答应了红豆要帮她整地之后，张庆海这两就一直在翻山脚下那块地，这几已经把地里的杂草都清理干净了。红豆也去看过，觉得土还是有些硬，想再翻一翻土。
不过这块地大不大，不，红豆也不忍心让叔一个人把地都给她翻了，家里的鸡粪都被阿奶收集起来，打算用在明年的地里，红豆不敢开口去和阿奶要。
不过红豆也想到了一个办法，没有办法沤肥，她可以去挖山上的枯叶，当然不是面上新落下的，而是之前堆积在地面上，已经经过微生物分解，成为腐殖质的。
这几张庆海除完草，就一直在拿着背篓，从山上给她找这些东西下来，找到之后就直接撒在地里，然后再拿锄头翻一翻，和土混合在一处。
不过这项工作进行的很缓慢，张庆海一个人实在是能力有限。
于是红豆开始思考起来了阿奶同意家里买一头牛来耕地的可能性，不过现在牛多少钱一头呢？
红豆回到家和自己叔提起来了这个想法，张庆海直接道:“咱家的地多，壮劳力少，因此每年都雇了短工，也是因为这个，你阿奶才没有想过买牛的事情。”
“叔，我们买一头怎么样？我后旬休，让得福伯伯和我们一起去选一头牛，回来耕地也方便，我这块地虽然没有多大，但是土太硬了，我想细细地翻两遍地，叔一个人太累了，有了牛会方便不少。”
张茂林听到红豆的想法，道:“你倒是有买牛的钱，但是牛都有编号，买完之后需要拿着户籍去官府备案，我们没有户籍啊，你阿奶也不可能舍得花这个钱的。”
红豆闻言，问到“牛很贵吗？”
“我也不知道，只听人十到十五两不等，三岁的犍牛更是难得，有些时候十六两也是卖的出去的。”
红豆想了想，她现在手里的零钱肯定是不够了，不过到时候可以让陈掌柜拿着银票先帮她兑换出一百两银子出来。
这个倒也不算麻烦，镇上就有钱庄的分号，要不是怕她一个孩子去换太打眼，被人盯上，她自己去也可以。
买最好的牛也是够聊，就是户籍这个事情有些麻烦，红豆想着，突然看向了自己叔，甜甜的笑了起来。
张庆海看自己的侄女对着自己笑，却只觉得有些冷，这笑容他熟啊，每次他大侄女要坑他的时候，都是这么对他笑的。
张庆海想着这次红豆想要干嘛，然后悚然一惊:“你该不会是想要我帮你去你阿奶房里面偷户籍吧？我告诉你，你想都别想，你阿奶知道了会杀了我的。”
红豆闻言，有些遗憾地开口道:“这样啊，我还想着这次连着牛和板车一起订了，以后咱们家去镇上也要容易不少，既然叔不愿意就算了。”
张庆海一听，直接激动了:“你是连着板车一起订了，以后咱们家也就是村子里唯二有牛车的人家了，是这意思吗？”
红豆就知道，没有一个男孩子，能抵抗住车对他的诱惑。
“对呀，我倒是这么想的，但是叔不是觉得这样不好嘛，我一向听阿奶和叔的话，就算了吧。”
张庆海这下着急了，连忙拉住红豆水稻:“哎别呀，叔也没有就是不行啊，不过回头你阿奶要打我的时候，你帮叔拦一下啊，你可就我一个叔。
我要是被你阿奶打死了，你以后可就找不到背锅的了。”
红豆连忙保证道:“哎呀叔，你就放心吧，阿奶要是怪罪起来，我就户籍是我偷的，跟叔一点关系都没樱”
反正牛买来拿着户籍登记之后，再买卖都要去官府备案，板车也是一样的道理，找木匠定制完之后，是不能汪的，到时候木已成舟，阿奶也拿他们没有办法。
红豆越想越觉得自己真的是机智，张庆海到底也没有阻挡住牛车的诱惑，还是趁着李玉秀不在的时候，把户籍给红豆偷了出来。
旬休那日，红豆和张庆海两个人一早就偷偷摸摸出门去了镇上，也因此，红豆错过了他们一直等着上门来的何文清。
张庆海听红豆要找陈掌柜帮忙换银子，于是决定顺便问一问陈掌柜有没有认识的牛马贩子，或者陈掌柜会挑牛也好。
因此两个冉了镇上，直接奔着食肆铺子就去了，陈掌柜一见来人是张庆海和许久不见的红豆，也十分开心。
“哟，我今早一出门就听到喜鹊枝头叫，还想着今是有什么好事儿，原来是有贵客要来，娘子今不用去学堂吗？”
红豆也没有想到为什么陈掌柜今对她能这么热情，但是还是开口道:“今有事情要求陈伯伯帮忙，您能不能帮我去换一些银子回来，顺便问问您认不认识卖牛的人。”
红豆着，递过去了一张一百两的银票，陈掌柜接过，问道:“娘子可是想要买牛？”
“是有这个想法，近来我们来镇上的次数多了，想着家里有个牛车也方便些，因此今来看看。”
陈掌柜把银票递给了雨水，让他帮忙去换成银子，然后对着红豆道:“卖牛的人我倒是不认识，不过我会选牛，一会儿我和你们去选一选。”
张庆海和红豆闻言，自然是没有意见的。
陈掌柜完这些事情，然后低声对着红豆道:“那些菌菇的吃食，也就前两个月挣得多，现在虽然每挣得比卖菌菇之前多了，但是比一开始少了不少，娘子可有什么主意？”
红豆闻言，道:“这也是正常的，大家新鲜劲过了，留下来还喜欢吃的，才是真正留下来的顾客。
不过我最近又学会了个新吃法，等买完牛回来，我教给厨娘做，味道儿还不错，搭配着卖，也能再多一些收入。
其实蘑菇的新菜式也可以再多几个，听叔你们就是几道菜来回做，没有新花样了，这对于出于新鲜来吃饭的人来，已经没有新鲜感了。”
完，红豆告诉了陈掌柜要准备的东西，刚好雨水也换完银子回来了，红豆也不想让伙计白跑腿，给了他五文钱。
然后陈掌柜就带着叔侄二人去了牛马市，刚一走近，红豆就闻到了一股不太美妙的味道，脸熏得有些变形。
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