那滴水珠彻底融入青石板缝隙的下一秒，仿佛一个不祥的信号，整条老巷深处传来一声沉闷的爆响！
“完了！全完了！”
阿青几乎是连滚带爬地从后厨冲出来，脸色惨白如纸，声音里带着哭腔：“师父！陆哥！水……水没了！市政总管道爆了，整片区都停水了！”
一句话，如同一盆冰水，浇在“野食”院所有人心头。
今日满席预订，几十斤刚越的鲜活河鲜还在吐着泡，案板上码放着堆积如山的蔬菜，就等着开餐前最后一轮的清洗。
没有水，这一切都将变成一堆即将腐烂的垃圾，今晚的营业额、店铺的声誉，将毁于一旦！
所有学员都慌了神，下意识地将求助的目光投向院中那个男人。
然而，陆野只是静静地坐在角落的复健器械旁，左手固定着一个矿泉水瓶，右手，那只曾经能颠起百斤大勺、如今却连五指并拢都费力的手，正用一种近乎偏执的专注，极其缓慢地、一圈一圈地拧着瓶盖。
汗珠从他额角滑落，他却恍若未闻，仿佛整个世界的喧嚣都与他无关。
阿青的嘴唇翕动了一下，终究没忍心去打扰。
师父的心魔，比这断掉的水管更难修复。
就在一片绝望的死寂中，一道清亮冷静的声音打破了僵局。
“慌什么。”
苏晚星不知何时已经走到了后厨门口，一边干脆利落地挽起袖子，露出截白皙而有力的手腕，一边沉声指挥：“满，查一下十年前咱们这一片区的老城改造档案，重点找地下水文图。阿青，舟，跟我来！”
她转身走进杂物间，在一堆尘封的旧物里翻找起来，很快，一张泛黄发脆的牛皮纸地图被她摊开在桌上。
那是她重生前，为了拍一部关于夜市美食的纪录片，特意从档案馆里淘出来的手绘版老地图。
“找到了！”她的指尖在地图上一处不起眼的角落重重一点，“这巷子最里头，以前戏台子的后台位置，下面有口老井！”
阿青和两名学员眼睛一亮，仿佛在黑暗中看到了火光，立刻跟着苏晚星冲了出去。
井口早已被多年的杂草和建筑碎砖掩埋，只剩一个模糊的轮廓。
苏晚星二话不，直接徒手开始清理。
她的动作又快又狠，根本不像个娇弱的女人，指甲缝里嵌满了泥土也毫不在意。
阿青和舟被她的气势感染，也立刻埋头苦干。
“老大！水质检测仪的数据我远程调过来了！”满的声音通过蓝牙耳机传来，“无重金属污染，菌落总数略高，但物理净化后可临时作为清洗用水！”
半时后，井口重见日。
吊桶下去，一桶浑浊不堪的井水被提了上来。
“这……这怎么用啊？”舟看着满是泥沙的黄汤，刚刚燃起的希望又被浇了一盆冷水。
苏晚星却像是早就料到，她径直走向陆野休息的角落，从他那只从未离身的、压箱底的老旧工具包里，翻出了一个的油纸包。
“他总跟我念叨，厨子的根本，‘火要活，水要清’。”她熟练地撕开油纸包，里面是几块白色的晶体——食用明矾。
她扯过一块干净的纱布，将明矾包好，用麻绳系住，稳稳地吊入井中，轻轻晃动。
“这是老法子，叫絮凝。他总，越是紧急关头，越要相信老祖宗的智慧。”苏晚星一边解释，一边看着井水的变化，唇角不自觉地勾起一抹笑意，“现在好了，火是他，水是我。”
明矾入水，奇迹发生。
浑浊的泥沙迅速抱团沉降，井水以肉眼可见的速度变得清澈起来。
但新的问题接踵而至。
井水无法靠人力提到厨房高处的水箱，压力根本不够。
舟急中生智：“我带人用水桶提！一趟趟接力！”
“来不及了。”苏晚星断然否定，她的目光扫过井边一堆锈迹斑斑的废铁，那是几十年前被废弃的手压水泵残骸。
一个被遗忘的记忆碎片在她脑海中闪电般划过。
系统消失前，曾闪过一条不起眼的提示：“2025年国际环保展，微型重力泵将成为餐饮业应急供水标配。”
