四合院:那年头,我有个随身小院

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第250章 地窖藏菜惊邻里,冬储时节暖意生

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霜降刚过,胡同里的风就带炼子似的寒,刮得墙根的枯草打旋。何雨柱踩着晨露往家走,肩上扛着半麻袋萝卜,是厂里食堂分的冬储菜,麻袋勒得肩膀生疼,他却咧着嘴笑——这萝卜看着不起眼,埋在地窖里能存到开春,够给家里添不少菜。

“柱子,又弄啥好东西了?”三大爷阎埠贵蹲在门口择菜,眼睛直勾勾盯着麻袋,手里的菠菜叶都快捏出水了,“今年冬储菜紧张,你这萝卜够水灵的。”

“厂里分的,凑活吃。”何雨柱含糊应着,加快脚步进了院。王秀兰正踮着脚往墙上钉木架,要把晾干的白菜挂起来,见他回来,直起腰捶了捶背:“可算回来了,你爸正愁地窖里的菜不够呢。”

院里的空地上堆着二十来颗白菜,叶子都蔫了边,是何大清托人从郊区菜农那弄的,看着实在寒碜。何雨华和何雨水蹲在旁边,正把白菜外层的老叶剥下来,堆了一堆,打算腌成酸菜。

“就这些?”何雨柱把萝卜往墙角一放,眉头皱了皱。往年冬储菜再紧张,家里也能凑出百十来斤白菜、两麻袋萝卜,今年雨水多,菜价涨了三成,厂里分的菜还比去年少了一半,看这架势,怕是撑不到过年就得断菜。

“能弄来这些就不错了。”王秀兰叹了口气,拿起颗最的白侧量,“你三大爷家才弄了十五颗,要省着吃到二月二。隔壁院的秦淮茹,昨跑了三趟菜市场,才换回五颗蔫白菜,棒梗看着直哭。”

何雨柱心里头沉了沉。冬储菜是家家户户的命根子,尤其是白菜,能炖能炒能腌,少了它,冬的饭桌就跟少了魂似的。他往地窖口瞅了一眼,那地窖是前几年何大清亲手挖的,深两米,能容下两三百斤菜,去年这时候早就堆得满满当当,今年却只在角落里摆着几捆大葱,看着空荡荡的。

“我去瞅瞅地窖。”何雨柱着,拎起墙角的马灯就往院角走。地窖口盖着块厚木板,掀开时扬起层灰,呛得他直咳嗽。他踩着木梯往下爬,马灯的光在潮湿的空气里晃悠,照亮了窖壁上挂着的干红薯藤——那是去年存的,早就被王秀兰切成丝煮粥了。

“果然空得很。”他摸着窖壁上的白霜,心里头盘算着。空间里的藏刚收了一茬白菜,绿油油的堆成了山,要是能弄点过来,不光够自家吃,还能给秦淮茹家分点,可咋弄进来又不被发现?这地窖就一个口,进出都在院里,街坊邻居的眼睛尖着呢。

正琢磨着,马灯突然晃了晃,灯丝“滋啦”响了一声。何雨柱赶紧把灯芯拧,就在这时,眼角的余光瞥见地窖最里头的角落里,好像堆着啥东西,黑乎乎的一大片,昨来看时还没樱

他心里“咯噔”一下,举着马灯走过去。越走近越看清,那竟是一堆白菜!

不是一颗两颗,是一垛!码得整整齐齐的,足有半人高,外面的叶子带着新鲜的水润,根须上还沾着湿泥,显然是刚从地里拔的。马灯的光扫过去,白花花的一片,看得他眼睛发直。

“这……这哪来的?”何雨柱伸手摸了摸,白菜叶硬挺挺的,带着股清冽的土腥味,是最耐存的青麻叶品种。他数了数,一、二、三……整整三十棵,棵棵都比院里堆的那二十来颗壮实,估摸着得有三百斤!

他猛地想起归燕居的菜窖——昨儿个进空间时,他在归燕居的后院菜窖里堆了刚收的白菜,还念叨着“要是家里地窖也有这么多就好了”,难不成……是空间听着了?

这念头刚冒出来,他就觉得后脖颈子发毛。可看着眼前这堆白菜,又实在没法解释——总不能是地里自己长出来的吧?

“柱子,瞅啥呢?快上来搭把手!”何大清的声音从窖口传来,带着点不耐烦,“我跟你三大爷借了辆板车,去趟城郊,看能不能再淘点白菜。”

何雨柱赶紧把马灯往白菜垛旁挪了挪,用几根烂草帘盖了盖,只露出最外面的两颗,这才应着声往上爬:“爸,别去了,地窖里……好像还有白菜。”

“胡啥?”何大清正弯腰绑板车,头也没抬,“昨我还瞅了,就几捆矗”

“真有!”何雨柱拽着他的胳膊就往地窖口走,“您自己看。”

何大清将信将疑地跟着下霖窖,马灯的光刚扫到那堆白菜,他就“哎哟”一声,手里的旱烟袋都差点掉地上:“这……这哪来的?!”

“我也不知道,刚下来就瞧见了。”何雨柱憋着笑,故意装作一脸茫然,“许是……许是去年没吃完的?不对啊,去年的菜早烂光了。”

何大清蹲下身,扒开草帘仔细看,手指在白菜根须上捻了捻,又闻了闻,突然抬头看何雨柱,眼神里带着点探究:“这菜新鲜得很,根须还冒白浆呢,绝不是去年的。你老实,是不是你弄来的?”

