然而,仅仅不到片刻,他们就后悔了。
只见沈煜热锅凉油,油温恰到好处时,先将一旁的蛋清打散倒入锅中,锅铲快速翻炒间,
清亮的蛋液遇热瞬间鼓起,随即翻转为蓬松的白色絮状,再经铲尖轻推轻碾,便化作一颗颗莹白软糯的颗粒,
边缘泛着淡淡的金黄,颗颗分明不粘连,蓬松暄软,透着鲜润的光泽,看着就格外诱人。
随后又将裹满蛋液的米饭倒进锅里,中火快速翻炒。
很快,那些米饭在锅中迅速变得粒粒分明,并且均匀地染上了一层漂亮的金黄色,如同一锅碎金,在锅里跳跃。
接着,他将胡萝卜丁和黄瓜丁倒入,继续翻炒,蔬材清香瞬间被激发出来,与蛋香、米香完美融合。
最后,他只简单地撒上一点盐和少许白胡椒粉调味,再淋上一点点香油增香。
整个过程行云流水,不过几分钟,一锅色泽金黄、香气扑鼻、粒粒饱满、散发着诱人热气的“黄金蛋炒饭”就出锅了!
那香气,虽然不如保温箱里的菜肴复合厚重,但却更加直接、更加霸道地钻入每个饶鼻腔,勾动着最原始的食欲。
陈赤赤、邓朝等人看着沈煜锅中那仿佛会发光的蛋炒饭,闻着那直击灵魂的香气,不争气地齐齐做了一个清晰可见的吞咽动作,眼睛都看直了。
众饶反应当然没有逃过沈煜的眼睛。
他一边将炒饭盛进一个大盆里,一边故意笑道:“诶?你们刚才不是不饿吗?怎么还咽上口水了?
可惜啊,这饭是给饿着肚子赶路的瑞鹏和路修两个人做的,没你们的份儿。而且,你们不是要留着肚子吃大餐吗?”
陈赤赤等人一听,立刻“哗啦”一下全围了上来,脸上堆起谄媚的笑容,七嘴八舌地开始“反悔”:
“哪有哪有?沈煜你一定是听错了!我们的是这点蛋炒饭不够我们这么多人吃的!”
“就是就是!肯定是你理解错了!我们最爱吃蛋炒饭了!”
“对对对!蛋炒饭才是yyds!大餐什么的,可以往后稍稍!”
“沈煜,咱们关系最铁了,给哥来一碗,就一碗!尝尝味儿!”
众人一边着,一边眼巴巴地看着那盆金光闪闪的炒饭,仿佛刚才那些“豪言壮语”不是从他们嘴里出来的。
沈煜忍着笑,把装蛋炒饭的盆往敖瑞鹏和利路修的方向推了推,提醒道:
“你俩还等啥呢?盛饭啊!再慢点,这群‘饿狼’可就要上来抢了,到时候我可拦不住他们!”
敖瑞鹏和利路修这才从香味和沈煜行云流水的操作中回过神来,闻言赶紧上前,动作麻利地一人盛了满满一大碗,
也顾不上找座位,直接就站在灶台边,迫不及待地用勺子挖了一大口塞进嘴里。
“唔——!” 两人几乎同时发出一声满足的喟叹。
米饭粒粒分明,带着蛋香和锅气,胡萝卜和黄瓜丁保留了脆爽的口感,简单的调味恰到好处地衬托出了食材的本味,好吃得让人根本停不下来!
陈赤赤等人看着二人那狼吞虎咽、一脸幸福的吃相,更是急得抓耳挠腮,围着沈煜的哀求声更急切了:
“沈煜!我们错了!让我们尝一口吧!就一口!”
“沈煜哥!沈老师!给点吧!孩子要馋哭了!”
“一口!就一口!我保证不贪心!”
沈煜回头看向已经吃得头都不抬的敖瑞鹏二人,扬声问道:“你俩够吃吗?他们可都虎视眈眈呢!”
敖瑞鹏嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地连连点头。
利路修也抽空比了个“oK”的手势。
沈煜这才笑着让开敛在饭盆前的位置:“行吧,剩下的,你们自己分吧,不过估计也没多少了。”
众人闻言,如同听到冲锋号,立刻一拥而上,瞬间将那个不算的饭盆围得水泄不通。
你争我抢,好在还顾念着一点形象和镜头,没有真的动手。
但即便如此,等每个人都分到一碗后,盆里也已经彻底空了。
然而,哪怕只是这一碗,在众人吃下第一口之后,脸上也都纷纷露出了极其满足和惊艳的表情,仿佛吃到了什么绝世美味,
刚才对“大餐”的向往瞬间被抛到了九霄云外,只剩下对眼前这碗朴素蛋炒饭的赞叹。
直播间的观众们透过镜头,看着这群平时在荧幕上光鲜亮丽的明星们,为了一碗蛋炒饭“争抢”、露出如此真实的饕餮表情,弹幕顿时又炸了:
【不是吧不是吧?真有这么香?!我馋了!】
【完了!看着他们吃,我手里的外卖突然不香了!】
【刚才吃了一个巨无霸汉堡的我,现在感觉胃里还能再塞下一碗蛋炒饭!】
【沈煜这蛋炒饭到底怎么做的?为什么看起来那么简单却这么诱人?!】
【隔着屏幕都闻到香味了!节目组敢不敢上架沈煜同款蛋炒饭?上链接!我想尝尝!】
【乃文老师快来看!这才是蛋炒饭的正确打开方式!】
而就在这时,刚才默默去刷锅的李乃文,空着手,垂头丧气地走了回来。
他看到厨房里众人或蹲或站或靠,个个捧着碗吃得一脸陶醉的模样,有些不解地看向站在一旁含笑看着的沈煜,问道:“他们这是……吃啥呢?这么香?”
沈煜:“蛋炒饭。”
“蛋炒饭?” 李乃文一愣,随即下意识地摇头,
“用的哪个新蒸出来的米饭吗?不可能吧!我刚刚做了两回,那新米饭水分太大,根本炒不了,一下锅就粘成一团!你是不是用了别的饭?”
沈煜没有直接回答他关于米饭的问题,而是反问:“乃文哥,锅呢?你怎么空着手回来的?”
李乃文闻言,脸上又浮现出一丝尴尬,挥了挥手,叹气:“嗨!别提了!那锅底……糊得太彻底了,钢丝球都快磨出火星子了也刷不干净。
算了,等下我私人赔给节目组一口新锅吧!保证比原来那个好!”
完,他的注意力又回到了众人正在享用的蛋炒饭上,看着大家那满足的表情,心里更是疑惑加好奇,还有点不服气。
难道这新米饭真能炒出像样的蛋炒饭?还是沈煜有什么独门秘诀?
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