车子拐过一道弯，远远就瞧见了度假山庄的牌子，灰瓦白墙藏在绿树丛里，看着就敞亮。刚停好车，就闻见一股子饭菜香，老板娘笑着迎上来，把我们领到临着湖的包间里。
桌上摆的都是地道农家菜，柴鸡炖得烂乎乎的，一抿就脱骨，汤头鲜得能多喝两碗；凉拌野菜带着点清苦味，解腻正好；还有贴在锅边的玉米饼子，金黄焦脆，老爸掰了一块，嚼得直点头。
叔叔阿姨一边吃一边夸，这比城里大饭店的菜吃着顺口。李萍夹了块鸡肉给老妈，又转头跟我念叨，这山庄的院子布置得不错，回头咱们装修阳光房，也能学人家摆两张藤椅。
酒足饭饱，太阳正好，风里带着点湖水的凉气。叔叔眼尖，瞧见湖边立着一排钓鱼竿，立马来了精神，拉着老爸要去凑凑热闹。我俩帮着找老板租了渔具，叔叔选了个树荫下的钓位，麻利地挂饵、甩竿，动作一气呵成。老妈和阿姨不爱凑热闹，沿着湖边的路慢慢逛，一边看路边的野花，一边唠着家常，笑声顺着风飘过来。
我和李萍找了张藤椅坐着，她又掏出手机翻装修图，指着一张法式阳台的照片跟我：“你看这个纱帘，装在阳光房里肯定好看。”我嗯了一声，目光却被湖边的动静勾了去。就见叔叔猛地一抬竿，鱼线绷得笔直，水面溅起一圈水花，一条巴掌大的鲫鱼扑腾着被拽了上来。
“钓着了！钓着了！”叔叔乐得嗓门都大了，手忙脚乱地摘鱼钩。老爸在一旁起哄，他运气好，阿姨也笑着走过来，递给他一瓶水：“瞧你高心，跟个孩子似的。”
下午的时光过得慢悠悠的，叔叔后来又钓上来两条鲫鱼。我们沿着湖边走了一圈，看远处的山影，吹着清爽的风，爸妈和叔叔阿姨聊着老家的旧事，我和李萍偶尔插两句嘴，商量着装修的细节。直到夕阳把影子拉得老长，我们才恋恋不舍地开着车，往城里赶。
车子在平坦的公路上稳稳地跑着，窗外的树影飞快地往后退。我侧头看向握着方向盘的李萍，笑着开口：“要不咱们晚饭也在外面吃吧？回去再让阿姨忙活，也太辛苦了。”
后排的阿姨听见了，连忙摆手：“不辛苦不辛苦！家常便饭，不费事的！”
我摆摆手，又补了一句：“我想尝尝正宗的老北京涮羊肉，在蓉城倒是常吃，但总觉得差零味儿，还没在北京吃过地道的呢。”
李萍眼睛一亮，嘴角弯了弯：“这有啥问题！必须得去体验一下，我知道有家老字号，味道特别正！”
走就走，李萍熟门熟路地拐了几个弯，没多久，我们就停在了一家挂着红灯笼的涮羊肉店门口。
刚踏进店里，一股浓郁的麻酱香就混着炭火的暖烘烘的气息扑面而来。铜锅炭火烧得旺，清亮的汤底咕嘟咕嘟冒着泡，葱段和姜片在里面轻轻打转。
服务员麻利地端上一盘盘手切羊肉，红白相间的肉片薄得透光，往锅里一涮，不过七八秒就蜷成了卷，泛着诱饶粉白色。我先给爸妈和叔叔阿姨各夹了一筷子，教他们蘸足麻酱、腐乳和韭菜花调的料：“尝尝这个地道吃法，香得很！”
老爸塞进嘴里，嚼得直点头：“这羊肉嫩啊，一点膻味都没有，比蓉城吃的那个味儿正多了！”叔叔一边涮着肉，一边想起了年轻时工作的日子：“当年我就爱蹲胡同里的馆子，就着二锅头，一顿能造半斤羊肉！”
李萍嫌麻酱腻，调了碗清汤料，我调了一个红油的，夹起一片羊肉，裹满红油，舒爽。阿姨啃着脆生生的糖蒜，跟老妈念叨：“这糖蒜解腻是真绝，回头我也学着腌点。”
铜锅的热气熏得人脸上红扑颇，大家一边涮着白菜、冻豆腐和粉丝，一边南海北地唠。锅里的汤越煮越鲜，窗外的色渐渐暗了下来，屋里的笑声和碰杯声混在一块儿，暖融融的。
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