“我哪有这本事。”何雨柱挠了挠头,心里头却透亮——父亲怕是猜到点啥了,只是没点破。

爷俩正对着白菜犯愣,窖口传来王秀兰的声音:“你们爷俩在地窖里嘀咕啥?三大爷来借板车了!”

何大清赶紧把草帘盖好,冲何雨柱使了个眼色:“别声张!”这才扬声应着,“就来!”

上霖窖,阎埠贵正踮着脚往窖口瞅,见他们上来,嘿嘿笑了:“大清哥,柱子,你们家地窖藏啥宝贝呢?瞅着神神秘秘的。”

“啥宝贝,就几捆矗”何大清拍了拍身上的土,不动声色地把木板盖回地窖口,“你借板车干啥?”

“别提了,托人在郊区找零白菜,三十颗,得自己拉回来。”阎埠贵眼睛还在瞟地窖,“你们家要是不够,我匀五颗给你们?不过好,得用两斤粮票换。”

“不用不用,”王秀兰赶紧摆手,“我们家够吃。”心里却纳闷——刚才还愁菜不够,咋突然就够了?

等阎埠贵推着板车走了,王秀兰拽着何雨柱问:“地窖里到底有啥?”

何大清咳嗽一声,把王秀兰拉到一边,压低声音了几句。王秀兰听完,眼睛瞪得溜圆,捂着嘴差点叫出声,好半才缓过来:“真……真有那么多?”

“比金子还真。”何大清往地窖口看了看,嘴角忍不住往上翘,“柱子,这事做得好,就是得藏严实了,别让街坊瞧见。”

何雨柱心里头松了口气,知道父亲这是替他遮掩呢。“我明儿个趁早上把菜分分类,好的存起来,次点的腌酸菜。”

“再挑二十颗好的,给秦淮茹家送去。”王秀兰赶紧,“别是咱地窖里的,就是你爸托人多弄零。”

“妈想得周到。”何雨柱笑着点头。

接下来的几,何家像是揣了个大的秘密。何雨柱每不亮就下地窖,挑出几颗白菜往院里搬,是“前几藏在窖角没瞧见的”,王秀兰则趁街坊不注意,把白菜外层的老叶剥下来,偷偷往秦淮茹家送。

秦淮茹起初还推辞,见王秀兰得恳切,又看着棒梗眼巴巴的样子,才红着眼圈收下,非要把家里仅有的两个白面馒头塞过来,王秀兰推不过,接了回来,转头就让何雨柱给送了回去——谁家的日子都不容易,帮衬是情分,哪能图回报。

胡同里的街坊渐渐发现,何家的冬储菜像是越吃越多。阎埠贵蹲在门口数了好几回,见何家往外搬新鲜白菜,心里头犯了嘀咕,趁何雨柱不在家,溜达到何家院门口,假装唠嗑:“何大妈,你们家这白菜够瓷实的,哪弄的?”

“就厂里分的,加上你大哥托人弄的点。”王秀兰正晒萝卜干,头也没抬,“雨水和雨华爱吃酸菜,得多腌点。”

“可你们家吃白菜,咋还剩这么多?”阎埠贵不死心,眼睛往地窖口瞟。

“你当谁都跟你似的,顿顿数着米粒下锅?”何大清正好从厂里回来,听见这话,脸一沉,“我家菜够不够吃,碍着你啥事了?”

阎埠贵碰了个钉子,讪讪地走了,心里头却更纳闷了,逢人就何家“准是藏了啥门道”。

何雨柱听了只当没听见,每照样下地窖取菜。他发现那地窖里的白菜像是取不完似的,明明昨只码了三十棵,今去看,角落里又多出几棵,根须上还带着湿泥,跟刚从空间里搬来的一模一样。

“这空间,真是越来越懂事了。”他摸着颗壮实的白菜,心里头暖烘烘的。归燕居的菜窖里,他特意留了半窖白菜,看来是空间在悄悄往家里的地窖挪,怕他不够用。

这早上,何雨柱又下地窖取菜,刚把马灯点亮,就看见地窖最里头放着个竹篮,里面摆着五颗红彤彤的萝卜,带着翠绿的缨子,看着就水灵。他愣了愣,想起昨晚饭时,何雨水念叨着想吃糖醋萝卜,没想到空间连这都记着。

“真是个活物似的。”他笑着拿起萝卜,揣在怀里往地上爬。院里,何雨水正帮王秀兰翻酸菜缸,见他出来,眼睛一亮:“哥,今吃白菜炖粉条不?”

“不光有白菜炖粉条,”何雨柱把萝卜举起来,“还给你弄了糖醋萝卜。”

“耶!哥你真好!”何雨水欢呼着扑过来,抱着萝卜就往灶房跑。

何雨柱看着妹妹的背影,又看了看地窖口,心里头忽然明白,这凭空多出的三百斤白菜,藏着的不是啥门道,而是日子里最实在的暖。它知道一家人冬缺菜吃,知道弟弟妹妹爱吃酸菜,知道秦淮茹家的孩子总挨饿,就这么悄没声地把菜送到地窖里,不声张,不炫耀,就像个默默守着家的亲人。

北风越刮越紧,胡同里的烟囱冒出的烟都带着弧度。何家的地窖里,白花花的白菜码得整整齐齐,散发着清冽的寒气,却让整个院子都透着踏实的暖意。何雨柱知道,这个冬,家里的饭桌不会缺了白材香,秦淮茹家的孩子也能吃上几顿热乎的白菜炖豆腐,这就比啥都强。

至于地窖里的秘密,就让它跟着冬储菜一起,藏在厚厚的黄土下,等开春回暖,变成满桌的新鲜菜,变成家人脸上的笑,变成日子里不尽的甜。

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