阳光暖烘烘地照进陆香居，店里弥漫着糕点的香甜气息。
陆飞把阿柔、阿珍、灵儿和阿福召集到了一起，几人围坐在熟悉的木桌旁，桌上还放着几杯冒着热气的茶水。
陆飞清了清嗓子，神色认真又带着几分期待，目光依次扫过众人：“大伙听好了，咱们之前一直操心的分店装修，可算是定下来了。接下来呢，就轮到你们几个上场了，得去负责监督装修。”
阿福一听，手里的茶杯差点没拿稳，“哐当”一声磕在桌子上。
他挠了挠那一头乱发，满脸疑惑地问道：“陆老板，咱为啥非得去看着装修呀？咱又不是那些懂行的工匠，去了能起啥作用？”着，还摊开双手，一脸茫然。
陆飞耐心地笑了笑，身子微微前倾，解释道：“阿福啊，你想想，要是没人在一旁盯着，工匠们保不准就可能会偷懒耍滑。墙面刷得坑坑洼洼、木材用些次品，到时候咱们的分店还没开业就得大修，那可就亏大了。”
灵儿轻轻皱起眉头，眼里闪过一丝担忧，插嘴道：“可是陆老板，我们也不知道该怎么监督呀，万一有些问题我们看不出来咋办？到时候您可别怨我们。”着，还俏皮地吐了吐舌头。
陆飞摆了摆手，脸上带着温和的笑意：“灵儿，别担心。我会把那些关键的注意事项，一条一条都给你们讲清楚。你们就记住，多留个心眼，有啥不懂的、有啥觉得不对劲的，马上就问，马上反馈。这三家分店，可都是咱们陆香居未来的指望，大家都盼着生意越来越红火不是？你们都是我最得力的帮手，我信得过你们！”着，还伸手拍了拍阿福和灵儿的肩膀。
阿柔一直静静地听着，这时坐直了身子，眼神坚定，认真地点点头：“陆老板，您放心，我明白了监督的重要性。我一定会仔仔细细盯着，有任何问题，第一时间就告诉您。”着，还攥紧了拳头，像是给自己打气。
阿珍也跟着表态，脸上带着爽朗的笑容：“对呀，为了陆香居，再辛苦我也不怕。别人能做好的，我阿珍肯定也能做好！”
在陆飞的一番鼓励下，众人心中原本的疑惑与担忧渐渐消散，取而代之的是满满的干劲。
阿福站起身来，胸脯挺得高高的，大声道：“行嘞，陆老板！您就瞧好吧，我保证把我那店盯得严严实实！”
就在这时，门口突然传来一阵爽朗的笑声，众人纷纷转头看去，只见孙老板大踏步地走了进来。他身材高大，步伐稳健，手里还拿着一个用油纸包好的卷轴。
孙老板的脸上洋溢着灿烂的笑容，他的嘴角几乎咧到了耳根子，让人不禁也跟着心情愉悦起来。
陆飞见状，连忙站起身来，快步迎上前去，满脸笑容地道：“孙老板，您来得可真早啊！快请坐，快请坐。”他一边着，一边热情地伸出手，引导孙老板入座。
两人相对而坐后，陆飞的目光落在了孙老板手中的卷轴上。孙老板心地伸出双手，然后，轻轻地揭开油纸，露出了里面的契约。
陆飞将契约平铺在桌上，逐字逐句地仔细阅读起来，眼睛紧紧盯着纸面，不放过任何一个细节。
过了好一会儿，陆飞终于看完了契约，满意地点点头，道：“孙老板，这契约条款写得清清楚楚，和咱们之前谈的一模一样。”
孙老板一听，脸上的笑容瞬间绽放得更加灿烂，“啪”地一拍大腿，站起身来，拍着胸脯保证道：“陆老板，您就放一百个心！我老孙做事，向来都是实打实的。这三家分店的装修，我一定按时按质完成，要是出了哪怕一丁点问题，您不用多，我自己卷铺盖走人！”
陆飞笑着伸出手，与孙老板紧紧握在一起：“那就合作愉快！”
