热火朝忙碌了一番后，接下来是所有人最期待的事情了，就是分肉。
大家早就老老实实的等着了，用望眼欲穿一点都不夸张，一个个的眼睛恨不得长在那肉堆上。
肉早已经被一堆一堆的分好了。
至于如何领，自然是抓阄了。
这也是王庄历年来的规矩，能分得什么样的肉，全凭自己的运气，怪不得他人。
结果自然是有人欢喜有人忧，有人抓到好的号码，那就有抓到不好的。
知青们也有份，不同的是知青那么多人只能作为一个单位。
虽然不多，但大家都心满意足，毕竟就算是不分给他们，他们也没有办法。
接下来就是最后的重头戏了，杀猪饭，用的是猪身上的边角料，和一根根的骨头一起炖，加点白菜苞米啥的贴上一些黑面饼饼，不一会大队部的上空就弥漫着一股子非常霸道的香味。
早早的，全村的人都拿着自己吃饭的家伙事等着了，算是一年到头村里唯一的福利了吧。
有肉领，还有杀猪饭吃，个个脸上都洋溢着兴奋，高心神采。
周青也是队伍中的一员，虽然她来的时间短几乎没分得什么，不过不耽误跟着一起凑热闹。
大锅饭就是热闹，几口锅同时做同时发饭速度也是很快的，不多会就轮到了知青这一队。
“青青”一看到周青，打饭的大队长媳妇脸上笑纹都加深了些，手里勺子在大铁锅里晃动了几下，再出来时满满的都是干货，周青都有些受宠若惊了。
“婶子……”
“吃吧，一年到头也就这一次，不够再过来……”
“欸”周青眉眼一弯。
没有人不喜欢自己被另眼相看，她也不能免俗。
杀猪饭意料之外的好吃，周青一口就喜欢上了这个味道。
杀猪饭后时间也过了中午，捂着热腾腾的肚子大家伙都心满意足地回去了。
虽然每一家分得的肉量不一样，但只要有肉就高兴。
周青唐蕴没着急走，她看上了剩下的大猪头猪排啥的。
有人会问了，三头猪咋还有剩呢？
三头猪确实有剩，是大队长和老支书精心分配后的结果，总得给家里劳动力弱分肉少了人家留一点念想吧。
起码还可以通过其他途径能够买点肉，毕竟相比外面村里卖的简直就是白菜价。
当然剩下的也都是不好的部位，如没人喜欢的排骨这一类的。
“队长叔猪头卖吗？”
除了给杀猪匠一个猪头、两个猪蹄，分给村里两个五保户一些内脏，剩下的做了一顿杀猪饭，还剩下两个猪头、一些内脏和几个猪蹄。
除了猪头其他大多人都不喜欢，主要做不好吃，但是周青喜欢啊。
周青早早地就盯上了，人群散去后立马就找上了大队长。
“猪头，猪蹄子，还有猪大肠……”
到猪大肠大队长一言难尽地看着周青，这丫头咋会喜欢这么臭的东西。
“嗯，没人要猪大肠我就都要了？”
这东西还真剩的挺多，主要是味太重了，清洗起来非常地费劲，一般人有钱谁不想买点肉，没人浪费买没人吃的东西。
大队长也不是一言堂，看向了支书和会计，见他们没有意见，这才点头。
点头归点头，还是忍不住的提醒一句：“青丫头，那大肠……”
“叔，放心吧，绝对浪费不了，就是回头可能要麻烦婶子帮我先处理一下了，不会让婶子白处理的，家里还有二两红糖。”
大队长还没话呢，就被赶过来的钱婶子听到了，点零周青：“你这丫头手也太松了，不过是处理一下大肠，哪里用得着二两红糖。”
“不用红糖，婶子一会就带着你嫂子她们帮着处理了。”
“那可不成，这寒冬腊月的干活多辛苦啊，这是辛苦费，必须收下，不然我就只能找别人了。”
闻言钱芬一脸的嗔怪，“行行行，这活婶子接了。”
完还摇摇头，拿周青一脸没办法的模样。
心里却赞着周青这孩子心里的敞亮，凡事都在明面上，既让人心里高兴，让人心甘情愿的帮着干活。
红糖多难得呀，还间接的送出了人情。
除了周青，顾承也来买了两个猪蹄，知青们凑钱买了一扇排骨，这东西骨头多，肉少，香是非常香，但实在是不划算。
最后的最后，剩下没人要的都被周青不嫌弃地全包了，还是送货上门的那种。
大队长家的老大折返出来时，手里拿着一份面粉的他脸色就有些复杂了。
“妈，给”回到家就把周知青交给他的面粉给了老妈。
“面？”钱芬显然还没反应过来。
“周知青给的，是最后用来洗大肠的，妈你不要省着用不够她那边还迎…”
王国栋重复着周青的话。
心里则是暗呼着周青的败家，这多好的白面，竟然就为了洗猪大肠那埋汰的玩意儿。
钱芬：“……”
瞅着儿子的脸上复杂的表情，一巴掌拍过去。
“咋的了，家里是缺你吃缺你喝了，不过是几两白面，且不人周青条件好的很，就是咱家偶尔一次也不是奢侈不起的，瞧瞧你那没出息的样？”
光还不解气，钱芬着着手就拧上了儿子的耳朵。
一把年纪儿子都有了，还被自己妈扭耳朵，王国栋啥感叹都没了，此刻只想拯救自己的耳朵。
“妈，妈……疼疼……”
“去，给老娘烧水去……”着一脚将儿子踢到了灶口处。
王国栋委屈巴巴的挤了过去，那可怜兮兮的模样，看的在厨房里帮忙的自家媳妇一个没忍住噗嗤笑出声来。
有了儿子儿媳妇的帮忙，大肠很快就被收拾好。
过程是复杂的，先用草木灰，最后用面使劲搓揉，这活当然是交给儿子了。
两个时后，王国栋将收拾干干净净的大肠送回了知青后院。
回来时不仅得了二两红糖，还有一瓶水果罐头。
不要不行的那种，他是个大男人又不好拉扯，只得收下。
周青看着灶台上洗得干干净净的一盆大肠静默了几秒。
洗这么干净应该很费功夫吧？
整整一盆呢！！
这么一算，报酬好像给的有点少了。
纠结没在脑子里多待几秒钟，很快就抛入了脑后，此刻脑子里已经是大肠的各种吃法了。
首先就是卤，也是她最爱的一种吃法。
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