市场也分四个大门,南大门外面那里有一家米线店,这米线店是家老店,煮米线用的是比碗大一点的那种铁砂锅,是铁的,不是砂锅。
这种铁砂锅直接放煤气灶上烧,等米线煮好了,往里面放几根油麦叶、两个海带扣,再浇上几块鸡肉丁或者一根切成片的王中王火腿,这家店就这两种卤。
浇好后,就直接端着铁砂锅放桌上就能吃了。
米线门前有卖煎血凉皮的摊子,这格局十多年没变了。
吃米线的人进店后,都会出去再要一碗煎血,一会儿卖煎血老板的闺女会端着煎血与蒜汁送米线店里。
弟弟没有在外面吃过东西,他跟在我屁股后面的样子,像是回到了时候,他那时候不到八十公分,我不到一米,他走累了,就会让我背着他。(各位当哥哥的,时候应该也背过弟弟吧?现在想背也背不动了,我弟弟比我长得高了……)
我俩先来到煎血摊前,弟弟因为没在外面吃过,连怎么要煎血都不知道,或许是穿的脏不好意思去要东西的缘故吧,只不过他一直盯着那口大黑鏊子里那些滋滋冒油的煎血咽口水。
我对那老板:“来两碗煎血,一会儿给我们送米线店里。”
老板笑道:“好嘞,要蒜汁吗?”
我笑道:“肯定要啊,不蘸蒜汁吃个啥劲儿?”
老板乐呵呵地:“中,你们先去,煎血马上就好。”
我问:“多少钱一份了?”
老板:“现在两块五一份了,灌肠儿三块一份。”
弟弟赶忙拉了一下我的袖子,咽着口水怯生生地:“哥,能……能换一碗灌肠吗?我见他们吃的好香……想……想尝尝。”
我抬眼望过去,见有几个食客的碗里有那种圆形的煎灌肠,其实这东西也是将猪血先灌进肠衣里,然后煮成凝固状,等冷却了就可以切成片煎着吃了。
我笑道:“想吃啥,你就要,别害怕,又不是不给钱。”
弟弟咽了一下口水:“可……可以吗?”
我鼓励道:“当然可以,你自己跟老板。”
老板听的有点好笑的问道:“你弟弟胆的很啊。”
我笑道:“脸单,没在外面吃过东西,不好意思开口要东西。”
老板:“理解,要一回就会了。”
弟弟终于鼓起勇气道:“俺,俺要一份灌肠儿。”
老板笑道:“中,我给你多切几片。”
弟弟不知道该什么,有点局促,我对弟弟:“你该谢谢,也或者不用。记住了,别人对你好,你一定要回一声表示尊重。”
弟弟连忙点头,对着老板:“谢谢大爷了。”
老板都笑出褶子了:“中中,不用谢,不用谢,多向恁哥学学,以后吃不了亏,伸手不打笑脸人嘛。”
弟弟不好意思的挠了下头。
老板:“一碗煎血,一碗灌肠儿,一共五块五,给五块就成了。”
我掏出钱:“不能让你吃亏,我给你六块钱吧。”
老板:“不用,你给你弟弟带了个好榜样,人礼貌了,就会让人心里舒服,人心里一舒服,多两毛,少两毛的就不在乎了。”
我笑道:“那中,以后我和弟弟想吃煎血了,就还来你这儿。”
老板笑道:“看,这不就又多了个老客户了?”
我也哈哈一笑:“对。”
我付了五块钱,然后领着弟弟进了米线店。
我对弟弟:“这次你来要。”
弟弟点了下头,或许刚才他要了一回煎血,也知道怎么要米线了。
他对那个女老板:“老板,俺要两份米线。”
那女老板连忙打开煤气灶将两个铁砂锅坐到了上面:“要鸡肉的,还是要火腿的?”
弟弟回头看着我,我皱眉道:“你想吃鸡肉丁的,还是想吃火腿片的?”
“想吃鸡肉丁的。”
我:“那就来鸡肉丁的。”
“中,恁看地方坐。”女老板将米线放进铁砂锅里。
我带着弟弟来到最角落的桌子前,面对面的坐下。
弟弟一直在抖腿,这是他的一个坏毛病,心里胆怯的人连等待都有些紧张。
我皱眉道:“你老抖腿干啥?”
弟弟:“有点紧张。”
我:“紧张啥?”
弟弟看向窗外:“不上来,买了这么多东西,还害霍鹏挨怎狠的打,心里腾腾的慌。”
我:“别可怜他,他确实活该,可怜之人必有可恨之处。”
弟弟点了下头:“嗯,以前心里是挺恨他的,但他被他哥打的时候,又觉得挺过意不去的。”
我:“你看着吧,我看这子不会改的。”
弟弟问:“那……那我明咋办?”
我:“这你不用担心,他明不但不敢找你事儿,还得对你笑。”
弟弟有些不信的问:“真的?”
我:“嗯,这种人欺软怕硬,昨那个郭海庆被我打的够狠了,那种打架虎都被我吓尿了,更别提这种靠哥哥欺负饶瘪三了,况且,他最依靠的是他哥哥,你看我今在他哥哥面前咋骂他的,他哥都不敢吭声,更别他了,想要弄这种人,就把他的靠山给踩下去。”
弟弟见我的头头是道,就感叹道:“二哥,你出去了半年,变化咋这么大?就跟换了一个人似的。”
我笑道:“那是因为有个人给了我莫大的勇气,就像我现在给你勇气一样。”
“那个人是谁啊?”弟弟好奇地问。
我笑道:“一个女人。”
弟弟问:“是不是送咱爸爸酒的那个女人?”
我点了下头:“嗯。”
弟弟又问:“你们是不是闹掰了?听咱爸爸,你跟人家发急了。”
我摇了摇头:“没,那是咱家宝哥故意骗咱爸的,你也看到咱哥那个德行了,他去北京就是想让那女人给他安排工作的,她爸爸是搞房地产的,俺现在做的工地就是她家的产业。”
弟弟惊讶道:“真的啊?”
我点了下头:“真的,我在北京还坐着她的奥迪去故宫了,结果遇到咱宝珠姐家的孩。”
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