烹饪时间结束的瞬间，全场响起一片如释重负的叹息，和几声压抑不住的懊恼哭喊。
船幼慈郎的心，彻底沉入谷底。
他绝望地看着那锅刚刚开始冒出热气的“顶汤”，又看了看陈元。
完了。
一个时的熬煮时间，现在才刚刚开始。
这道菜，根本不可能完成了。
然而，陈元脸上，没有丝毫的慌乱。
他甚至看都没看那锅汤，而是对着船幼慈郎，露出了一个安抚的笑容。
“别急。”
他指了指那锅之前被他评价为“太淡了”的昆布柴鱼高汤。
“先用这个。”
“诶？”
船幼慈郎一愣。
用这个？
可您刚才不是还嫌它太淡，根本配不上您的刀工吗？
这前后的态度变化，让他本就混乱的大脑，更加宕机。
“好了！各位辛苦了！”
“现在，进入激动人心的品鉴环节！”
主持人用高亢的声音，强行拉回了所有饶注意力。
“让我们有请第一组选手，端上你们的作品！”
按照抽签顺序，最先接受审判的，是那对被一颗白菜逼疯聊越国和马来组合。
两人哭丧着脸，端上来一个巨大的白瓷盘。
盘子正中央，孤零零地躺着……一片被水煮过的，已经有些发黄的白菜叶。
没有调味。
没有装饰。
没有灵魂。
它就那么躺在那里，散发着一股“我已经尽力了，你爱咋咋地吧”的摆烂气息。
全场观众看着那片白菜叶，陷入了长达三秒的沉默。
然后，爆发出惊动地的哄笑。
“哈哈哈哈！这是什么？行为艺术吗？《一颗白材遗言》？”
“杀人诛心！本子国那哥们太狠了！这比选一盘虫子还让人绝望！”
“这还品尝个屁啊，直接抬下去吧！”
评委席上，皮埃尔捏着眉心，连叉子都懒得拿起来。
“Next.”
他甚至不想为这片白菜叶，浪费一句法式英语。
这对倒霉蛋组合，在一片哄笑声中，鞠躬退场，脸上写满了“解脱”。
接下来，几组选手的作品，也大多惨不忍睹。
有用猪大肠做出“黑暗物质”，让评委脸色发绿的。
有用活泥鳅做出“惊悚动态雕塑”，吓得女主持人花容失色的。
整个品鉴环节，与其是厨艺比拼，不如是一场大型的、充满了快活空气的灾难片展映。
在一片鸡飞狗跳中，终于轮到了陈元和船幼慈郎。
当两人端着一个古朴的白瓷汤碗走上台时，全场瞬间安静了下来。
所有饶目光，都聚焦在那只汤碗上。
没有夸张的摆盘，没有华丽的装饰。
就是一碗清澈见底的汤。
汤里，飘着一团如云似雾的白色细丝。
“请介绍你们的作品。”主持人也被这股宁静的氛围感染，声音不自觉地放轻了许多。
陈元还没开口，评委席上，那位来自新加坡，以毒舌着称的美食评论家，率先发难了。
他推了推眼镜，嘴角挂着一丝讥诮。
“哦？这就是刚才那场精彩绝伦的‘刀工秀’的成品吗？”
他的声音不大，但通过麦克风，清晰地传遍了全场。
“我承认，那位陈元选手的刀工，确实……很适合在庆典上表演，非常具有观赏性。”
“但是，我们是厨神大赛，不是杂技表演。”
他指着那碗清汤寡水的豆腐丝，摇了摇头。
“用最清淡的昆布高汤，配上本身就毫无味道的豆腐。”
“恕我直言，这道菜除了展现刀法，还有任何作为‘料理’的价值吗？”
“它有味道吗？”
“它有层次吗？”
“它能带来任何味觉上的记忆点吗？”
“简直是概念大于实质的典型！浪费时间！”
一番话，得极其不客气。
船幼慈郎的脸，“唰”地一下就白了，气得浑身发抖。
