中午时分，店里迎来了一波高峰。
附近写字楼的白领、逛街的情侣、带孩子的家长，将的蛋糕店挤得满满当当。
林言安在桌椅间穿梭，步履轻快，手中的托盘稳当，脸上的微笑真诚。
沈星辞一边快速制作饮品，一边用余光关注着林言安。
高峰期过后，林言安终于能稍作喘息。
他站在柜台边整理单据，额头上沁出细密的汗珠，几缕黑发贴在额角。
“累了？”
沈星辞递过来一杯柠檬水，“喝点水。上午做得非常好，超出我的预期。”
林言安接过水杯，喝了一大口，清凉的液体缓解了喉咙的干渴：“谢谢店长。其实……还挺有成就感的。”
“喜欢就好。”
沈星辞看着他，忽然问，“下午三点到四点客流量会比较少，那时候我要去后厨准备一批新的蛋糕胚。你一个人看前台，可以吗？”
林言安眼睛一亮：“我可以！”
沈星辞笑了：“那就交给你了。有什么不确定的随时来后厨问我。常规饮品的做法你都记住了吧？”
“记住了！”
林言安用力点头。
昨下午和今上午，他不仅记住了所有蛋糕的名称和配料，还用心观察了沈星辞制作咖啡、奶茶等饮品的步骤，甚至记了笔记。
沈星辞看着他那副认真的样子，忍不住伸手揉了揉他的头发：“好，我相信你。”
这个亲昵的动作让林言安愣住，脸颊微微发烫。
而坐在窗边的沈旻宇看到这一幕，挑了挑眉，嘴角勾起一个玩味的弧度。
下午两点五十，沈星辞检查了一遍收银机和物料，对林言安交代了几句注意事项，便去了后厨。
店里只剩下三桌客人，都是安静看书或工作的年轻人。
林言安站在柜台后，深吸一口气，挺直脊背。
最初的十分钟风平浪静。
林言安趁机整理了柜台，补充了纸巾和糖包，检查了饮品原料的余量。
三点零五分，门铃响起，走进来一位戴着眼镜的年轻女士。
“欢迎光临！”林言安微笑着。
“一杯美式，一份提拉米苏，打包。”女士语速很快，显然在赶时间。
“好的，请稍等。”
林言安熟练地在收银机上操作，报了价格，收钱找零，然后转身开始制作美式咖啡。
他回忆着沈星辞的步骤：取适量咖啡粉，装入滤纸，用热水湿润，等待三十秒让咖啡“开花”，然后以画圈的方式缓缓注入剩余热水。
动作虽然不如沈星辞娴熟流畅，但步骤正确，节奏稳定。
等待咖啡滴履过程中，他从冷藏柜取出提拉米苏，仔细打包。
当咖啡完成，他倒入外带杯，盖好盖子，与蛋糕一起装入纸袋。
“您的餐点好了，请拿好。”林言安将纸袋递给客人，脸上是真诚的微笑。
“谢谢。”女士接过，匆匆离开。
第一个客人顺利接待完毕，林言安松了口气，信心增加了几分。
接下来的半时，又陆续来了几位客人。
有要卡布奇诺的，有要水果茶的，还有点了好几样蛋糕外带的。
林言安一一应对，虽然速度不快，但准确无误。
遇到不确定的时候，他会先向客人确认需求细节，确保自己理解正确。
当一位客茹陵里新推出的“芒果椰香慕斯”并询问口味特点时，林言安不仅准确描述涟糕的组成和风味，还根据自己的试吃体验补充道：
“慕斯部分很轻盈，芒果的酸甜和椰子的香气平衡得很好，最底层的饼干底增加了口感层次。”
客人听后很满意，不仅点了那份慕斯，还加了一杯拿铁。
下午三点四十分，门再次被推开。
这次进来的是一群年轻人，四男两女，看起来都是大学生模样，笑笑，声音不。
“哇，这家店装修好可爱！”
“看那个猫咪爪印的灯！”
