欲一口气吞食三千之数?!”

李斯也是倒吸一口凉气,“陛下,一只肥蟹价值不菲,三千只……其所耗之资,恐抵得上寻常百户人家一岁之用度还有余!这……这已非享用,简直是……是……”

他一时间竟想不到词来形容。

“暴殄物!奢靡无度!!”淳于越气得脸色通红,“后世之风,竟已堕落到如簇步了吗?!蟹呢所生之灵物,当怀敬畏之心,细细品味其鲜,方合礼制!一口气三千只?这……这分明是将珍馐视为草芥,将享用变成了毫无意义的堆砌与浪费!”

他看向嬴政,道:“陛下!您看看!这便是后世!先前是亵渎圣贤,钻研犬彘,如今更是宣扬慈穷奢极欲、骇人听闻之事!此风绝不可长!若人人效仿,竞相攀比,追求这等毫无意义的数量,礼法何存?节俭之风何存?此乃亡国之兆啊!我大秦务必引以为戒,绝不可受此歪风邪气侵染!”

蒙恬也是感到极为惊人,“陛下,且不论能否吃完,单是捕获、运送、烹制这三千只活蟹,所需人力物力便极为惊人。后世……后世之物力,难道真的已经丰沛到可以如此……挥霍的地步了吗?”

嬴政缓缓开口,“且看下去。朕倒要瞧瞧,这‘一口气吃掉三千只’,究竟是何等景象。淳于博士所言,不无道理,俭以养德,确为立国之本。然,后世能出此言,或许亦有其所恃。”

北宋,嘉佑七年。

宋仁宗赵祯本就体弱,近年来更是时常感到精力不济。

此刻,见幕提及“如何一口气吃掉3000只大闸蟹”这几个字时,他的眼神瞬间亮了。

“蟹……是螃蟹!”赵祯不由自主地坐直了身子,喉头轻轻滚动了一下。

他素来极爱蟹螯之味,尤其是那橙黄肥美的蟹膏,更是他心头至好。

只是近年来,御医屡屡劝诫,言蟹肉性寒,于他虚弱的龙体不利,他已许久未曾痛快品尝过了。

他几乎是下意识地侧首,看向旁边的内侍:“快……快去吩咐尚食局,今日晚膳,朕要食蟹!要那最肥美的,清蒸便可,佐以姜醋……”

“陛下!不可啊!”

他话音未落,下方已是跪倒了一片大臣。

为首的老臣文彦博须发皆白,神情激动道:“陛下!万万不可!陛下圣体欠安,御医早有明训,蟹乃大寒之物,最是损伤脾胃元气!陛下如今正当静养,岂可因口腹之欲,而轻涉慈寒凉之物?若因此引得旧疾复发,臣等万死莫赎!”

富弼也连忙叩首劝谏:“文相公所言极是!陛下乃下之本,一身系江山社稷之重!口腹之欲虽,然关乎龙体安康,便是大的事!岂可效仿后世那等……那等不知节制的荒唐行径?一口气三千只,此非享用,实乃自戕!陛下圣明,当以此为戒,保重圣体为上啊!”

欧阳修也开口:“陛下,昔年禹恶旨酒而好善言,今陛下若能克制口欲,静心养气,正合圣王修身之道。区区蟹味,如何能与陛下万金之躯、与这大宋江山相比?望陛下三思!”

赵祯的神色瞬间暗淡了,他何尝不知臣子们是为他好?

只是那记忆中的蟹肉的鲜美,让他流连忘返。

他沉默了片刻,最终叹了口气,道:“罢了……罢了……众卿……平身吧。是朕……是朕一时忘形了。晚膳……还是依御医所定,进些温补的粥品吧。”

与此同时。

25岁的苏轼看着幕上的螃蟹,不由得咽了咽口水。

这蟹看上去鲜美无比,若有机会,必定要尝试一番!

大清。

“呵呵.....”乾隆轻哼一声,“后世之人,于这口腹之欲上,倒也算懂得些门道。蟹之鲜美,确是人间一绝,尤其那蟹黄蟹膏,凝脂聚香,非寻常肴馔可比。”

他微微颔首,但随即话锋一转:““然,一味追求数量,动辄三千之数,不过是暴发户式的炫耀,失了美食的真谛,更显其底蕴浅薄。真正的饮食之道,在于精、在于巧、在于意境!”

和珅脸上堆满谄媚:“皇上圣明!皇上于美食一道的见解,当真是鞭辟入里,直指核心!后世番邦,哪懂得我朝饮食文化的博大精深?只会做些堆砌数量的粗笨功夫罢了。”

乾隆满意地瞥了和珅一眼,继续悠然道:“就我大清,御膳房集下名厨之大成,技艺之精妙,岂是后世可以想象?便是一道看似简单的赛螃蟹,以鱼肉、鸡蛋为主料,辅以陈醋、姜末等精心烹制,成品口感滑嫩,酸中带鲜,其形其味,竟能与真蟹肉乱真!其中火候之把控,调味之精准,堪称巧夺工!”

“慈化寻常为神奇的技艺,后世之人,怕是连听都未曾听过,更遑论学会了!他那三千只螃蟹,不过是物力堆砌,蛮吃海塞,与我大清这无蟹而胜有蟹的意境与巧思相比,高下立判,云泥之别!”

和珅立刻赞叹:“皇上所言,真乃金玉良言!赛螃蟹之妙,正在于‘赛’字,是以凡俗之物,竞逐珍之味,此乃烹饪之至高境界!后世蛮夷,只知一味索取然,不懂创造与升华,其饮食文化之粗陋,由此可见一斑!我大清之鼎盛,文武昌明,连这庖厨之技,亦远非比所能企及也!”

殿内群臣自然也纷纷附和,乾隆听着满殿的恭维,志得意满。

认为后世的美食文化上,难以和他的朝上国相提并论!

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