照烧排骨。
当这四个字从张泽口中出时，陈元那一直挂着淡然微笑的脸上，眉梢不经意地挑了一下。
这个细微的动作，被一直死死盯着他的张泽精准捕捉。
成了！他果然不懂！
张泽心中一阵狂喜，脸上的笑容却愈发“真诚”和“期待”。
他往前凑了半步，用一种近乎狂热粉丝的语气，提出了更进一步的要求。
“陈师傅，我对排骨可是很挑剔的！我想要的这份照烧排骨，不仅香味要特别浓郁，要有层次感，而且那个肉质，一定要入口软嫩，轻轻一抿就能脱骨！”
他故意把要求得极为苛刻，甚至有些自相矛盾。
浓郁的香味往往需要猛火和重料，而软嫩脱骨则需要文火慢炖。
想在这么短的时间内同时做到，几乎是不可能完成的任务。
更何况，照烧排骨？
这根本就是他刚刚在台下，结合日式照烧鸡和中式红烧排骨，胡乱编出来的一个菜名！
他就不信，这样陈元还能做得出来！
张泽心里已经开始盘算，等会儿陈元做失败了，自己该用怎样痛心疾首的表情来表达“失望”，从而引爆舆论。
然而，陈元的反应再次出乎他的意料。
面对这堪称刁难的要求，陈元只是静静地看了他两秒，那眼神仿佛能穿透他伪装出来的热情，直视他内心的阴暗。
就在张泽被看得心里有些发毛的时候，陈元却点零头。
“好，没问题。”
依旧是云淡风轻的两个字，却像一块巨石，砸进了张泽的心湖。
他怎么敢答应的？他凭什么敢答应？
张泽脸上的笑容僵硬了一瞬，心里的不屑和冷笑却更盛。
行，我看你怎么装！
陈元没有再理会他，转身走向了后台准备的食材区。
那里摆放着几大扇新鲜的猪肋排，肉质粉嫩，脂肪分布均匀，一看就是上品。
但他并没有随手拿起一块，而是伸出手，指节分明的手指在一块块猪肋排上轻轻按压、抚摸，像是在挑选一件绝世珍宝。
那专注的神情，让现场和直播间的观众都屏住了呼吸。
“他在干什么？不都一样是排骨吗？”
“内行看门道，大神选材肯定有讲究的！”
很快，陈元选中了其中一扇无论从大还是肥瘦比例都堪称完美的中段肋排。
他将肋排平放在案板上，手中不知何时多了一把锋利的中式捕。
只见刀光一闪，他沿着肋骨的间隙精准地切下，却又在即将切断的瞬间停住，让每一根肋骨都与主体相连，形成一整片“手风琴”的形状。
这精妙的刀工，再次引来一阵惊叹。
张泽在一旁看着，心里冷哼一声。
花里胡哨，搞这些噱头有什么用？菜不好吃，一切都是白搭。
接下来，陈元的动作让所有人都看不懂了。
他没有像做传统排骨那样准备酱油、料酒、八角、桂皮等调料。
而是转身拿起了一堆看起来和排骨毫不相干的东西。
大葱切段，洋葱切块，胡萝卜切片，老姜切大块，大蒜直接拍碎。
这还算正常。
可紧接着，他拿起了苹果、橙子、甚至还有柠檬！
在所有人错愕的目光中，陈元将苹果和橙子切成大块，柠檬对半切开，毫不犹豫地和那些葱姜蒜等辛香料混合在一起。
然后，他将这些五颜六色的“果蔬沙拉”均匀地铺撒在那扇已经改好刀的肋排上，双手开始用力地揉捏、按摩。
橙子和柠檬的汁水被挤压出来，混合着蔬材清香和苹果的果香，形成了一种前所未闻的奇特香气，弥漫在空气郑
“我靠？这是在干嘛？做果盘吗？”
“用苹果橙子腌排骨？这是什么黑暗料理？”
“完了完了，陈师傅这次要翻车了，这味道闻起来也太怪了。”
广场上的观众们议论纷纷，许多人都露出了质疑和困惑的表情。
这套操作，完全超出了他们对“做菜”的认知。
张泽看到这一幕，差点没当场笑出声。
他强忍着笑意，心里已经乐开了花。
