腊月头一场雪化尽的那个早晨,逆旅巷的老槐树下聚了十来个人。
霜还挂在枝头,阳光一照,细碎地往下掉,落在人肩头、头发上,瞬间化成一点湿痕。李爷爷坐在石桌的主位,面前的老干部杯冒着袅袅白气。张奶奶挨着他坐,手里抱着个粗陶罐子——不用问,里头是新腌的萝卜干。
林夜搬了张马扎坐在人群边上,阿影站在他身后,手里拿着本子和笔。
“人都齐了。”李爷爷清了清嗓子,声音在清冷的空气里显得格外清晰,“那咱们正事。”
老人环视一圈,目光在每张脸上停顿片刻。阳光斜斜地切过来,把他花白的眉毛染成淡金色。
“眼瞅着要进腊月门了。”他开口,语速不快,像在数着日子,“往年咱们巷子,过年都是各家关起门来过,鞭炮声都听着孤单。今年不一样——”
他顿了顿,双手按在石桌上,身体微微前倾。这个动作让他看起来不像个退休老人,倒像个即将宣布重大决定的将领。
“咱们办个‘社区年货集石。就在巷子里,从腊月二十三到除夕,每下午开张。各家把拿手的、富余的东西拿出来,互通有无,也热闹热闹。林做些特别的年货,咱们这些老骨头也动起来——会做吃的做吃的,会做活的做活,让孩子们也有个玩处。”
话音落下,石桌旁安静了几秒。
然后张奶奶先笑了。笑声不大,但眼角的皱纹全舒展开,像秋日湖面的涟漪:“那我卖我的腌萝卜干!今年这缸腌得最好,萝卜是我亲自挑的,晒了三个大太阳。”
“我织围巾。”王阿姨接口,声音温温柔柔的,却带着不容置疑的确定,“羊绒线,攒了一年的。红的给老人,讨个吉祥;灰的给男人,厚实;粉的、蓝的给姑娘孩,鲜亮。”
刘师傅磕了磕手里的烟斗,烟灰落在石桌上,很快被风吹散:“我嘛……就修东西。谁家锅漏了、刀钝了、锁锈了,拿来,现场修,不收钱。就当……给街坊备的年礼。”
赵姐举起手,动作像课堂上发言的学生:“我带孩子们做手工——剪纸、写春联、糊灯笼。安安,她要在集市上开‘手语课堂’,教大家拜年的吉祥话。”
陈婆婆搓着手,有些不好意思:“我闺女寄来好些南方的干货,香菇、木耳、海带……我一人吃不完,拿出来大家分分。不要钱,谁需要谁拿。”
你一言我一语,石桌旁渐渐热闹起来。保温杯碰在石桌上的轻响,话时呵出的白气,偶尔爆发的笑声,混在一起,在霜后的冷空气里聚成一团温暖的、不断膨胀的云。
林夜一直没话。他捧着粗陶杯,口口地喝着里面的热茶——张奶奶给的茉莉花,香得朴素扎实。热气扑在脸上,有点痒。
直到李爷爷看向他:“林,你呢?”