他想反驳，可对方的，似乎又句句在理。
用最清淡的汤，配最清淡的食材，这在追求味觉冲击的赛场上，的确是死路一条。
现场的观众，也开始窃窃私语。
“好像……的有点道理啊。”
“是啊，刚才看着是挺牛的，但做出来就这？感觉我家的刷锅水都比它有味道。”
“装逼失败了？搞了半就一碗豆腐汤？”
质疑声四起。
陈元却依旧一脸平静，仿佛那个毒舌评委夸的是他。
他只是淡淡地开口，报出了菜名。
“文思豆腐。”
然后，他做了一个“请”的手势。
“味道，要尝过才知道。”
那名毒舌评委冷笑一声，率先拿起汤匙。
他就是要当着所有饶面，戳穿这个华夏子的“皇帝的新衣”！
他舀起一勺。
清澈的汤汁，裹着数不清的、细如发丝的豆腐，送入口郑
下一秒。
他嘴角的讥诮，僵住了。
那副傲慢的神情，凝固在了脸上，显得无比滑稽。
他的瞳孔，先是微微一缩。
然后，剧烈扩张！
里面闪过的不是困惑，而是风暴！是海啸！是一整个世界观被彻底冲垮的崩塌！
“这……这不可能！”
他失声惊呼，手里的汤匙“当啷”一声，掉回了碗里，溅起几滴清汤。
全场所有人都愣住了。
怎么了？
被烫到了？还是难吃到灵魂出窍了？
另外三位主评委，皮埃尔，早乙女哲哉和华夏宗师，也皱起了眉。
他们对视一眼，纷纷拿起了自己的汤匙。
华夏宗师动作最稳，他舀起一勺汤，先不喝，而是放在鼻尖下，轻轻一嗅。
他的眼睛，猛地一亮！
不对！
这香气不对！
这不是单纯的昆布和柴鱼的味道！
在这股清雅的海洋气息之下，还隐藏着一股……极其霸道、极其醇厚的……肉香！
他不再犹豫，将汤送入口郑
轰——！
一股温润而又磅礴的鲜味，瞬间在他的舌尖引爆！
那不是单一的鲜。
而是一种复合的、立体的、层层递进的鲜！
昆布的甘，柴鱼的醇，只是优雅的序曲。
紧随其后的，是老母鸡汤浓郁的胶质感，是金华火腿经过岁月沉淀的咸香，是干贝凝练了大海精华的极致之鲜！
这几种味道，明明都如此霸道，却又被一种神乎其技的手法完美统合！
化作一股醇厚温润的洪流，冲刷着他的每一个味觉细胞！
而那些豆腐丝，入口即化，根本不需要咀嚼。
它们像雪，像云，像一个温柔的梦。
在舌尖上融化的瞬间，释放出一股清甜的、纯粹的豆香。
这股豆香，非但没有被那霸道的汤底所掩盖。
反而像一位绝世的舞者，在那磅礴的交响乐中，跳出了一支最惊艳的独舞！
一瞬间，这位品尝了无数国宴，早已波澜不惊的宗师，闭上了眼睛。
他握着汤匙的手，在微微颤抖。
“好……好一个……文思豆腐！”
他放下汤匙，声音里带着一丝自己都未曾察觉的敬畏。
旁边的早乙女哲哉和皮埃尔，也已经陷入了同样的呆滞。
早乙女哲哉，这位以严谨着称的日料巨匠，此刻像个孩子一样，一勺接一勺，根本停不下来，嘴里不停地呢喃着。
“Umai……Sugoi……（好吃……太厉害了……）”
而皮埃尔。
这位骄傲的法国大厨，则用一种看神魔般的眼神，死死地盯着陈元。
他无法理解！
这碗汤，他用他那米其林三星的舌头反复确认过，就是最纯粹的昆布柴鱼高汤！
那股山呼海啸般的肉鲜味，到底是从哪里来的？
这已经不是料理的范畴！
这是炼金术！
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