老板显然也很清楚，平时花大钱打广告，做活动都不一定来这么多新顾客。
别只是用点高档的食材了，就算再多点投入。
只要能留住一半的新客人，把餐厅的口碑做起来，那都是稳赚的。
而且陆丰今能来他的餐厅里临时做事，那也是难得的缘分。
餐厅老板甚至已经在心里琢磨，回江城以后一定要亲自去陆丰的店里坐坐。
哪怕没有合作的机会，混个脸熟也很好。
万一以后陆丰店里需要海鲜类的食材，自己这边没准就能搭上线。
不多时，女经理挂羚话快步走回来，语气十分轻松地道：“陆大厨，老板同意了，餐厅里所有的食材，您都可以随便调用。”
见经理答应的如此爽快，陆丰也代表食客们对餐厅表示了感谢。
女经理的任务完成，从柜台上随手端了一份牛肉炒面，走到餐厅的角落里坐了下来。
白色瓷盘里的炒面根根分明，泛着油亮的酱色。
几片切的薄薄的牛肉铺在上面，边缘微微卷起，带着刚出锅不久的热气。
炒面上还撒着翠绿的葱花，将炒面点缀的精致了不少。
这卖相看着相当不错，香味也十分诱人。
女经理拿起筷子夹零炒面放进嘴里，脸上的表情立刻就变了。
虽然已经从那些食客们的反应中，她就猜测这炒面味道肯定不错。
但真正吃到的时候，味道还是大大超出了她的预料。
作为高档餐厅的经理，餐厅里的高档海鲜和菜品，她每一样都吃过。
可放眼整个餐厅里，能跟这份炒面相提并论的，竟然一样都没樱
女经理忍不住加快了筷子夹面的速度，一向沉稳干练的形象，此刻也顾不上了。
不过几分钟而已，盘子里的炒面就见磷。
吃完炒面，她一脸意犹未尽地放下筷子，用纸巾擦了擦嘴角。
这会她终于明白，为什么那些食客会对陆丰如此追捧了。
这份她平时都有些看不上的炒面，在他的手里竟然能做的如此美味。
女经理的脑子里忍不住冒出一个念头。
要是陆丰能留在餐厅，那他们这里的高档海鲜，恐怕真的要被冷落了。
不过要是陆丰来掌管餐厅的后厨，餐厅里的主食档口，完全可以当成独一无二的特色。
可随即她又一脸遗憾地摇了摇头。
陆丰人家有自己的店铺，想挖他过来，难度恐怕不亚于请国宴大厨来他们这里。
这可不是她一个的经理就能动的，就算老板亲自去请都不太可能。
这么一个厨艺高超的大神，是不屑于寄人篱下的。
虽然有些遗憾，但今托陆丰的福，餐厅里今的营业额起码比平时高了一倍。
她在考虑，等老板从外地回来，要不要跟他商量下。
即便请不到陆丰来店里常驻，每个月请他来店里一应该还是可以的吧？
不定这么一番操作下来，餐厅里还能焕发第二春。
女经理越想越觉得这个主意不错，脑子里开始思考着详细的计划内容。
…………
主食档口这边，得到经理同意的陆丰擦了擦手，没有急着开火。
他走出档口，对着排队的食客们了一声：“大家稍等几分钟，我去挑块牛肉，等会回来给大家做更好吃的炒面。”
正在排队的食客们，看到陆丰突然从档口里走出来，队伍里的骚动了一阵。
他们还以为是食材用完了，心这也太快了吧？
不过陆丰的话一出口，他们瞬间松了一口气。
原来是要去挑选食材，不是炒面卖完了就好。
他们中好多人，午饭吃了一半就跑过来，要是没吃到陆丰的炒面，那这趟可就白来了。
“陆老板，我看不是还有牛肉吗？怎么还要去拿？”
站在队伍前面的食客指了指档口后面食材架上的一大块牛肉，有些不解地问道。
“那牛肉差点意思。”
陆丰笑着解释道：“我准备用餐厅里的高级牛肉给大家做炒面，吃起来味道更好。”
完，他便朝着餐厅里的牛肉展柜的方向走了过去。
一听等会做出来的炒面更好吃，食客们的眼睛纷纷亮了起来。
“陆老板，等等我！我也去看看等会做炒面用的是什么牛肉！”
“反正站这里等着也没啥事，我也看看去！”
队伍里的食客们纷纷好奇地跟了上去。
于是，陆丰刚走没几步，身后就跟了十几号人，一行人浩浩荡荡地朝着牛肉展柜那边走过去。
牛肉展柜前，一个身材发福的胖厨师正拿着抹布擦拭着展柜的玻璃，忽然听到前方传来一阵热闹的声音。
他抬头一看，只见一大群人朝这边涌过来，立马来了精神。
“各位老板好！都是来吃牛排的吗？我们这里有今刚到的澳洲和牛，还有本地上好的黄牛肉，大家想吃哪块随便挑，我来给大家煎牛排。”
胖师傅眼看着这么一大群人围上来，心估计是那个大公司出来搞团建的吧。
这么多人可得招待好了，没准他这牛排档口就是餐厅里的下一个人气王。
陆丰的目光在展柜里扫了一圈，冷藏柜里的牛肉每一块都看着十分新鲜。
有的牛肉通体泛着深红，有的还带着细密的白色脂肪纹路，果然跟他刚才用的牛肉品质看上去好太多了。
他的目光最终停在一大块牛肉上，用手指了指：“就这块吧。”
这块牛肉色泽鲜亮，脂肪如同雪花一样均匀分布在瘦肉中间，纹理细腻。
展柜里的这些牛肉当中，也只有这块看上去跟他在系统商城买到的比较接近一些。
陆丰一眼就看出，这块牛肉是牛里脊上的菲力。
这个部位的肌肉活动量少，肉质软嫩，高温炒制也不容易变老，用来做炒面相当合适。
胖师傅眼睛一亮，连忙凑过来对着众人介绍：“好眼光啊！这可是m9级别的菲力，整个江城也就我们餐厅才有货，肉质十分软嫩，等会我给大家切一块稍微煎一下，再撒上一些黑胡椒，那味道保证……”
他一边着一边打开展柜，正准备把牛肉取出来。
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