杜念青在河里仔细地清洗着花生,裤脚挽到膝头,双脚踩在河沟滑润的青石板上,任清凌凌的溪水漫过脚背,带走午后最后一点燥热。
她把半筐花生倾进浅流里,双手攥住一把,在水流里反复搓揉,把果壳纹路里嵌的细沙泥垢一点点冲净,洗好的便随手丢进一旁的竹篮。白生生的花生果在水里晃荡,褪去了泥土的褐黄,露出嫩粉润的壳色,看着格外喜人。河底的鱼苗不怕人,绕着她的指尖游来游去,偶尔轻啄一下,痒得她指尖微缩,忍不住弯了弯嘴角。
许家湾的慢收时光,大抵都藏在这样不慌不忙的片刻里。别家抢收稻谷的机器声远在田那头,嗡呜飘过来,反倒衬得这河沟边愈发清静。风从坡上的玉米林穿过来,带着豆叶的清苦和成熟庄稼的甘香,拂得岸边的狗尾巴草轻轻晃悠。
她洗得认真,一遍、两遍、三遍,直到篮里的花生颗颗干净,拎起来滴水都清透,才挑起竹篮往岸上走。石板上的水珠被日头晒得温热,她弯腰拧了拧裤脚沾的水渍,脚步慢悠悠地踱回院子。
一进院门,朱婶娘和旺宝就过来接过她的挑担,把竹筐的花生搬到竹席子上摊开沥水。
杜念青吸了吸鼻子:“好香啊,花生熟了没?”
“熟了,熟了,好吃的很,我刚才吃了一大把。你快去坐着歇一歇,让旺宝给你盛一些吃,我来弄花生。”
杜念青把扁担放在院角落里,换了一双干鞋,洗了一下手才坐下。
旺宝端了一杯热茶和一碟子花生过来,杜念青接过,剥了一颗放嘴里,嚼了嚼,点头道:“嗯,味道不错,好吃!”
煮得软糯的花生吸足了盐香与八角的温醇,粉面不噎人,鲜甜味儿在舌尖散开,正是乡下最实在的解馋滋味。捧起瓷杯抿了口热茶,暖流顺着喉咙滑下去,刚在河沟沾的凉意瞬间散了干净。竹椅摆在檐下,正对着满院的收成:晒席上摊着沥水的花生,屋檐下一串串金黄玉米随风轻晃,回头墙角的红薯码得整整齐齐,旁边还会堆着晒得发脆的黄豆秆。
这便是许家湾的慢收时光,不赶时辰,不抢光,一收一点,一日晒一成,日子就跟着庄稼慢慢成熟。
朱婶娘边摊花生,边问道:“估计还得几,才把地里的全部收完?”
杜念青捏起一颗花生丢进嘴里,目光扫过院外的田埂,回道:“剩下的黄豆和红薯,咱们隔几再弄,不急。”
远处田地里还有零星收稻的乡亲,话声远远飘来,混着蝉鸣最后的余响,不吵,反倒衬得院子更静。她抬眼望了望边慢慢沉下去的日头,云霞染成淡金与橘红,落在许家湾的瓦檐上。没有城里的匆忙,没有心事的拥挤,守着几亩薄地、一院收成、身边亲人,慢慢劳作,慢慢度日,连时光都变得柔软绵长。
风再吹过来时,带着谷物的干香,院角竹筛轻轻晃动,碟子里的花生渐渐见磷。杜念青笑着又添了一把,心想,这样的秋,这样的日子,过多久都不会腻。
连着干了两,杜念青决定歇一歇。
黄豆长得不高,豆荚已经变得干枯发黄,轻轻一碰就会裂开,弹出圆润的黄豆粒。杜念青没有用镰刀割,而是弯腰一株株地拔起来,捆成的一束,放在田埂上晾晒,等晒透了,再坐在院子里,慢慢捶打,让黄豆粒从豆荚里脱落。她总,慢点儿好,既能仔细收拾,也能好好看看这田间的光景,不至于错过了秋日里的细碎美好。
红薯要等再凉几分才能挖,不然容易碰坏外皮,不好存放。杜念青便趁着傍晚凉,带着锄头去坡地,顺着红薯藤的根部,慢慢刨开泥土,一个个圆滚滚、胖乎乎的红薯就露了出来,有红皮的,有黄皮的,大不一,沾着湿润的泥土,看着格外讨喜。
每收一点,晾一点,院子里渐渐堆起了收获的果实——金黄的玉米串在屋檐下,晒干的花生铺在竹席上,黄豆装在布袋子里,红薯则整齐地堆在墙角,盖着干草防潮。
没有匆忙的赶工,没有疲惫的焦灼,杜念青就这样慢悠悠地打理着自家的块田地,陪着朱婶娘,在细碎的劳作里,把日子过得踏实又温暖。
许家湾的宁静,就藏在这份慢收的时光里,藏在闲谈中,平淡却满是烟火暖意。
地里的玉米、花生、黄豆、红薯尽数收进院子归置妥当,空下来的田垄只留着枯黄的藤秆,风一吹轻轻晃荡。杜念青掏出手机翻了翻气预报,连着一周都是晴好无雨的大太阳,正是晒红薯干的好时候,她心里立马盘算起给孙子孙女们存零嘴的事。
刚亮透,她就搬了竹筐去墙角的红薯堆挑拣,专选那些黄心蜜薯、个头匀实、没磕碰赡,洗去泥污后码了满满两大筐。朱婶娘听见动静也出来搭手,两人坐在院中的大木盆旁,拿削皮刀细细削去红薯皮,削好的红薯浸在清水里,白白胖胖透着嫩粉。
“这黄心薯晒出来最甜,韧啾啾的,孩子们放书包里当零食最合适。” 杜念青把削好的红薯放在案板上,等下用大锅灶蒸熟,斜刀切成均匀的厚条,长短一致,晒的时候才不会有的干硬有的发软。
竹簸箕早洗干净晾透了,杜念青把切好的红薯条一根根平铺在上面,不挤不叠,保证每一面都能晒到太阳。
院子里的屋檐下的竹架、堂屋的窗台上,全都摆满了簸箕,金灿灿的红薯条铺得整整齐齐,在秋阳下泛着温润的光。
朱婶娘笑着念叨:“还是你心细,惦记着孩子们,昨绵绵打电话回来,还问晒红薯干了没,那两个皮子想吃!”
杜念青边整理红薯条边笑着应道:“晒啦,晒啦,哪能不晒呢!”
白日里每隔两个时辰,就去把簸箕翻个面,晒得均匀。夜里怕起露水,再一趟趟搬回堂屋,日日如此,半点不嫌麻烦。
秋阳暖而不烈,风里带着谷物的干香,红薯条一失了水分,慢慢收紧变韧,颜色转为透亮的蜜棕,甜香飘得满院都是。
足足晒够七,红薯干彻底晒成了琥珀色,捏起来柔韧有嚼劲,甜香醇厚。杜念青找出自家缝的棉布袋,把干透的红薯干装进去,一袋袋扎紧口,存进阴凉的储物间。
她摸着鼓鼓的布袋,眉眼都是温柔的笑意:等过年孩子们回许家湾,揣上一把自家晒的红薯干,咬一口甜到心里,这乡下的念想,也就扎扎实实在他们心里留住了。
许家湾的慢时光,从春种的期待,到秋收的丰盈,再到这一罐罐存着心意的零嘴,把平淡日子熬得蜜甜,把人间烟火,过得绵长又安稳。
喜欢重启人生:给女儿满分幸福请大家收藏:(m.86xiaoshuo.com)重启人生:给女儿满分幸福86小说更新速度最快。