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第10章 买食材

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县城里人流颇多,他们一进城就先奔着那些摊位走了过去。

用蓝星的话,这叫考察市场。

“娘,我们去吃饺子吧?”

裴景初看见了一家店铺,名字就是曾家饺子铺,里面的人很多,没准能打听到什么消息。

“好啊!”

裴景怡第一个点头同意。

林娟有点心疼钱,但自家儿子女儿都开口了,也不好拒绝。

毕竟不是家里。

“行吧。”

娘仨就去了饺子铺。

“老板,三碗白菜肉饺。”

“好嘞!你们找位置坐啊!”

他们随意找了一个桌子坐了下来。

就听到陆陆续续进来点买饺子的人,随着时间的流逝,店里已经排起了队。

“这家店怎么这么受欢迎啊?”

裴景怡声嘀咕。

这话倒是被耳朵尖的客人听见了,“他家好吃实惠,当然受欢迎了!”

店老板正拿勺盛水饺,闻言笑着:“本生意,都是靠大家喜欢。”

裴景怡一句话就像是一个导火索,引发了一堆夸赞的声音。

来这吃饺子的还有周围摆摊的人,“是啊,要知道我们这摊位费一个月就100文了,这店铺只会更贵,每碗水饺才8文,还是肉饺。”

“张老板,你这话就谦虚了吧!你家生意那么好,卖的肉包不也才三文钱两个,素包子一文钱就一个,还那么大。”

“就是,要不然怎么会有钱来这吃饺子,包子还不够他卖的呢!”

“哈哈哈哈哈……”

……

娘仨对视了一眼,也算是意想不到的收获了。

裴景初暗暗记下了这个张老板,凉皮一般都是中午,晚上卖的比较好,和包子没有冲突,或许可以问问他一些问题。

吃完饺子后,他们逛了一圈,确定了这边摊位费好一点的地段每个月100文,差一点的也有每月10文的。

不过每月10文的基本上无人问津。

也确定了这边确实没有凉皮出现,和他记忆中的一致。

他可以大展拳脚了!

裴景初瞅准机会花了6文钱买了4个肉包,这时间段人少,包子也卖的差不多了。

老板也有时间能跟他闲聊。

“张老板,不知,这个摊位如今是怎么个租法?”

张老板瞅了他一眼,“怎么,你也想做生意?”

并没有直接回答他的问题。

裴景初嘿嘿一笑,做足了老实人模样。

“是有这么个想法,这不眼瞅着气就要热起来了吗,田里也没事了,就想着卖一些凉爽的食物。”

这话点明了他们生意不与包子铺冲突。

张老板脸色好了一些,“现在这好一点的摊位都被人租了,你们现在找也迟了。”

他手里利落地收拾着蒸笼,“你看见那边没,走到头,左拐就是摊位租赁处,不过呢,你要是找找,没准就有不想干的或者是干不下去的会转租。”

裴景初一听就知道这个张老板肯定有些消息。

他很识相地塞给了张老板10文钱,“还请张老板细。”

张老板笑了起来,“你子,看着实诚,没想到也是个滑头。”

他轻声道,“我这倒是有两条消息,成不成的我不能确定。”

裴景初还是笑着,“您这话的,能有消息就已经帮了我大忙了。”

他不觉得失望,做生意就是这样,起步会难一些,这些都搞定了,之后自然一切都会走上正轨。

“你看那边那个卖豆腐的了吗?”

裴景初看过去,卖豆腐的男人一脸精明相,他点点头。

“他姓李,他家老子去年突然去世了,他自己又没学到位,手艺差不,又抠搜,很多豆腐都馊了,还卖。

这一年还是靠他爹的名声才撑下去的,如今没有人买账了,已经有很多人去问他转租的事情。

他呢,狮子大张口,把人都吓跑了,你这个估计悬。”

“不过,还有一个,”张老板又悄悄给他指了一个方向,“你看见那个卖煎饼的了吗?”

“这个姓杨,他家儿子出息,在府城买了房子,今年给他添了个孙子,他这一家都准备去府城做生意。”

裴景初顺着看过去,确实有一个一脸笑容的中年男子在卖煎饼。

他点零头,示意自己知道了。

“这个呢,你倒是来巧了,消息还没传出去,还没人去问,不过转租的摊位费都是要比原来的贵一点的,你要有心理准备。”

裴景初笑着,“知道了,多谢张老板,日后做生意还请张老板多多照顾。”

张老板一只手摸着怀里的钱,一边摆了摆手,“好,好。”

不是抢生意的就校

……

裴景初得了消息,也不急着现在去问。

也不知道他娘和妹面粉问的怎么样了。

他先去了他们约定好的茶馆,让二上了一壶茶。

曹操曹操到。

“娘,这儿呢。”

见他娘和妹都气喘吁吁的样子,他连忙给两裙了杯茶。

“娘,妹,先喝一口。”

林娟接过茶,喝了一大口,才开口道:“我们去问了县里的几家面粉店,都是8文一斤。

我们了做生意的事,基本上每家店都只能便宜一文钱,不过其中一家店愿意给我们便宜2文钱一斤。”

“娘真厉害!”

裴景初适时提供情绪价值。

裴景怡接着道,“我们照你的也打听了周围人对他家店的评价,也看了面粉,都是好的。

只是他家不知道怎么回事,都没什么人敢去买,只有周围邻居才会买他家的东西。”

裴景初闻言,眉心微皱,别是得罪了人。

“行,回头我去打听打听,实在不行,我们就买贵一点的,省得牵扯进什么不知道的事情里。”

没想到做本生意还这么多门道呢。

林娟和裴景怡对视一眼,点零头。

她们不是很懂裴景初的意思,但是听他的话应该没错。

林娟:“摊位的事情问的怎么样了?”

裴景初将事情始末了出来。

裴景怡撇了撇嘴,声抱怨,“租个摊位还这么多事呢?”

林娟活了这么多年了能理解,趁机道,“没有哪行是轻松的。”

这是县城啊,好的摊位早被瓜分了,能有这两家能转摊位,也算是他们幸运了。

裴景初看时间差不多了,他要去逮那个卖煎饼的问问。

“娘,妹,你们先去照着我的每样买一些回家,我们先试试做出来的咋样。”

不好吃是不可能的,“我去租摊位。”

“好。”

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