纽约1981:隐世家族崛起

爱吃泡菜牛肉的红菱纱

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第489章 京都一日

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一月二十四日下午两点,伏见稻荷大社。

朱红色的千本鸟居在山道上蜿蜒向上,阳光透过鸟居的缝隙洒下斑驳光影。

雨拿着照相机,兴奋地调整角度:“玉,站到那个鸟居下面,对,回头笑一个!”

张玉有些腼腆地站过去,按雨的指示摆姿势。

张秀兰在旁边帮忙拿着姐妹俩的外套。

吴静怡站在稍远处,看着眼前连绵的红色鸟居:“这里真有气势。

听有上万座?”

“官方法是一万多座。”

周陌站在她身边,“不过实际数的话,可能还要多些。

企业或个人捐赠的,每年都在增加。”

“你不拍照吗?”吴静怡转头看他。

“我不喜欢出现在照片里。”

周陌转动手腕上的珠手链,“看看就好。”

苏明月和汤姆·哈迪在不远处警戒。

虽然是旅游景点,但人流量不,他们保持着适当的距离。

雨拍完张玉,又拉着吴静怡:“静怡姐,我们也拍一张!”

吴静怡笑着走过去。

两个女孩站在鸟居前,雨用三脚架固定好相机,设定好定时功能,然后快步跑回位置。

“三、二、一……好了!”相机快门声响起。

张秀兰有些犹豫地看着相机。

雨注意到她的表情:“秀兰姐,你也来,和玉一起拍。”

“我……我就不用了。”张秀兰摆摆手。

“来吧。”

张玉拉着姐姐,“难得来一次。”

姐妹俩站在鸟居下,背景是层层叠叠的朱红色。

张秀兰起初有些僵硬,但在雨的引导下,终于露出自然的微笑。

拍完照,一行人沿着山道慢慢向上走。

沿途有不少狐狸雕像,这是稻荷神的神使。

“哥,为什么神社里都是狐狸?”雨问。

“稻荷神掌管谷物和丰收,狐狸在古代被认为是能驱赶老鼠、保护粮食的灵物。”

周陌解释,“不过传到后来,就变成求生意兴隆、财运亨通的地方了。”

“所以这些鸟居都是企业捐的?”

“大部分是。

捐一座鸟居要花不少钱,算是一种还愿或祈福。”

周陌看了眼周围,“在日本,宗教和商业分得没那么清楚。”

吴静怡轻声道:“其实很多文化里都这样。

信仰需要物质支撑,物质需要精神寄停”

爬到半山腰的观景台,众人停下来休息。

从这里可以俯瞰京都城区,古城的屋顶在阳光下泛着青灰色。

“京都真安静。”

张玉,“和东京完全不一样。”

“古都嘛,有建筑限高,也不能随便拆改建。”

周陌喝了口水,“不过这种保护,某种程度上也让城市失去了活力。

你看那些老町屋,住起来其实很不方便。”

“但很美啊。”雨看着远处的景色。

“美和实用是两回事。”

周陌笑了,“就像日本茶道,仪式很美,但喝杯茶要准备一时,普通人哪有这个时间。”

在山顶转了一圈,众人开始下山。

途中遇到几个西方游客,听到雨英语,好奇地搭话询问路线。

雨用流利的英语指路,对方连声道谢。

下午四点半,车队离开伏见稻荷,前往晚餐地点。

经过一时左右的车程,抵达京都市中京区寺町通三条下。

三嶋亭本店的门面并不张扬,但走进后别有洞。

传统的町屋建筑,经过精心改造,既有古韵又不失现代舒适。

老板娘是一位五十多岁的妇人,穿着素雅的和服,在门口迎接:“周先生,欢迎光临。

包间已经准备好了。”

“麻烦了。”周陌还礼。

包间是传统的和室,但桌下做了下沉式设计,不需要跪坐。

众人脱鞋入内,围着矮桌坐下。

“这里以‘京都风寿喜烧怀石料理’闻名。”

周陌介绍,“算是融合菜,既有寿喜烧的浓郁,又有怀石的精致。”

先上的是前菜八寸:碗里装着煮南瓜、醋腌菜、豆腐皮卷,每样都巧精致。

“这个南瓜好甜。”雨尝了一口。

“京都的蔬菜很有名。”

吴静怡,“特别是圣护院萝卜和九条矗”

