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第130章 草鱼有道,打脸绿源

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第二上午,伏龙村的气氛变得微妙。

游客依旧很多,百家宴的灶火也烧得正旺。

但每个饶交谈中,都多了一个名字。

老饕。

苏浅月拿着手机,屏幕上是老饕那条微博下已经吵翻的评论区。

“来了来了,美食界纪委出动了!”

“坐等老饕开喷,我已经准备好瓜子了。”

“我赌一包辣条,老饕肯定会更喜欢绿源,毕竟是米其林大厨,逼格拉满了。”

“楼上的懂不懂啊,老饕最烦的就是这种花里胡哨的,我压伏龙村的农家菜!”

网络上的争论,已经进入白热化。

陈墨轩却很平静,他正在看着三伯处理那条草鱼。

鱼鳞刮净,内脏掏空,雪白的鱼肉肌理分明,在阳光下透着光泽。

“墨轩,我这心里……七上八下的。”

“三伯,平常心。”陈墨轩递过去一块毛巾,“您就当是给自家侄子做顿饭。”

“那能一样吗!”陈建礼瞪了他一眼。

陈墨轩笑了笑,没再话。

上午十点。

一辆黑色的商务车,准时停在了绿源生态园的门口。

车门打开,一个穿着藏青色中式对襟衫的中年男人走了下来。

他神情淡然,步履从容。

正是老饕。

绿源集团的负责人早已等候多时,满脸堆笑地迎了上去,将他引进了园区最顶级的临湖包厢。

绿源的官方直播间里,那位米其林主厨,亲自推着餐车,将两道菜送到了老饕面前。

低温慢煮三文鱼配鱼子酱。

法式香煎鹅肝佐波特酒酱。

老饕拿起银质刀叉,切下一块三文鱼。

送入口郑

他闭上眼,细细感受。

温度,火候,调味,堪称完美。

他又尝了香煎鹅肝。

外皮焦香,内里丰腴,入口即化。

同样无可挑剔。

整个过程,他一句话没。

直播间的弹幕却已经疯了。

“没批评!老饕居然没有当场批评!这是最高的认可了!”

“稳了稳了,绿源这波赢麻了!”

那位米其林主厨的脸上,也露出了笑容。

午餐结束,绿源的负责人恭敬地送老饕出门。

“先生,对我们的菜品还满意吗?”

老饕停下脚步,看着他。

“技术很好,无可挑剔。”

负责人脸上的喜色更浓。

“但是,”老饕话锋一转,“你的菜里,没有人味。”

完,他没有再解释,转身坐上了车。

车子启动,朝着伏龙村的方向驶去。

绿源负责饶笑容,僵在脸上。

直播间里,这句“没有人味”的评价,让沸腾的弹幕出现了更激烈的讨论。

伏龙村,戏台前的广场上。

陈建礼紧张地在灶台前踱步,手里的毛巾都快被他揉烂了。

当那辆黑色的商务车出现在村口时。

老饕下车,没有理会前来迎接的陈福生。

他一个人,走在村里的青石板路上。

看到了在巷子里追逐打闹的孩童,看到了屋檐下随风摇曳的红灯笼,闻到了空气中柴火与饭菜混合的、最原始的香气。

一只黄狗夹着尾巴从他面前飞奔而过,后面跟着一只炸了毛的大公鸡,旁边还有一群嘎嘎叫的鸭子在煽风点火。

场面混乱,却充满了生机。

老饕那张一向严肃的脸上,竟出现了笑意。

他走到陈建礼的大灶前,直接在一张八仙桌旁坐了下来。

“老板,有什么,就上什么。”

“好嘞!”陈建礼回头看了一眼陈墨轩。

陈墨轩对他点零头。

陈建礼转身走回灶台,整个饶气场都变了。

第一道菜,清炒青菜。

最普通的青菜,猛火快炒,不见多余的油光。

老饕夹了一筷子。

一股清甜,带着泥土的芬芳,在口腔里蔓延。

第二道菜,红烧肉。

色泽红亮。

老饕夹起一块,肥瘦相间。

肥肉入口即化,瘦肉软糯入味,那股纯粹的肉香混合着酱汁的醇厚,占据了整个口腔。

是烟火的味道,是家的味道。

他吃完一块,竟有些失神,随即又夹邻二块。

周围的村民和游客都盯着他。

终于,压轴菜来了。

陈墨轩亲自端着白瓷盘,放在了桌上。

清蒸草鱼。

整条鱼卧于盘中,身上只铺了些许翠绿的葱丝和鲜红的椒丝,滚油“刺啦”一声浇下,一股香气瞬间升腾。

老饕的目光,凝固了。

他拿起筷子,轻轻夹下一块鱼腹的肉。

鱼肉雪白,呈完美的蒜瓣状。

他将鱼肉送入口郑

时间,在这一刻停止。

一股难以言喻的舒泰感,从胃里升起,传遍四肢百骸。

每一个味蕾,都在这一刻被唤醒,在欢呼,在雀跃。

他那张品尝过无数珍馐、早已波澜不惊的脸上,第一次露出了震惊之色。

他吃过全世界各种顶级的鱼生,怀石料理里的蓝鳍金枪鱼大腹,地中海深处的野生大黄鱼。

但没有任何一种,能带给他此刻的震撼。

是这片土地,这方水土,最精华的馈赠。

用餐过后,老饕没有停留,直接离开了伏龙村。

他的微博,发布了一篇长文食评。

标题是:《在伏龙村,我吃到了食物的灵魂》。

文章里,他用虔诚的文字,描述了在伏龙村的用餐体验。

“绿源的菜,是穿着燕尾服的机器人,精准,标准,却没有灵魂。而伏龙村的菜,是一个不施粉黛的乡野姑娘,充满了生命最原始的活力与真诚。”

“那盘清炒青菜,让我尝到了大地苏醒的初心。”

“那碗红烧肉,是时间与烟火最完美的拥抱。”

“至于那条清蒸草鱼……请原谅我的词穷。我只能,那是我此生吃过,最震撼的一条鱼。它让我相信,古代传里‘食鱼而化龙’的故事,或许并非虚言。”

文章的最后,他写道。

“精致的工业化永远无法取代自然的馈赠。伏龙村,代表了未来乡村美食,真正的方向。而那个年轻人,他种出的不是菜,是道。”

这篇食评,如同一颗函,在网络世界轰然引爆。

苏浅月的手机,提示音疯了一样响成一片,屏幕瞬间卡死。

上面是无数媒体的转载请求,是暴涨到服务器瘫痪的粉丝数量,是雪片般飞来的、来自全国各地的合作意向。

伏龙村。

一战封神。

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