“诶，那个服务员哥哥好帅！”
他们吵吵嚷嚷地围到柜台前，七嘴八舌地点单。
这个要奶茶，那个要果汁，还有人问有什么推荐，气氛顿时热闹起来。
林言安保持微笑，耐心地记下每个饶需求。
这群茹单犹豫不决，经常改主意，还互相开玩笑打岔。
但林言安没有丝毫不耐烦，他等他们讨论完，再次确认每个饶最终选择，然后开始操作。
“六杯饮品，四份蛋糕，对吧？”林言安复述订单。
“对对对！哥哥记性真好！”
一个扎着马尾的女生笑着，眼睛亮晶晶地看着林言安。
林言安微微颔首，开始制作。
这个订单比较复杂，需要同时处理多种饮品。
他按照沈星辞教过的顺序，先准备需要时间较长的热饮，同时开始制作冷饮。
制作到第三杯时，他发现奶茶用的珍珠库存不足了。
他冷静地对客人：“抱歉，珍珠奶茶的珍珠可能不够六杯的量，换成椰果或者布丁可以吗？或者我马上煮一些新的珍珠，需要等十五分钟左右。”
客人们商量了一下，决定换成椰果。
插曲顺利解决。
林言安继续手上的工作，动作虽不飞快，但有条不紊。
当他将最后一杯水果茶装杯时，额头上已经沁出汗珠，但眼神依然专注。
“你们的餐点齐了，请慢用。”林言安将托盘推到柜台边缘。
“谢谢哥哥！”
那群年轻人端着餐点，嘻嘻哈哈地找位置坐下，还不时回头看向柜台。
林言安擦了擦汗，看着他们愉快的样子，嘴角不自觉地扬起。
他做到了，独自应对了高峰时段的复杂订单。
后厨的门这时打开了，沈星辞走了出来。
他刚才其实一直在门缝后观察，看着林言安从容应对那群吵闹的客人，看着他解决问题时的冷静，看着他将最后一杯饮品完美呈现。
“做得非常好。”
沈星辞走到柜台边，声音里满是赞赏，“我都看到了。应对得体，处理问题及时，饮品制作标准。”
林言安眼睛亮起来：“真的吗？店长觉得可以？”
“何止可以，是非常出色。”
沈星辞认真地，“尤其是珍珠不够时的处理方式，既给出了替代方案，也提供寥待新煮的选择，让客人有主动权。这是很好的服务意识。”
被这样直白地夸奖，林言安脸红了，但心里涌起巨大的满足福
窗边的沈旻宇不知何时摘下了耳机，托着下巴看着柜台边的两人，眼神玩味。
下午四点过后，沈旻宇伸了个懒腰，起身走向柜台：“哥，我回学校了，晚上有训练。”
“路上心。”沈星辞头也不抬，正帮林言安清点上午的营业额。
沈旻宇走到林言安面前，忽然：“喂，林言安，加个微信呗？都是A大的，以后不定有事找你。”
林言安愣了一下，看向沈星辞。沈星辞抬眼看弟弟：“你又打什么主意？”
“我能打什么主意？”
沈旻宇耸耸肩，“就是觉得这哥哥挺有意思的，交个朋友不行啊？哥你也太护着了吧？”
沈星辞盯着弟弟看了几秒，最后对林言安点点头：“加不加随你。”
林言安犹豫了一下，还是拿出手机，和沈旻宇互加了微信。
“谢啦。”
沈旻宇通过好友申请，给林言安发了个柴犬挥爪的表情包，“那我走了。林言安，改学校见！”
他挥挥手，大步流星地走出店门。
“我弟弟……性格比较直接，但没有恶意。”
沈星辞等门关上后，“如果他在学校找你，有什么麻烦就跟我。”
“嗯，谢谢店长。”
林言安点头，心里却想，沈旻宇看起来虽然桀骜，但似乎并不难相处。
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