我,满级舅舅,十六个外甥争宠!

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第695章 低温陶器

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【这么多肉!舅舅一个人,一顿也吃不完啊!】

【是啊!这气这么热,这肉放不了几,肯定就得坏掉了啊!这也太浪费了吧!】

【难道舅舅准备接下来几,顿顿都吃烤肉吗?那也太腻了!】

【我猜舅舅会把剩下的肉,用烟熏的方式保存起来,做成熏肉!】

【对对对!我也觉得是熏肉!他不是还修了个壁炉吗?正好可以用来熏肉!】

就在众人纷纷猜测林逸会如何处理这些多余的猪肉时,林逸仿佛听到了他们的心声一般,一边收拾着工具,一边不紧不慢地开口了。

“这么多肉,一顿肯定是吃不完的。”

“在没有冰箱的情况下,想要长期保存肉类,无非就那么几种方法,风干、烟熏,或者腌制。”

“风干需要干燥多风的环境,烟熏需要大量的时间和特定的木材,都不太适合我们现在的情况。”

“所以,我早就已经想好了,我们用最简单,也最有效的一种方法,做腌肉。”

他的话音刚落,直播间瞬间就炸了锅。

【腌……腌肉?!】

【我没听错吧?舅舅要在荒岛上做腌肉?!】

【等一下!腌肉不是需要大量的盐吗?舅舅哪来的盐?】

【我靠!我忘了!舅舅昨煮了一锅盐啊!他还用陶罐装起来了!】

【我的!我人傻了!他昨煮盐的时候,我就觉得奇怪,煮那么多盐干嘛,原来……原来他从昨开始,就已经在为今这顿猪肉做准备了?!】

【这……这也太bUG了吧!这算计,这布局……简直是走一步,看十步啊!】

所有人都被林逸这堪称恐怖的规划能力给彻底震惊了。

从煮盐,到做陷阱,再到制作陶刀,他昨的每一个看似随意的举动,竟然都是在为今做准备!

这种运筹帷幄、决胜千里的能力,实在太离谱了。

林逸没有理会直播间的沸腾,看了一眼色,估摸着时间差不多了,便将注意力,重新转移到了那座还在散发着惊人热量的窑炉上。

“好了,腌肉的事情先不急,我们先来看看,今最重要的成果,到底怎么样了。”

着,他用一根长长的木棍,心翼翼地拨开了封住窑口的石片。

一股夹杂着泥土芬芳和高温灼烧气息的热浪,瞬间从窑口扑面而来。

他没有急于将里面的陶器取出,而是等窑炉内的温度稍微降低了一些后,才用两根削好的木棍充当夹子,将那些被烧得通红的陶器,一件一件地从窑炉里夹了出来。

碗、盘、罐子,还有那几把备受瞩目的泥刀……

经过数个时的高温炙烤,它们已经彻底褪去了泥土的本色,呈现出红褐色。

表面虽然粗糙,但整体器型完好,没有一件因为受热不均而开裂或者变形。

第一次烧制,成功率,百分之百!

然而,看着这些新鲜出炉的陶器,直播间里一些懂行的观众却又提出了新的疑问。

【成功了!真的成功了!】

【不过……我有点疑问啊,这烧制的时间,是不是太短零?】

【是啊!我家里有亲戚是做陶瓷的,他们烧一个窑,少也得十几个时,甚至几几夜!舅舅这才烧了四个多时吧?怎么这么快就好了?】

【而且,人家烧窑用的都是专业的木炭或者焦炭,那样才能提供稳定持续的高温。舅舅这烧的都是普通的柴火,温度根本上不去吧?】

这些专业的疑问,也引起了其他观众的好奇。

面对大家的疑惑,林逸一边心翼翼地将还很烫的陶器放在地上冷却,一边耐心地进行着科普。

“大家得没错,我们这次烧制的,的确是陶器里等级最低的低温红陶。”

“不过……”

他话锋一转,拿起那把已经冷却得差不多的陶刀,在旁边的石头上轻轻地磕了磕,发出了清脆的响声。

“对于我们现在的情况来,它已经完全够用了。”

“在荒岛上,我们需要的不是一件能用一百年的工具,而是一件能解决我们当前生存问题的趁手工具。”

“用最短的时间,最低的成本,解决最核心的问题。”

到这里,众人才恍然大悟。

舅窘底是舅舅。

牛逼。

“至于这个陶器和你们的主要有什么区别……”

“其实,主要区别也就在于烧制的温度。”

林逸拿起一个刚刚烧好的陶碗,对着镜头。

“我们通常所的陶器,烧制温度一般在700到1000摄氏度之间。而瓷器的烧制温度,则需要达到1200摄氏度以上。”

“温度的不同,导致了它们在物理性质上的巨大差异。”

“高温烧制下,黏土中的长石等物质会完全熔融,形成玻璃相,填充黏土颗粒间的孔隙,使得瓷器的胎体更加致密、坚硬,吸水率极低,敲击时声音清脆,这就是所谓的瓷化。”

“而我们现在烧制的这种低温陶,由于温度不够,黏土颗粒没有完全烧结,内部还存在大量的孔隙。”

“所以它的质地相对疏松,强度不高,吸水率也比较高,敲击的声音也比较沉闷。”

他一边,一边用手指轻轻弹了一下手中的陶碗,发出梆梆的闷响,与人们印象中瓷器那清脆的叮叮声截然不同。

【那舅舅,我们为什么不直接烧温度高一点的呢?这样不是更耐用吗?】

直播间里,有观众替大家问出了心中的疑惑。

林逸笑了笑,摇了摇头。

“原因主要有两个。”

“第一,就是时间问题。”

“想要达到1200摄氏度以上的高温,并且长时间维持,需要消耗大量的燃料和时间。”

“以我们现在的条件,烧制一窑高温瓷器,可能需要一整甚至更久。我们没有那么多时间可以浪费。”

“第二,也是最关键的,是燃料问题。”

他指了指旁边那堆普通的木柴。

“普通的木柴,燃烧时火焰温度很难稳定地超过1000摄氏度。”

“想要获得更高的温度,我们就必须使用木炭。”

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