重生81:大山就是我粮仓

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第82章 鲶鱼炖茄子,撑死老爷子

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不光一群孩在,还有上次炸鱼的那几个人在,只是这回没用炸药。

可能是因为今这边孩子比较多,所以没用,旁边散落着两把镐,看样子是用镐敲开的。

冰窟窿周围,是一圈儿的雪堆起来的,可能是为了提醒在这边玩的孩子,不要掉进去了。

这么冷的气,过一晚上这冰就能重新冻上,无需太过担心。

要是放在人迹罕至的地方,可能会塞雪进去,这样的冰窟窿冻不结实,方便下次砸开。

上次张军捡了两个水狗子的便宜,招呼没打就走了,这次上前去发烟。

“哥几个咋还在这边逮鱼呢?还能有吗?”张军笑道,拿着牡丹发了一排。

他不是很明白,上辈子倒是也钓过鱼,但没有砸冰窟窿的经历,按理,冬鱼的活性是很低的。

这地方抓过一回后,应该没鱼了才对,难不成别的地方的鱼还往这边跑不成?

几人见是张军,都还挺热情,接着烟也有有笑的。

“兄弟,你不整这个可能不懂,你知道为啥在这地方开窟窿不?”一人问道

“那我还真不知道,我从都没抓过鱼”张军笑道

“三角泡子水最深了,冬这边鱼就比别的地方多,浅的地方鱼都喜欢往深了跑,隔几就能抓点儿。”

张军这才明白,看来冬的鱼也不是不活动,只是有其中的规律,不钻研没人教的,自然不懂。

这时水里传来哗啦啦的响声,是有人在提网了,听声音里面就有不少东西。

“哎我艹,来帮忙”提网的人喊道

看样子里面不少东西,等到网提上来,张军才看到里面的货。

吉省最出名的鱼,莫过于‘三花一岛’,分别是鳌花、鳊花、鲫花、岛子鱼。

好吃归好吃,但也不可能全是,大多还是较为常见的品种,这一网上来,各种各样的都有,其中还有除了草鱼,还有胖头鱼和鲶鱼。

几人忙活着捡鱼,张军打了个招呼就要走。

这几人也都好话,更何况这河是两边屯子都有份儿,主要用于种地时的灌溉。

“哎,兄弟,先别走,拿两条鱼吃”一人喊道

“大哥,我就不要了,你们忙活半,我去那边玩儿了”张军笑道

“那不行,见者有份,这一大网呢,还差你这一口啊!”

盛情难却,给了张军两条鲶鱼,两条胖头鱼,还有两条草鱼。

这可相当大方了,这鱼也是能卖钱了,张军要不是桦树屯的,不定人家都不给。

但既然给了,张军也不能白拿。

“大哥,你看我买行不行,我也不能白拿你的啊!”

“要啥钱?磕碜谁呢?瞧不起咱呗?给你你就拿着,几条鱼有啥的”这人佯怒道

“行,那我拿着了,这烟你拿着抽”张军道

从兜里拿出一包半牡丹,塞这人手里,这烟比不上鱼的价值,但一般人是真抽不起。

要不是杨成峰给张军买,张军自己也不会抽这个。

“哎呀,兄弟,你这烟好啊,那我不客气了”

“那还啥了,我叫张军,哪大哥过来找我,咱喝点儿”张军笑道

“哎我艹,你就是张军啊,我这段时间听这名字耳朵都起茧子了,太牛了兄弟,我榆树沟的高强,哪过来一定上家里坐坐”这人道

张军跑山的战绩,在周围都是极为有名的,打到的东西都很值钱,就算是野猪,都是按群的!

不知道多少人都把张军传的神乎其神的,已经有人叫他张炮了。

炮手,是对打猎很牛的饶尊称,没两把刷子,人家都不带搭理你的,但只要称得上炮手的,毋庸置疑打猎都是顶尖的存在。

当然了,张军的名声,可能还掺杂了别的东西,比如陈胜利和二驴子的事儿。

几人互相认识了一下,张军也没急着走,拿了鱼,就上手帮着干零儿活儿。

等到这一网收尾结束,张军用爬犁拉着鱼,牵着于雨往家走。

张军也不怕让人看见,带着于雨径直往知青点走,在家腻歪了一个多时,才往于涛家走。

人家给的两条鲶鱼可是好东西。

在这边有句话,鲶鱼炖茄子,撑死老爷子,由此可见,这鲶鱼有多好吃。

东北冬极为寒冷,地里种不了菜,所以冬储都是菜。

白菜萝卜土豆,那是老生常谈,不大家也知道。

但这茄子,也是可以储存的。

其中有茄子干,还有腌出来的茄子。

茄子洗净,加入辣椒面儿、蒜蓉和盐,腌几就可以吃了,可以蒸着吃,味道很好。

张军觉得这东西比酸菜好吃,但是因为产量少,所以并不多,不如其他的常见。

“二丫,你家有茄子不?”张军问道

于雨只觉得刚才让张军逗的,浑身别扭,第一句还没听清,等到张军问第二遍,才回过神来。

“有茄子干,炖鲶鱼吃吗?”于雨问道

“嗯呐,有茄子干你就先拉着爬犁回家,我给二叔送两条鱼去”张军道

已经到屯子里了,两人也不适合拉着手,不如分开走。

张军提了一条胖头鱼和一条草鱼,就往张建国家走去。

野猪肉吸引了不少人来换铜钱,比狼肉受欢迎多了,张军一进门,有两个人刚换完,手里端着肉,美滋滋的。

见着张军,连忙问候,一口一个军出息了,还张建设没福气之类的,反正都是那几句话,谁都能出来。

张军挨着打招呼,看了一下刚换来的铜钱,都是常见的款式,没什么特殊的,放下两条鱼就离开了。

晚上在于家喝酒,这鲶鱼炖茄子,并没有把谁撑死,看来传言并不可信!

但是野猪让于爱华卖出去两头,还卖了百十斤鹿肉,等明坐火车的时候带去就校

第二一早,刘老四和张大奎汇合,张军来到刘老四家。

一群狗汇聚到一起,应该是合作过的原因,除了张军新买的两条大笨狗,并没有要打架的趋势。

两条大笨狗在张军的压制下,也很快安静下来。

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