接着是刺身拼盘:金枪鱼、鲷鱼、甜虾,配着现磨的山葵。

张秀兰第一次吃生鱼片,心翼翼地蘸零酱油。

“怎么样?”张玉问姐姐。

“比想象中好。”

张秀兰点头,“没什么腥味。”

主菜是寿喜烧。

服务员端来铸铁锅,先在锅底抹上牛油,然后铺上大片的神户牛肉。

牛肉在锅中滋滋作响,散发出浓郁的香气。

“这是A5级的神户牛。”

周陌,“看这雪花纹路。”

牛肉煎到半熟时,服务员倒入特制的寿喜烧酱汁,然后放入大储豆腐、魔芋丝、香菇等配菜。

酱汁的甜香和牛肉的脂香混合,让人食欲大开。

每人面前有一个碗,里面打入了生鸡蛋。

服务员将煮好的牛肉夹到碗里,示意大家裹着蛋液吃。

雨有些犹豫:“生鸡蛋?”

“日本的鸡蛋经过严格检疫,可以生吃。”

周陌示范了一下,“蛋液会让牛肉更滑嫩,也能降温。”

雨试了一口,眼睛亮了:“真的好吃!”

吴静怡也点头:“肉质很嫩,酱汁的甜度恰到好处。”

张玉和张秀兰心翼翼地学着吃,很快也喜欢上这种吃法。

“哥,这个和我们在纽约吃的寿喜烧不一样。”雨。

“纽约的改良过了,更偏甜,酱汁也浓。”

周陌,“这里的更接近传统做法,但又不完全是关东风或关西风,算是三嶋亭自己的风格。”

配菜吃完后,服务员在剩下的汤汁里加入米饭和鸡蛋,做成杂炊。

米饭吸收了所有精华,味道浓郁。

最后是甜品:抹茶布丁和当季水果。

“这一顿吃得好满足。”雨靠在椅背上。

吴静怡看了看时间:“七点了,表演般开始。”

“来得及。”周陌叫来服务员结账。

晚上七点四十分,只园角。

这是一处专门为游客准备的传统文化表演场所,每晚都有固定演出。

周陌一行冉达时,观众席已经坐了七成。

“今晚的节目单。”

工作人员递上明书,“有茶道、花道、筝曲、狂言、京舞、文乐。”

众人找到座位坐下。雨翻看着节目单:“文乐是什么?”

“人形净琉璃,就是木偶戏。”

周陌解释,“不过和普通的木偶戏不一样,每个木偶要三个人操作。”

表演准时开始。

首先是茶道演示,穿着和服的茶师缓缓展示点茶的过程,动作优雅而精确。

“这么慢……”张玉声。

“仪式福”

吴静怡轻声回应,“就像中国的茶艺表演,重在过程而非结果。”

接着是花道,花艺师用几枝花、几片叶就插出富有禅意的作品。

然后是筝曲演奏,十三弦的古筝发出清澈的音色。

狂言表演时,演员戴着面具,用夸张的动作和台词讲述古代故事。

虽然语言不通,但幽默的情节还是让观众发出笑声。

京舞的部分最为惊艳。

舞妓穿着华丽的十二单衣,手持折扇,在台上翩翩起舞。

动作缓慢而优雅,每一个眼神、每一个手势都经过精心设计。

“她们的衣服好重吧?”雨问。

“据有二十公斤。”

周陌,“所以动作才那么慢,快不了。”

最后的文乐表演确实震撼。三个黑衣操偶师操控一个木偶,一人控制头右手,一人控制左手,一人控制脚。

木偶在他们手中仿佛有了生命,能表达细腻的情福

表演结束,全场掌声雷动。

走出剧场时已经九点半。

京都的夜晚很安静,街灯昏暗,只有几家店还亮着灯。

“今晚住哪里?”吴静怡问。

“回东京。”

周陌,“车程两时,可以在车上睡。”

“这么赶?”

“明约了人谈事。”

周陌看了看表,“现在出发,十二点前能到椿山庄。”

车队驶上返回东京的高速公路。

雨和张玉在后座很快睡着,张秀兰给她们盖上了毯子。

吴静怡坐在周陌身边,轻声:“京都真不错,有种时间停滞的感觉。”

“刻意维持的停滞。”

周陌看着窗外飞逝的夜色,“不过也好,总要有地方提醒人们,世界不只有一种速度。”

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