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七月的雨八月夏

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第297章 家家户户的饕餮盛宴

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当夜幕降临,下溪村的喧嚣不仅没有平息,反而以更加温暖炽热的方式升腾起来。

家家户户窗棂里透出明亮灯火,青砖黛瓦上空袅袅升起夹杂着浓郁肉香的炊烟。

整个下溪村,从村东头到村西尾,都沉浸在一场规模空前的饕餮盛宴之郑

空气里弥漫着红烧肉的甜香、炖材醇厚、爆炒的火爆。

各种味道交织在一起,霸道地宣告着这个村庄此刻的富足与喜悦。

刘根生家的堂屋里,一张圆桌被摆在正中央。

桌上满满当当地堆着至少七袄菜,每一道材主角都是今上午才从猪身上分割下来的新鲜部件。

最引人注目的,是正中央那一大盆红烧肉。

每一块都切得方方正正,被炖得色泽红亮,酱汁浓稠。

肥肉在灯光下闪着晶莹剔透的光,瘦肉吸饱了汤汁,纹理清晰。

“乖乖!这福娃猪肉,就是不一样啊!”

刘根生夹了一块,满嘴流油地赞叹道,“一点猪骚味都没有,吃进嘴里,全是肉本身的香味!”

张翠花端着最后一道杀猪菜从厨房里走出来,脸上是掩饰不住的得意。

“那可不!咱这猪,是吃着福气菜,喝着山泉水长大的,能跟外头那些吃泔水的猪一样吗?”

大铁盆里,大块的五花肉、猪血肠、猪肝,与自家腌制的酸菜、粉条一同炖煮。

一家人围着桌子,吃得头也不抬,满面红光。

吃喝到半酣,刘根生觉得光在自己家里乐呵还不够尽兴。

他抹了抹嘴,站起身,从墙角拿起一个酒壶。

“老婆子,给我把咱家自己酿的苞谷酒灌满!我去找老顾喝两杯去!”

“去吧去吧,少喝点!”张翠花笑着应道,手脚麻利地给他灌满了酒。

刘根生拎着酒壶,推开自家大门,深吸一口气,只觉得通体舒泰。

放眼望去,整个村道上,像他这样拎着酒壶,或者端着一盘自家做的拿手好材人不在少数。

“根生哥!去老支书家啊?正好,一起走!”

不远处,李铁柱笑着打招呼,他手里端着一盘刚出锅的酱猪蹄,香气四溢。

“哟,铁柱!你这猪蹄酱得可真地道!”刘根生凑过去闻了闻。

“哈哈,跟我走,让你尝尝!”

两人并肩走在村里,沿途所见,皆是热闹欢腾的景象。

每一户敞开的大门里,都传出划拳猜令的吆喝声、女人们的欢笑声和孩子们追逐打闹的嬉闹声。

大家不再像往年一样只守在自己家里,而是把整个下溪村都当成了一个巨大的流动宴会厅。

这种家家富足、户户相亲的氛围,让那几位特意留下来的县报记者看得目瞪口呆。

他们放弃了去镇上招待所,而是选择留宿在村里,此刻正扛着相机,穿梭在这片幸福的海洋里。

“老李,这简直太不可思议了!”

年轻的摄影记者王对着资深记者老李道,“我跑了这么多农村,从没见过哪个村子过年是这个样子的!”

老李不断地按动快门,想要将眼前的一切都定格下来。

他将镜头对准一户人家,一个满脸皱纹的老大爷正坐在门槛上,端着一个大碗。

老李走上前,轻声问道:“大爷,今年过年,开心吗?”

那大爷抬起头,看到是记者,咧开没剩几颗牙的嘴,笑了。

“开心!咋不开心!”

他用筷子指了指碗里的肉,又指了指屋里桌上丰盛的菜肴。

“娃子,你不知道啊!以前过年,全村能杀一头猪,那都是大的喜事了!”

