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第340章 磨坊的改进办法

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陆飞的目光认真,仔细的观察水车与磨盘之间的那根木轴承上。这根木杆虽然粗壮如手臂,但由于长期的摩擦,已经被磨得光滑发亮,仿佛被岁月洗礼过一般。

当木轴承转动时,它发出一阵“吱呀”的异响,仿佛是一个年迈的老人在艰难地喘息。这声音在安静的工坊里显得格外刺耳,让人不禁心生烦躁。

陆飞定睛观察着连杆与磨盘衔接的地方,只见那里的木屑如雪花般纷纷扬扬地飘落下来,这些细的木屑,就像是木轴承身上脱落的鳞片,显示出它已经不堪重负。

陆飞心翼翼地伸出手指,轻轻地触碰了一下轴常他的指尖立刻感受到了那凹凸不平的磨损痕迹。

“坊主,这木轴承用了多久了?”陆飞转头看向站在一旁的坊主,关切地问道。

坊主闻声走过来,他的脸上露出一丝无奈和忧虑。他重重地叹了口气,回答道:“快半年了啊!这根木轴承刚开始的时候还能撑得住,那时候一只需要磨十袋子麦,它还能正常运转。可现在,一要磨三十袋麦,这哪里吃得消啊!磨损越来越严重,有时候转着转着就突然卡壳了,这磨出来的粉自然就粗细不均咯。”

陆飞微微颔首,表示认同,然后转身迈步出门,径直走向水车所在之处。他站在水车旁边,定睛凝视,仔细端详着这台古老的机械装置。

水车的叶片上沾满了厚厚的泥垢,随着水车的转动,水花四溅,四处飞散。而连接水车与磨盘的连杆也在不停地摇晃,使得整个装置显得有些不稳定。当水车带动磨盘转动时,还会发出一些滞涩的声音,似乎是因为部件之间的摩擦较大。

陆飞蹲下身子,将目光投向水车底部的支架。突然间,他脑海中闪过前世所见过的轴承结构,一个灵感如闪电般划过。他心想:如果将木轴承替换为包裹着铁皮的轴承,并且在衔接处涂抹一些润滑的桐油,是否能够减少磨损呢?

接着,他的视线移到水车的叶片上。这些叶片是由零散的木板拼凑而成的,当水车转动时,叶片会晃动得比较厉害,导致抓水力不足。陆飞不禁思考,如果将这些零散的木板换成统一大的木板,并调整一下叶片的角度,是否能让水车转动得更加稳定,同时也更省力呢?

这些念头在陆飞的脑海中如拼图一般逐渐拼凑起来,经过一番深思熟虑后,一个初步的改进方案渐渐浮出水面。他站起身来,面带微笑地转过身,目光投向坊主,不紧不慢地道:“坊主,依我之见,您这装置的问题主要集中在轴承和水车这两个关键部位。木轴承的磨损程度实在是过于严重了,这无疑会对整个装置的运行产生不利影响,所以我们需要想办法来降低它的磨损程度。另外,水车的叶片晃动得异常剧烈,而且抓水力也不够强,这直接导致了磨盘转动的不稳定性,进而影响到面粉的质量和产量。”

坊主原本一直抱着胳膊站在一旁,以为眼前的两人都是外行,也没在意,当听到陆飞开口时,他先是挑了挑眉,毕竟他已经做了整整几十年的水磨坊生意,对于这行的门道可谓是了如指掌,还从来没有听过一个做点心的掌柜对磨面装置评头论足。在他心里,对陆飞难免有些轻视,觉得他不过是个外行人,懂什么磨坊的活儿?

于是,坊主声音稍微有点严肃反驳道:“陆掌柜,您做点心确实有一手,这我不否认。但这磨坊的活儿,可不是看两眼就能清楚的。这木轴承和旧水车,祖祖辈辈都是这么用过来的,哪有那么容易改进啊?”

一旁的王掌柜见坊主态度的转变,连忙打圆场道:“坊主,陆掌柜也是一番好意,您就别太较真了,听听他的想法也无妨嘛。”

陆飞没有把坊主的态度放在心上,他自顾自地继续道:“我倒是有一个主意,您可以去找铁匠打造一些薄铁皮,然后将这些薄铁皮包裹在木轴承上,记得在接口处用铁钉钉铆紧,接着再往轴承的铁皮缝里灌入一些能够起到润滑作用的油脂。如此一来,这个轴承可以多使用些时间,而且在转动的时候也绝对不会出现卡壳的情况。”

到这里,陆飞稍稍停顿了一下,然后他的手指向了水车,接着道:“至于这水车,我建议您把那些零散的叶片都换成整块的厚木板,并且将这些厚木板的边缘都刨得有弧度一些,最后再把叶片的角度调整半寸。这样一来,当水流冲击上来的时候,就能够紧紧地‘咬住’这些叶片,使得水车能够又稳又快地转动,而磨盘所受到的力道也会变得更加均匀,这样磨出来的面粉自然就会更加细腻。”

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