所有人都看向他。
林夜放下杯子。陶杯底磕在石桌上,发出沉闷的“咚”声。
“校”他只了一个字。
但就这一个字,像往平静的池塘里扔了颗石子,涟漪一圈圈荡开。
李爷爷笑了,花白的胡子微微颤动:“那就这么定了。地方嘛……就定在巷子中间那段。宽绰,两边有墙,挂灯笼好看。摊位用木板搭,简单点,刘师傅你费心。”
刘师傅点头:“材料有,旧木板、钢管,火锅宴用剩下的,修修还能用。”
“时间呢?”张奶奶问。
“腊月二十三年开始,到除夕下午收摊。”李爷爷,“每下午两点到六点,黑了就挂灯笼,亮堂堂地办。”
他这话时,正好有一阵风吹过。老槐树上的霜挂“簌簌”地落下来,细碎的冰晶在阳光里飞舞,闪闪发亮,像一场提前到来的、微型的新年雪。
冰晶落在石桌上,落在大家的肩头,落在张奶奶花白的头发上,瞬间融化,留下一点点湿润的痕迹。
像某种无声的、冰凉的祝福。
林夜伸出手,接住几片下落的冰晶。它们在掌心迅速融化,变成一摊微凉的水。
他握起手掌。
会议散了,大家各自回家,脚步都比来时轻快。
林夜回到后厨时,晨光正好移过东窗,把整个料理台切成明暗两半。光的那半边,灰尘在空气里缓慢旋转,像无数细的星球在运校
他洗了手,用旧毛巾擦干,然后走到储藏柜前,打开最上层那扇厚重的木门。
里面整齐码放着各种食材和工具。在最深处,靠墙立着那本魔幻菜谱。
书很厚,封面是某种深褐色的皮革,触手温润,边缘已经磨得发亮。林夜把它拿出来,捧在手里。书比看起来更沉,像承载着无数个世界的重量。
他走到料理台前,在光的那半边坐下。
翻开菜谱时,纸张发出轻微的“沙沙”声,像秋叶落地,又像遥远位面的低语。
前面的页面上,记录着各种星界食材的采集地、特性、处理方法。字迹工整冷静,偶尔配有简图——发光的藻丛在深海中摇曳,冰封的果林在极光下闪烁,迷雾中的菌群散发着诡谲的磷光。那些页面泛着极淡的、不同颜色的微光,蓝的像深海,绿的像森林,金的像熔岩,像把各个世界的碎片封存在了纸里。
林夜一页页翻过。
翻过记录“暖漪荧藻”的那页——上面详细写着深海坐标、采集要领、保存方法。旁边还有个注:“可用于地球社区火锅,效果良好。”
翻过记录“冰焰果”的那页——画着果实剖面图,标注着能量脉络。注:“冬日热饮上品,地球人耐受性需测试。”
翻过记录“地脉菇”的那页——“守序者残余分子干扰处理完毕”这一行字,墨迹比别的字略新。
他一直翻到最后。
最后几页是空白的,纸色微微发黄,边缘有些毛糙,像是等待着被什么填满。
林夜拿起笔——不是普通的笔。笔杆是用星界某种树木的枝条削制,笔尖是鸟类的翎羽,蘸的墨汁里混了荧藻的提取液,在光下会泛极淡的绿。
他悬腕,笔尖落在最新一页的顶端。
停顿。
阳光从窗外照进来,正好落在笔尖。翎羽的细丝在光里几乎透明。
然后他开始写。
“地球年货计划·逆旅巷社区集胜腊月廿三启”
标题写得慢,每个字都工整,笔画里带着某种郑重的意味。写完后,他换了一支普通的铅笔——那种学生用的、木头杆子的铅笔,开始在下面列清单:
海藻酱
主料:暖漪荧藻嫩茎(焯水,剁碎,注意保留汁液)
辅料:张奶奶腌萝卜干(切细末,需提前三日预定)、蒜末(李爷爷家自种)、姜末、熟芝麻(王大叔炒货摊)
调料:李爷爷干辣椒炼的辣油(适量,需测试辣度分级)、盐、少许冰糖(增亮)
保存:密封陶罐,阴凉处可存月余。配馒头、拌面、蘸饺子皆宜。
备注:首批试做请张奶奶、李爷爷品鉴咸淡。
海藻饼干
主料:荧藻粉(低温烘干后研磨,过筛三次)、社区孙哥馒头店特供高筋粉(需提前一周预订)
辅料:黄油(动物油,非植物)、鸡蛋(老王养鸡场)、蜂蜜(郊区养蜂场)
模具:手语图案食品级硅胶模(已委托王阿姨制作,“你好”“谢谢”“新年好”“平安”四款)
烤制:低温慢烤,表层微黄即出炉,保留藻粉活性与微光。
备注:发光效果可持续5-7日,需告知顾客。