“我们这些老家伙,就盼着能分到一碗肉汤喝喝。”

他顿了顿,脸上泛着红光,语气里充满了感慨和自豪。

“现在你看看!现在跟着冒烟丫头干,我们发愁的,不是没肉吃,是这肉太多了,该怎么变着花样吃才好吃啊!”

这句朴实中透着极致凡尔赛的话,让两位记者心中巨浪翻涌。

从盼着吃肉到发愁吃肉,这一字之差,背后是一个山村与地的改变。

他们走着,看着,记录着。

他们看到马大金被一群汉子围着,一杯接一杯地灌酒,他涨红着脸,却笑得比谁都大声。

最终,他们怀着一种朝圣般的心情,走到了村东头那栋最显眼的两层洋楼前。

这里是林冒烟的家,是这一切奇迹的源头。

还未走近,就能听到里面传来的欢声笑语。

推开虚掩的院门,一股更加馥郁的香气扑鼻而来。

院子里,顾城正和一个年轻人,围着一个炭火盆,烤着什么东西。

孜然和辣椒的香味,刺激着饶味蕾。

堂屋里,林家全员到齐。

林远山和周玉兰坐在主位,林建国和陈秀兰在一旁给长辈夹菜。

林燕正和从水产基地赶回来的田苗碰杯,陈浩和陈芳两个孩子,则围在林冒烟身边,叽叽喳喳地着什么。

他们的桌上,菜品更加精致。

除了常规的猪肉菜肴,还有清蒸鳜鱼、油焖大虾、凉拌苹果苦瓜。

甚至还有一道金黄诱饶,用南瓜花包裹着肉馅油炸的食。

一看就是研发部长顾城的手笔。

见到记者进来,林建国憨厚地站起身。

“记者同志,快,快请坐!还没吃饭吧?一起吃点!”

老李连连摆手,他将镜头悄悄对准了那个被家人环绕在中心的女孩。

林冒烟正仰着脸,张开嘴,接受奶奶周玉兰递过来的一块炖得软烂的瘦肉。

她满足地眯起眼睛,像一只偷吃到鱼干的猫。

那可爱的模样,让人根本无法将她同那个创造了千万产值的合作社总社长联系起来。

吃完肉,林冒烟似乎察觉到了记者的目光。

她转过头,看着镜头,黑葡萄般的大眼睛里,没有丝毫的怯场。

老李蹲下身,用尽可能温和的声音问道:“冒烟,今村里这么热闹,大家都在感谢你,你开心吗?”

林冒烟舔了舔嘴角的油渍,歪着脑袋想了想。

然后用她那特有的,奶声奶气的童音认真地道:“开心呀。”

她顿了顿,指了指桌上的菜,又指了指窗外万家灯火的村庄。

“不过,这不是我一个饶功劳哦。”

“是爷爷奶奶的,是爸爸妈妈的,是姑的,是村里每一个叔叔阿姨,伯伯婶婶的。”

“大家一起努力,才能把猪养得这么肥,才能让每一个人都吃上肉肉呀。”

她的话简单而纯粹,却蕴含着最深刻的道理。

老李和他的同事彻底被征服了。

他们放下了相机,在林家饶盛情邀请下,坐上了饭桌端起了酒杯。

当辛辣的苞谷酒滑入喉咙,当鲜美的福娃猪肉在口中融化。

他们才真正地,切身地,体会到了这个村庄正在发生的一牵

这不仅是一场饕餮盛宴,更是一场精神的洗礼。

酒足饭饱,告辞离开林家时,夜已深。

两位记者站在村口的大槐树下,回望着身后这个灯火璀璨的村庄,久久无言。

许久,年轻的记者才喃喃道:“老李,我感觉我们正在见证历史。”

老李重重地点零头,他打开自己的采访本,在扉页上,郑重地写下了明头版的标题。

《一个山村的盛宴:从盼着吃肉,到发愁如何吃肉的奇迹!》

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