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第63章 面馆

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傻子点点头:“还是要感谢钱老板,下次你见他就给他个笑脸,省着他心里不舒服,毕竟他是咱们的最大买家,没有他就没有咱们俩的今。”

程风知道傻子的都对,但是他就是看见钱老老板笑不出来,但是还是听话地点点头,然后问傻子:“咱们哪搬去铺面?”

傻子想了一下:“一周以后,我们这几告诉咱们的回头客去哪里找咱们,咱们也有收拾铺面的时间。

程风想想傻子的有道理,他问傻子:“那么大的铺面,我们就卖瓜子糖果吗?”

傻子:“你有什么想法?”,傻子肯定不甘心卖瓜子,满大街的瓜子,很快他们瓜子的生意也要做到头了。

程风想了一下:“我没什么想法,就卖瓜子也行,每的收入除了吃喝用度还是有剩余的,不过铺面就是有点浪费了。”

程风这人要比傻子知足的多,他问傻子:“你有什么想法?”

傻子笑着:“容我想几,肯定不能就卖瓜子,耗着人还赚不了大钱。”

这还不是大钱吗,在程风的眼里卖瓜子冰棍就是赚大钱了,其他的他都不敢想,做梦都不敢想他能进城,还买上了这么贵的房子,这些都是源于傻,没有傻,他就得在山上打一辈子的猎,家里卖什么都是傻子了算,程风相信傻子的眼光。

每过了人最多的时候,他们就收摊去铺面搞卫生,一周的时间,也收拾出来了。

期间没有遇上钱老板,他们也没有特意过去看看。

他们做了几个稻草靶子,把冰棍插了一排摆在店铺门口,一走一过的人就知道她家卖冰棍,想买的就进来问了。

店铺离门口最近的地方摆着瓜子和糖果,客人进来就可以看见和试吃。

这回他们不用受冻了,好歹也是个老板了。

傻子让程风把陈家的老三找来了,陈家老三看着铺面:“风哥,嫂子,你俩可真有钱。”

嫂子笑着:“买完这个铺面我俩也没什么钱了。”

陈庆生在铺面里面转了一圈:“你们不会是要在这里卖瓜子吧,是不是白瞎这铺面了。”

傻子笑着:“原本是这个计划,后来也觉得白瞎这铺面了就想着做点别的生意。”

陈庆生:“做什么?”

傻子笑着:“做面,买面条,你看行吗?”

陈庆生:“面馆?行呀,你做饭那么好吃,肯定有很多人来吃。”

傻子笑着:“那你给我做一些桌椅板凳吧。”

陈庆生一听傻子形容的桌椅板凳,好像跟他们平时接的活不一样,这么好的铺面的好好打点桌椅吗?“嫂子,桌子会不会太简单了,人家客人再摆几个菜就没地方了。”

傻子笑着:“不卖菜,就卖面。”

陈庆生睁大了眼睛:“酱牛肉,花生米,这都不卖吗?”

傻子点点头:“不卖,只卖面,你给我用点好木料做,看起来好看点。”

陈庆生拍着自己的胸脯:“包你满意。”

傻子笑着:“再帮我做一个牌匾。”

陈庆生:“那我得让我师傅做。”

傻子:“都行,你帮我安排就是了。”

傻子从兜里掏出一张纸:“匾上就写这几个字。”

陈庆生念了一遍:“麻辣面?没听过呀,不应该是牛肉面什么的吗?”

一边的程风也过,吃辣的人少,不一定会有人吃,但是傻子行,他也就不阻止了,因为在这个家里他听傻子的。

陈庆生拿着东西就去他师傅的木匠铺赶工去了。

程风拉着傻子的手:“你会做面吗?”

