我靠食谱当上女宰相

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第32章 甜味回魂,苦根还在

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苏晏清将《启朝典》合上时,窗外的暮色已漫进书斋。

案头铜漏的滴答声里,她摸出袖中那包褪色的红曲粉——紫宸东库余烬未消的提示,与她要翻旧漳心思不谋而合。

第二日早朝,她的奏请果然顺利。

皇帝听她提及“以膳档为鉴,明前事之失”,目光在她与萧决之间略顿,便准了“着膳政院协同玄镜司,整理启年间御膳旧档”的旨意。

未及退朝,苏晏清便借“查档需旧人指引”为由,寻到了在尚食局当值的孟婆子。

那老妇正蹲在廊下择荠菜,见她过来,手一抖,菜筐里的绿芽便散了满地。

“苏博士。”孟婆子颤巍巍扶着廊柱起身,眼角的皱纹里还沾着菜汁,“您……您要查的档,可是启七年的?”

苏晏清弯腰帮她拾菜,指尖触到一片带着露水的荠菜叶:“当年御膳房的残卷,多收在尚食局后库。嬷嬷在局里四十年,总该记得些。”

孟婆子的手指突然掐进掌心,指节泛白:“那几年……光是管蜜糖、管冰露的老厨,死了六个。”她压低声音,喉间像塞了团破布,“都是暴病,可我给他们换寿衣时,个个唇角发紫,喉咙里像是被什么烧过……”

苏晏清的脊背骤然绷紧。

她想起前日翻到的祖父笔记,泛黄纸页上用朱砂笔圈着:“赤心散遇雪莲,生灼回甘,久服伤肺络。”

“嬷嬷可记得启七年的安神汤方?”她攥住孟婆子的手腕,“太医院供的南海雪莲蜜,可曾换过?”

孟婆子被她攥得生疼,却不挣扎,只点头:“换过!那年入秋,尚食局突然南海蜜不够,改送槐花蜜。老掌案还骂过,槐花蜜清苦,配不得安神汤的甜。”

苏晏清的指甲几乎要掐进掌心。

她谢过孟婆子,转身便往膳政院跑——那里存着太医院历年的药材供奉记录。

当她将《启七年安神汤方》与现存槐花蜜样本对照时,崔嬷嬷端着药炉进来,鬓角沾着灶灰:“姑娘要的雪梨炖雪莲,按您的火候,七分。”

砂锅盖掀开的刹那,清甜的雾气漫上来。

苏晏清闭了眼轻啜一口,舌尖刚触到蜜意,喉间便腾起一股辛辣。

那辣味像条火蛇,顺着喉管往头顶窜,眼前的景象突然模糊——

御药房的红漆木柜在晃动,一个穿青灰太监服的背影正踮脚开柜,手抖得厉害,暗红粉末簌簌落进青花瓷罐。

门帘被风掀起一角,老厨张叔的半张脸露出来,刚要喊,窗外传来脚步声,他猛地缩回去,门帘重重落下。

“咳!”苏晏清呛得猛咳,瓷勺“当啷”掉在案上。

冷汗顺着后颈滑进衣领,她抓过帕子擦嘴,帕子上竟染镰淡紫痕。

“又试了不该试的味?”

熟悉的沉哑嗓音从身后传来。

苏晏清回头,见萧决立在廊下,玄色官服沾着晨露,腰间玄镜司的墨玉令牌闪着冷光。

他目光扫过她苍白的脸,眉心皱成一道棱:“昨日宴上你便不对劲。”

苏晏清将残汤推过去:“都督可敢再尝一次?”

萧决盯着瓷碗看了三息,伸手端起。

他饮尽最后一滴时,瞳孔微不可察地缩了缩——十年了,他的舌尖第一次泛起清晰的“痛副,像被细针扎着,却混着一丝若有若无的甜。

“你方才……不是在品汤。”他放下碗,指节叩了叩案上的汤方,“是在读过去。”

苏晏清抹了把汗,将祖父笔记推到他面前:“味络回溯法。我祖父,食物入喉的刹那,会记下当时的气、温、光。若用特定香料引着,能尝出当年的人、事、甚至……罪。”她指尖划过笔记上“赤心散”三个字,“这汤里的槐花蜜被掺了赤心散,当年那些老厨,是被慢性毒杀。”

萧决的拇指摩挲着令牌,目光沉如深潭:“能同时碰御膳和御药的,只有尚膳监和御药房的交界人。”

“孟嬷嬷提了个名字。”苏晏清翻开刚调来的药材记录,“孙福安,当年御药房的提点太监,是我祖父教他辨蜜的。可我祖父案发后,他烧了三本蜜档。”她指着记录上的红圈,“看,他近年每月初七必领安神散,用量一年比一年大——烧档的不是贼,是心病。”

是夜,苏府厨房里,崔嬷嬷搅着砂锅里的蜜露,火候调得极:“姑娘,这南海雪莲蜜金贵,您偏要调得临界……”

“他需要回甘,更需要痛醒。”苏晏清盯着汤面浮起的蜜泡,“当年他若拦了换蜜,或许能救几条命。如今他若肯,或许能救自己。”

蜜露装在素白瓷盅里,由崔嬷嬷以“老友赠礼”之名,送到了御药房值房。

三更时分,值房的烛火忽明忽暗,孙福安捧着瓷盅的手直抖。

他抿了一口,喉间先是甜,接着泛起熟悉的灼痛——那是他烧档那晚,裴景行塞钱给老陈头时,他躲在柱子后闻到的,赤心散混着蜜的味道。

“老陈头,换一罐蜜,保全家……”孙福安突然跪在地上,眼泪砸在青砖上,“我没拦……我怕啊!那夜先太子的安神汤端进去,我躲在廊下,听见他咳得喘不上气……”

窗外,穿青布裙的阿阮悄悄退走。

她袖中密信上,只写了四个字:“孙监吐实”。

而在苏府书斋,苏晏清正对着启七年的历书勾圈。

月光透过窗纸,落在“九月十五”那页——先太子暴毙的日子。

她笔下的墨痕晕开,像滴未干的血。

有些火,余烬里藏着火星;有些罪,甜汤里埋着苦根。

启七年的风,终于要掀开那层蒙了二十年的灰。

苏晏清捏着阿阮刚递来的密信,烛火在她指尖投下摇晃的影。

信上“孙监吐实”四个字被墨色浸得发晕,像滴在宣纸上的血。

她展开另一张皱巴巴的纸,是方才阿阮从孙福安值房墙缝里抠出的碎纸片——“陈守仁欲告苏公,裴大人令玄镜司拿人”“三日后大牢,陈咳血不止”。

“他们杀的不是厨子,是证据。”她低声呢喃,指甲深深掐进掌心。

祖父当年被指“以食谋逆”时,正是这些老厨的供词成了关键罪证,可谁能想到,那些“供状”里的每一个字,都是用老厨们的命换来的。

案上砂锅里的蜜露还冒着热气,她突然掀开窗,夜风吹得烛芯噼啪作响。

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