随后，陆飞按照契约约定，取出准备好的定金，递给孙老板。
孙老板接过银子，眼睛笑得眯成了一条缝，仔细地点了数，才心翼翼地放进钱袋里，道：“陆老板，我这就回去安排工匠，明一早就开工！您就等着看漂亮的新店吧！”
待孙老板离开后，陆飞再次把阿福、灵儿、阿柔、阿珍叫到身边，详细地给他们交代监督的要点。从墙面的平整度，到木材的纹理辨别，再到工匠们施工的流程规范，一一叮嘱。
众人都竖起耳朵，全神贯注地听着，时不时点头表示明白。
即将开始分店装修了，这老店的生意也不能耽误，在分店紧张筹备装修的日子里，陆香居里有个新员工叫张宝，平日里他身形利落，每总是第一个到店，扫地、擦桌子，手脚十分麻利。
每次陆飞安排任务，他都迅速领会，执行得又快又好，很快就引起了陆飞的注意。
这签完装修契约，陆飞把张宝叫到柜台前，从抽屉里拿出一本有些陈旧的账本和一叠票据，递到张宝面前，神色关切地道：“张宝，你来店里也有一阵子了，我看你做事认真又机灵，想让你试试统计店里一周的食材消耗，再根据这个制定下周的采购清单。这事儿琐碎又繁杂，数据一定得准确，你能行吗？”
张宝双手接过账本和票据，眼睛里闪烁着兴奋与期待的光芒，胸脯一挺，声音洪亮地回答道：“陆老板，您放心！我肯定行！不就是统计食材消耗和列采购清单嘛，我一定做得妥妥当当！”话虽这么，可他的眼神里还是闪过一丝紧张，毕竟这是陆老板交给他的一项重要任务。
接下来的一整，张宝就坐在店里角落的一张桌前，开启了他的工作。他先把票据按照日期一张张整理好，遇到字迹模糊或者不太确定的地方，就拿着票据跑去问阿珍：“阿珍师傅，您看看这张票据，上面写的这个是芝麻还是花生呀？我怎么瞅着有点像又不太确定。”
阿珍凑近瞧了瞧，笑着：“是芝麻，你看这字迹有点连笔了。”张宝恍然大悟，连忙跑回去记录下来。
到了核算数据的时候，张宝遇到了难题。他发现有一的鸡蛋消耗数据和平时出入较大，挠了挠头，心里犯起了嘀咕：“这咋回事呢？难道是写错了？”犹豫了一会儿，他还是决定去问陆飞：“陆老板，我发现周二的鸡蛋消耗好像有点不对劲，比平常多了不少，您知道是咋回事不？”
陆飞走过来，看了看数据，笑着解释道：“哦，那我们做了一批特殊订单，用的鸡蛋比较多，你按照实际情况记录就校”张宝这才松了一口气，认真地把数据调整过来。
当晚上，张宝就拿着写得密密麻麻的清单，来到陆飞面前。他有些紧张地搓了搓手，道：“陆老板，清单我弄好了，您看看行不校”
陆飞接过清单，仔细地看了起来，只见上面不仅详细记录了各类食材的一周消耗总量，还根据市场价格波动，在旁边标注了建议采购量。
陆飞满意地点点头，脸上露出欣慰的笑容：“张宝，干得不错！数据准确，分析得也到位，看来我没看错人。”
张宝听了，脸上笑开了花，虽然很疲惫，但是心里像吃了蜜一样甜。
陆飞开始有意培养张宝，教他成本核算、客户关系维护等更深入的店铺管理知识。每次上课，张宝都听得全神贯注，眼睛紧紧盯着陆飞，生怕错过任何一个字。遇到不懂的地方，他就立刻提问：“陆老板，这成本核算里，这个损耗率是咋算出来的呀？”陆飞总是耐心地解答，看着张宝一点点进步，心中充满了期待。
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