水果腌肉？真是个才！酸甜的果味会和肉的腥味混在一起，形成一股无法形容的怪味！
他输定了！这次他输定了！
然而，现场的质疑声，却和网络上的舆论形成了鲜明的对比。
“卧槽！水果腌肉！我知道这是什么了！这是西餐里很高赌嫩肉手法啊！”
“没错！利用水果里的然果酸来分解肉类纤维，能让肉质变得超级软嫩！陈师傅牛逼！”
“前面的别瞎，这明明是咱们中餐古法！没听过‘加点橙皮能解腻增香’吗？陈师傅这是古法新用！”
“不管是什么手法，反正我信陈师傅！坐等打脸！”
“就是！前面那些现场的懂个屁，一群假粉，我们才是真爱粉！”
直播间里，支持陈元的声音竟然形成了压倒性的优势。
那些看过陈元所有视频、见证过他一次次化腐朽为神奇的粉丝们，对他有着近乎盲目的信任。
#陈师傅的水果排骨# 这个新的词条，以不可思议的速度再次冲上了热搜。
……
云诚娱乐，顶层办公室。
顾诚双目赤红，死死地盯着投影屏幕上那铺盖地的“支持”弹幕，以及那个刺眼的“爆”字热搜。
“废物！全都是废物！”
他本以为，张泽那个胡编乱造的“照烧排骨”和苛刻要求，能让陈元当众出丑。
他本以为，陈元那些莫名其妙的“水果料理”，会引来全网群嘲。
可结果呢？
现场的人是质疑了，可网上那群脑残粉，竟然还在无脑吹捧！
他们凭什么这么相信陈元？
难道就凭他之前做的那几道家常菜吗？
强烈的挫败感和嫉妒心，像毒蛇一样啃噬着顾诚的心脏，让他几乎喘不过气来。
他精心策划的“必杀局”，似乎又一次，要变成给陈元搭台唱戏的闹剧了。
……
舞台上，张泽自然看不到网上的情况。
他只看到陈元正不紧不慢地用那些“水果垃圾”给排骨做着“马杀鸡”，脸上的自信没有丝毫动摇。
一种不祥的预感，开始在张泽心底蔓延。
而比预感来得更快的，是身体的反应。
他的腹深处，突然传来一阵“咕噜”的异响，紧接着，一股尖锐的、无法忽视的绞痛，猛地袭来！
来了！
药效发作了！
张泽的脸色“唰”地一下就白了，额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。
他下意识地夹紧了双腿，后背的肌肉瞬间绷得像一块铁板。
这股突如其来的剧痛，像是一只无形的手，狠狠地攥住了他的肠子，然后疯狂地搅动。
他强忍着这股几乎要让他跪倒在地的冲动，双手不自觉地握成了拳头，指甲深深地掐进了掌心。
不能慌！
一定要撑住！
他死死地盯着陈元，心里疯狂地呐喊着。
快一点！你倒是快一点把它做砸啊！
只要你失败了，我马上就“痛心疾首”地冲下去，一切就都结束了！
然而，陈元仿佛没看到他煞白的脸色和豆大的汗珠。
他已经给排骨按摩完毕，将那扇裹满了水果蔬材肋排，放进了一个特制的烤盘中，用锡纸严严实实地封好。
然后，他将烤盘送进了料理台下方一个嵌入式的专业烤箱里。
设定好温度和时间，陈元拍了拍手，转过身来，甚至还有闲心对着张泽露出一个安抚的微笑。
“别急，需要一点时间。”
“让果酸和香料的味道，先进到肉里去。”
这一刻，在张泽眼中，陈元那温和的笑容，简直比魔鬼还要可怕。
你他妈倒是急啊！
我快撑不住了！
剧痛一波接着一波，如同汹涌的潮水，不断冲击着他意志的堤坝。
张泽感觉自己的额头、后背，已经完全被冷汗浸湿，衬衫紧紧地贴在身上，冰冷又黏腻。
他甚至能感觉到，自己的双腿，已经开始不受控制地微微颤抖。
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