系统没了，但那张刻在脑子里的结构图还在！
“满！立刻下单，城西五金市场，要一个12V旧电瓶，三米内径50的pVc管，一个手摇式齿轮组，还有密封胶圈！”苏晚星的语速快得惊人，“半时内，必须送到！”
在众人惊愕的目光中，她带着两名学员，直接在巷口搭起了临时组装台。
旧电瓶的电流嘶嘶作响，pVc管在喷灯的炙烤下被强行扭合成精准的角度，手摇齿轮被巧妙地嫁接在水泵残骸的杠杆上。
一个看似粗糙简陋，结构却异常精巧的“井水手压提升器”，在苏晚星那双沾满油污和泥土的手中，一点点成型。
当第一股清澈的井水，顺着临时管道哗啦啦地涌入厨房那光洁的不锈钢水槽时，整个院爆发出雷鸣般的欢呼！
陆野不知何时已站到了后厨门口，他默默地看着那个满脸油污、裤脚溅满泥点，却双眼亮得像星星的女人，正意气风发地指挥着学员调整出水角度。
她的身影，比灶台前最旺的火焰还要灼人。
他缓缓走过去，将一条干净的毛巾递到她面前。
苏晚星头也不抬地接过，直到拧干毛巾开始擦脸，才发现是他。
她咧嘴一笑，露出两个深深的酒窝，混着脸上的灰尘，像只调皮的花猫。
陆野看着她的笑，喉结滚动了一下，用一种极轻、几乎只有两人能听见的声音问道：“要是我没回来，你也能这样？”
苏晚星擦脸的动作顿了顿。
她抬起头，迎上他复杂的目光，笑容里的疲惫一扫而空，取而代之的是一种坦然而坚定的光芒。
“不是‘要是’，”她，“在你回来之前，我已经这样干了整整十七。”
陆野彻底怔住了。
她却已经转过身，将毛巾甩在肩上，拍了拍手上的灰，对着他扬了扬下巴：“别愣着了，快去教他们怎么用这个破机器最省力——你可是咱们未来‘野火学院’的，首席水务顾问。”
那一晚，“野食”座无虚席，照常开席。
播被苏晚星临时手写替换，推出了独一无二的“井水三味”——用明矾澄清的井水炖出的山泉豆腐，鲜嫩滑口；用手压泵提上来的冰凉井水镇出的酸梅汤，甘冽沁心；用老井水泡开的茶叶蒸出的江鱼，清甜无双。
食客们毫不知情，只觉得今晚的菜肴，多了一股返璞归真的清冽之气，好评如潮。
后台，满紧盯着“失控厨房”直播间的监控画面，只见弹幕已经刷疯了。
“这哗啦啦的水声怎么回事？听着比背景音乐还爽！”
“主播在搞什么行为艺术？我居然从洗材声音里听出了求生的意志！”
“跪求老板推出‘抗灾求生套餐’！买一份，送一套应急水泵组装教程！”
满忽然明白了。
苏晚星早已不再需要那个冰冷的系统来预警危机，因为她自己，已经成为了那个能够预判风雨、逆转乾坤的人。
夜深人静，食客散尽。
苏晚星独自一人坐在井边，晚风吹拂着她微湿的头发。
她掏出手机，屏幕自动亮起，一条气象App的推送弹了出来：“明日晴，气温回升，适宜晾晒。”
她看也没看，只是将手机屏幕朝下，倒扣在膝盖上。
她抬起头，仰望着满繁星，像是在对谁话，又像是在自言自语，嘴角噙着一丝无人察觉的微笑，轻声呢喃：
“老，这一次，是我自己猜的。”
话音刚落，巷口传来快递摩托的引擎声。
一名快递员在夜色中喊道：“苏晚星女士的急件！”
片刻后，一个没有任何寄件人信息、包裹得严严实实的方形冷链箱，被放在了她的脚边。
她疑惑地打开，里面没有信，没有卡片，只有厚厚的冰袋。
而在冰袋的正中央，静静地躺着一样东西。
那是一块普普通通，却又完美无瑕的——猪五花。
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