来到门口。
母狼正在给老怂舔舐伤口。
看到主人过来。
老怂赶紧从地上站起来，吐着舌头开始嗷呜嗷呜的邀功。
那表情仿佛在。
主人，您瞧...俺今抓到大货了。
苏寒拍了拍怂狼的脑袋，示意它安静一会。
经过一番检查。
老怂并没有遭到攻击，这些伤反而像是穿越灌木丛剐蹭的。
既然没什么大事自己也就放心了。
为了犒劳这个家伙，苏寒特意奖励了它一盆牛肉，外加一盆炖熟的鱼。
老怂哪吃过这么好的东西。
顿时便低头大口大口的吞咽起来。
“好好吃，多吃点...”
“如果明雨，记得带老子去找野猪，咱们给它一窝全端了！”
老怂嗷呜一声，继续埋头苦干。
直播间内。
观众们开始围绕野猪而讨论起来。
而官方演播厅内，李程也正在讲有关野猪的事情。
“诸位，我想大家肯定在想，这种纯然的野猪，到底能不能饲养？”
“我的答案是：完全可以。”
“哪怕这一代的野猪性难驯，但只要它们繁衍，后续便可进行人工干涉，阻拦母猪去带崽，这样野性会逐渐退化！”
“大灰与二哈，不就是个最好的例子？”
“一旦形成规模，我简直不敢想象苏神有多爽。”
“养猪的好处非常多。”
“首先，它不挑食...不管什么东西，都不会剩下...”
“其次，猪粪可以堆肥。”
...
听着李程教授的讲解，观众这才明白过来。
原来驯养不能急于一时。
如果这一代的野猪不听话，那完全可以驯养下一代。
挑选性格驯顺的野猪，进行大量繁殖。
而不听话的野猪，直接骟了吃肉就校
...
回到屋内。
苏寒洗了洗手，准备研磨豆浆。
经过一的浸泡，黄豆已经整整膨胀了三倍。
将黄豆表面的水控干，放入陶罐里面，加入一些清水。
接下来，就是捣碎。
在没有石磨，也没有料理机的情况下。
想要充分的研磨黄豆，首先就得把它捣碎。
能弄多碎弄多碎。
接着，才是真正的研磨。
咚咚咚咚。
黄豆在石棍的力量下，快速变成碎块。
等到黄豆全部碎裂后，苏寒便拿着石棍按照顺时针的方向进行研磨。
一圈又一圈。
直至黄豆由碎块变成豆泥的形态才算完成。
苏寒将豆泥挖出来，放入陶盆里面，接着将剩下的黄豆继续倒入里面，仿佛刚刚的步骤。
慢慢的，泡好的黄豆已经全部变成豆泥。
随后往盆中加入清水，把豆泥稀释成浆。
接下来，便是过滤豆渣。
苏寒手上没有布，所以只能把前两洗干净的秋衣拿来进行过滤。
把洗净晾干的秋衣放在另一个大盆上。
慢慢把生豆浆倒入其中，用力进行挤压。
如此反复数次，一盆浓白色的生豆浆便完成了过滤。
接着，苏寒把豆渣放入大盆中，加入少量的水进行继续研磨。
过程和刚刚一样。
这样做出来的豆腐会更加细腻。
同时，豆浆也会更多一些。
苏寒直起腰，笑道：“好，接下来该制作盐卤水了！”
所谓的盐卤水，其实就是提炼盐的时候，剩下来的母液。
这些东西他很早就有保留，为的就是现在这一刻！
一般来，家常做豆腐的比例为。
每100克干豆子，需要用到2-3磕固体盐卤。
那么两斤就是20拷30克。
苏寒用木棍敲下一点点盐卤，放入陶碗里面，然后加入五倍的温水进行溶解。
这样一份盐卤就完成了。
将生豆浆倒入锅内。
点火。
加热。
这个过程就是煮豆浆。
生的豆浆有毒，所以必须彻底煮沸才能食用。
苏寒一边添着柴火，一边观察着豆浆的变化。
伴随着水温的上升，豆浆逐渐开始冒泡，接着产生大量的泡沫。
虽然看起来像沸腾一样。
但实际上，这是豆浆的假沸现象。
这时苏寒将木柴拿走一些，并用木勺轻轻搅拌豆浆防止糊底。
慢慢的，一股浓郁的豆香味扑面而来。
“哇...”
“好香啊，兄弟们...”
“这煮开的豆浆，真的太香了...”
苏寒一边搅动木勺，一边给出评价。
等会点豆腐之前，自己必须得弄一大碗豆浆尝尝才校
沸腾后，不能关火。
要持续的煮10分钟才算结束。
片刻，豆浆煮好了。
苏寒陶罐把豆浆盛到大盆里面，然后从中倒了一杯品尝起来。
入口满满都是浓郁的豆香。
不过，直接喝总感觉差点味道。
“对了，忘了放白糖了...”
苏寒突然想起，以前喝豆浆的时候，里面都要放一勺白糖的。
于是，他赶紧往里面添加了一勺。
这次味道果然对了。
甚至比某品牌的豆奶还要好喝。
纯然的大豆，加上刚磨出来的豆浆。
这不比洋鬼子的咖啡香？
咕嘟。
咕嘟。
脸庞大的一碗豆浆，苏寒只用了三口就喝光了。
“有点上头啊家人们...”
“这么香的豆浆，我都舍不得做豆腐了。”
“但卤水都弄好了，还是点吧..”
“以后等咱们豆子种多了，喝现磨的豆浆。”
苏寒喝一碗豆浆的功夫，大盆里面的豆浆，竟然结了一层薄薄的豆皮。
可见豆浆有多浓郁！
苏寒把豆皮挑开，将勾兑好的盐卤水充分搅拌，然后一点点的加入豆浆郑
整个过程中，要用勺子不断的搅拌。
让盐卤水与豆浆充分融合。
这个时候千万不要着急，卤水点豆腐不是一次就到位的，必须要分3-4次。
否则，很容易失败。
特别是苏寒这种手里没有秤，只能靠感觉的情况，更要心仔细才校
三分钟过后，豆浆里面出现了一些棉絮状的东西。
这代表卤水融合的很好。
于是，苏寒拿出卤水，进行二次点卤。
这次搅拌时要比第一次慢一些，同时要用勺背去推，否则很容易破坏豆腐的结构。
伴随着卤水的二次加入，豆花开始慢慢出现。
接着，大量的白色开始凝结在一起。
这个时候就可以停止加卤水了。
此时，苏寒看到豆浆中的水变成了清澈的黄色。
这就是豆腐酸浆水了。
它一种能腌制酸菜，同样也能点酸豆腐的好东西。
但自家的蔬菜太少了，且大部分都已经制成咸菜，所以这次暂时用不到了。
二十分钟后。
苏寒揭开木板，豆花已经凝结成大块。
取来木制模具，在里面铺上秋衣，将豆花倒入其中，然后放入木板与石头压紧。
半个时后。
当苏寒打开木板时，一大块白色的豆腐出现在所有人面前。
“嘿嘿，兄弟们...”
“不好意思，深夜放波毒...”
“新鲜的豆腐出炉喽~~”
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