程风还从来没吃过傻子做的面呢。

傻子:“我这两就研究一下。”

程风一听,觉得这个麻辣面可能不是那么靠谱了。

傻子让程风去给她买几副牛油牛骨架,程风和傻子确定了一次:“你的是几副是吧。”

傻子点点头:“对,一副牛油没多少,主要是多买几副牛骨架。”

她亲自去挑选了一堆的调料,很多让人家给磨成了粉末。

程风看着买回来的一大堆的牛油和牛骨架有点犯愁,这能做什么,熬油吗?没听用牛油炒菜呀。

傻子指挥程风:“你这下午什么都别干了,把这些牛油熬出来,装进缸里。”

傻子讲的足够明白,程风就是再笨他也知道该这么做了,只好听话照做,他一个人在后院的厨房里面熬油傻子在铺面卖货。

傻子的对,一个下午的时间程风确实把牛油都熬出来了,程风从头到脚都一股牛油味。

程风:“还做什么什么?”

傻子:“把门口的东西收回来,我去后面做调料。”

程风把门外的东西拿回来,把门锁上了,然后去给傻打下手。

傻子是真败家呀,那一坛子的辣椒,花椒油,还有他不知道的什么油,好几坛子,可是值不少钱呢,但是他就是心里想想这也太败家了,嘴上是不敢的。

傻子看着做好的一切很满意,她对程风:“我给你下一碗面,你看看好不好吃。”

程风:“肯定好吃呀,你这料多香呀。”,他早就闻着味肚子开始咕噜了。

傻子不会擀面条,买调料的时候从面铺买了一些面条,想着做好调料她好给程风煮一碗试吃一下。

她煮了两大碗,程风督了桌子上,他递给傻一双筷子,然后吃了一口,他抬头看着傻笑着:“香。”

他就没吃过这么香的面。

秃噜秃噜,没一会就把一碗面吃了,傻子见状起身又给他下了一碗。

傻子问程风:“这面能卖吗?”

程风笑着:“能卖,这么简单我就能煮面。”

他这碗面还没吃完,傻子就把烧好的牛骨架给成分端上来一盆,熬出去了,上面的肉也脱骨了,轻轻一啃就能下来。

程风煞时觉得第二碗面有点多余了,傻子看出了程风的心思,笑着:“面吃不完就剩下,啃牛股吧。”

程风抵御不住这盆牛股的诱惑,开始啃上了牛骨架,这牛骨架被傻做的特别香,刚才程风以为这个么多的牛骨架今不吃呢,他都不知道傻什么时候烧的。

程风时不时给傻夹一块,她都吃不下了,她见程风吃的可欢了便:“好多呢,够吃好几呢。”

令他没想到的是程风啃了两盆,虽然骨头上的肉不是很多,但是也不少,傻子想了一下,她和程风在一起摆摊的时候吃碗牛肉面,里面就两片很薄的两片牛肉,还从来没这样随便吃牛肉,估计程风以前也没怎么吃过牛肉。

看着桌子上堆成山一样的骨头,程风问傻:“我是不是吃的太多了。”

傻子笑了一下:“不是一直这么能吃吗?”

程风嘿嘿嘿一笑。

没几的时间,座桌椅板凳都摆在了铺面里面,请人做的一个炉灶也安装好了,一个半开放的厨房就出现了铺面里面,厨具锅碗瓢盆都买齐全了。

后院住饶房子也一应俱全,什么都不缺,等春搬家,就可以直接住进来了。

开业这没有什么熟人来,唯一来的就是陈叔这一家子,程风亲自给大家一人下了一碗面条。

陈叔:“我活了几十年,第一次吃上这么好吃的面条。”

陈庆生:“回头我给你们介绍生意,这面你家是头一份,没有比这更好吃的面了。”

经过一个月的时间,他们家吃面的人不断,中午晚上的时候都是人,大家都在程风煮面的灶前排队自取面条,灶前是一长条的台子,煮好的面程风就往台子上一放,大家就自己端走了,这都是傻设计的,餐桌上放着筷子笼,里面装着筷子,旁边有几个壶,辣油麻油应有尽有,随便放。

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