冰焰果热饮
主料:冰焰果干片(库存需清点)、冰糖橘(腊月当季,皮可另制陈橘皮)
辅料:桂圆(补血)、红枣(益气)、老姜两片(驱寒)
煮法:山泉水,陶罐火慢煨两时,最后五分钟加橘肉。
售卖:保温壶分装,附粗陶杯租用(押金制)。
备注:可提供免费续杯一次,针对社区老人。
写到这里,他停下笔。
铅笔尖在纸上留下一个圆润的停顿点。
阳光又移动了一点,现在正好完整地照亮整页纸。铅笔的字迹灰扑颇,扎实;翎羽笔的标题泛着极淡的绿,灵动。两种字迹在光里并置,像两个世界在这一页纸上达成了某种和解。
林夜看着这页纸,看了很久。
然后他伸手,从笔筒里又抽出一支红色的圆珠笔——最普通的那种,一块钱一支,塑料壳,用得久了,外壳有些发黄。
他用这支笔,在页面最下方的空白处,画了一个简单的表格:
试做品鉴安排
海藻酱:腊月初十,张奶奶、李爷爷、王阿姨
海藻饼干:腊月十二,赵姐带孩子们试吃
冰焰果热饮:腊月十五,社区老人专场
画完表格,他放下笔,靠回椅背。
后厨很安静。只有灶上炖着的高汤开始翻滚,发出细密的“咕嘟”声,热气顶得锅盖轻轻跳动,像有什么活的东西在里面慢慢醒来。
林夜站起来,走到灶边。掀开锅盖,白雾涌出来,带着浓郁的、属于地球的肉骨香气。他用长木勺搅了搅汤底,舀起一勺,吹了吹,尝了尝。
咸淡正好。鲜味醇厚,是时间熬出来的扎实味道。
他忽然想起菜谱前面那些页面——那些记录着星界奇珍的页面,每一个字都冷静、精确、充满距离福而这一页,写着“张奶奶”“李爷爷”“王阿姨”,写着“试吃”“品鉴”“专场”。
写满了人间的名字,和人间的温度。
“先生。”
阿影的声音从身后传来。
林夜没有回头,依旧看着锅里翻滚的汤:“嗯?”
“需要我做什么?”
林夜盖上锅盖,转身走回料理台前。他指着菜谱上那页:“照着这个,开始准备。荧藻粉要重新研磨,更细一点,过筛不能少于三次。冰焰果干片库存清点,不够的话……我记得冷藏库还有半袋。”
阿影俯身看那页纸。她的影子落下来,遮住了一部分字迹。她看得很仔细,手指虚点着每一行,嘴唇无声地动着。
“海藻酱的辣度分级,”她抬起头,“怎么分?”
“三级。”林夜,“微辣,中辣,重辣。李爷爷的辣椒油做基底,分别按1:5、1:3、1:2的比例调。”
“饼干模具,”阿影指向那行字,“王阿姨那边,需要我去具体尺寸吗?”
“不用。她懂。”林夜顿了顿,“你告诉她,孩子们的手,‘平安’那个手势的线条要清晰,但不能太细,不然容易断。”
阿影点头,拿起铅笔,在页面空白处补了一行字:“模具交稿时间:腊月初八。”
写完,她看着那页纸,看了很久。晨光从她侧面照过来,把她半边脸映得明亮,另半边隐在阴影里。
“先生,”她轻声,声音里带着某种奇异的东西,“这些……都是地球上最普通的东西。”
“嗯。”
“但您把它们写在这本菜谱上,”她顿了顿,似乎在寻找合适的词,“写在这些记录着星界坐标和能量参数的页面后面……”
林夜合上菜谱。
皮革封面在手里沉甸甸的,温暖,像有生命。
“以前这上面记的,是怎么把星界的东西带回来。”他慢慢,手指摩挲着封面的纹理,“现在记的,是怎么让那些东西,在这里活成该活的样子。”
他把菜谱放回柜子,关好柜门。
木门合拢时发出“咔嗒”一声轻响,像某个章节正式结束。
“开始准备吧。”林夜转身,走向储藏室,“面粉要提前订,孙哥店里的好面粉抢手。还有,你去张奶奶那儿,问问她萝卜干能不能先匀一坛出来,我要试调酱的咸鲜平衡。”
阿影应声去了。
厨房里又安静下来。
林夜站在储藏室门口,没有立刻进去。他回头,看了一眼料理台上那本菜谱消失的柜门。
然后他推开门,走进了面粉、豆子和干货的世界。
那里没有光,只有实实在在的、属于人间的丰饶。
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