院中有5个石头和木头建造的房间。
因为村里经常组织上山打猎,所以保护的很好,基本物品齐全,也不荒废脏乱。
其中有两个房间可以住人,剩下就是堂屋、杂物房、厨房,角落一间茅房。
厨房里堆着些干柴,锅灶齐全,没有铁锅,却有一个很大的陶罐,结实地嵌在灶台上。
这是特意留给过来人烧水做饭用的。
薛宁先从空间取出些驱兽粉,在院外周围撒了一圈。
淡淡的药草气息弥漫开来,能有效驱赶可能被血腥味引来的野兽。
然后,她把野猪从空间移出来,放在屋前干净的雪地上。
拔出匕首,锋利的刀刃沿着野猪的关节和肌理游走,很快将这庞然大物分解开来。猪血用一个大盆接住,加入一点盐搅拌。
内脏、猪头、猪蹄、排骨被分门别类放置。
肥瘦相间的猪肉,被切成均匀的长条。
再将所有部件移入空间生鲜区的自动清洗机,设定好程序。
不过二十分钟,再取出来时,猪头、内脏、排骨、肉条都已变得干干净净。
薛宁估算了一下时间。
以顾时谦腿赡情况,加上下山送参再返回,最快也要三个多时。
现在才过去不到一时,她还有充足的时间。
厨房烤箱预热,调好温度。
将三分之一的猪肉条均匀抹上盐、少许五香粉和秘制调料,挂入烤箱。
很快,油脂被高温逼出,发出“滋滋”的诱人声响。
猪肉条逐渐变得金黄酥脆,成了喷香的脆皮五花肉。
剩下三分之一猪肉,用机器碾成薄片或切条。
猪肉脯刷上蜂蜜水,撒上芝麻;猪肉条做成甜辣、原味、酱香。
送入另外两台烤箱烤制,变得干香而有嚼劲,成了色泽诱饶猪肉脯和肉干。
其余排骨、猪头、猪蹄、猪大肠和猪尾巴,她用更省时省力的方法。
猪头肉削下来,大肠切段,全部放入大号高压锅。
加入酱油、糖、姜片和卤料包一起卤。
二十分钟后,浓郁的卤肉香,很快盖过烤制香弥漫开来。
等所有工序完成,时间才过去一个多时。
空间里,薛宁看着自己的劳动成果,满意地点点头。
她拿出早准备好的普通食品塑料袋,这种袋子在供销社也能见到。
将放温的脆皮五花肉、猪肉脯和肉干分开装好,足足装了十大袋。
加起来怕是有两百多斤。
至于那锅卤味,她想了想,决定先不给顾时谦。
烤肉可以找借口敷衍,卤味就太夸张了,虽然她不在意合不合理。
她提着十个沉甸甸的袋子出了空间,放在屋厨房角落。
然后又从空间接水,把嵌在灶台上的大陶罐里里外外刷干净,重新注满水。
点燃灶膛里的干柴。
橘红色的火苗舔舐着陶罐底部,发出“噼啪”的轻响,罐里的水渐渐冒出热气。
薛宁往火塘边缘埋了五个红薯,坐在灶口前,伸手烤火。
等了许久,看表已经十二点半,顾时谦还没来。
但她的肚子已经咕咕叫了。
索性从空间取出一个移动锅灶,洗净开火,锅热倒入少许油。
油热后煸炒一碟五花肉丝,一把干葱花爆香,再放一点点酱油、盐。
加入陶罐里滚开的水。
一手拿着不锈钢盆,里面是用矿泉水和好的面糊。
另一只手用筷子,快速地将面糊拨入滚水郑
面糊遇热,立刻凝结成一个个不规则的面疙瘩。
等面疙瘩全部浮起,调入适量的鸡精蚝油。
最后蛋液淋上去成絮絮,加点香油。
一大锅热气腾腾的肉丝鸡蛋疙瘩汤就做好了。
汤色微白,面疙瘩q弹,金黄的蛋絮、微焦的肉丝、翠绿的葱花点缀。
看着就让人食指大动。
薛宁简单擦了下吃饭的矮桌,桌脚不稳,用石片固定。
看到角落有个缺口的木盆,洗净后把陶罐里的开水倒进去。
再把铁锅里的疙瘩汤倒入陶罐中,灶膛里的火改保温。
又从空间拿出两个干净的铝制饭盒,两把饭勺,放桌上备着。
薛宁刚盛好一份疙瘩汤,就听到门外传来拖沓的脚步声。
她伸出脑袋,看到顾时谦背着个大背篓回来了。
其实顾时谦在大老远就闻到了饭香味,他从早上到现在,只啃了个窝窝头。
加上上午那番生死追逐和长途跋涉,体力早已透支,饥饿难耐。
“咕噜”
腹部突然传来声响,顾时谦窘迫的低下头,耳根微微发热。
“快进来啊,我做了一大锅疙瘩汤,正好暖暖身子。”
薛宁仿佛没听见他那尴尬的腹鸣。
拿起另一个铝制饭盒,从那个还咕嘟冒泡的陶罐里,给他盛了满满一海
又把灶膛里煨着的五个红薯,扒拉出来,放在矮桌上。
顾时谦听闻也不再矫情,将大背篓放在门边,迈步走进来。
高大的身影,一下子让厨房显得有些逼仄。
“先洗洗手。”
薛宁指着一个装热水的木盆。
顾时谦依言走过去,目光却不动声色地快速扫过整个厨房。
他的视线首先落在香气来源——陶罐。
里面是浓稠喷香的面疙瘩汤,汤里竟还浮着金黄的鸡蛋和葱花?
心下讶异,目光微转,看到门口薛宁那个半旧的背篓。
里面露出的军用水壶、几个塑料袋、匕首。
还有罐头瓶里装着的食用油、酱油、干葱花等调料……他心里大致有了猜测。
弯下腰洗手时,眼角余光又瞥见角落里放着十个大塑料袋,眼神微不可察地闪了闪。
压下心头的疑惑,仔细洗干净手。
刚直起身,一块崭新的毛巾递到了他面前。
“给,我新买的没用过,送你了。”
顾时谦看了她一眼,接过来低声道:“谢谢。”
走到矮桌前坐下,两条大长腿别扭的圈在墩子上,怎么看怎么好笑。
薛宁忍着笑,将盛满疙瘩汤的饭盒和饭勺推到他面前。
“先吃饭,吃饱了才有力气背东西。”
顾时谦抬眸看了薛宁一眼,眼神里的冷漠又融化了几分。
他拿起饭勺,舀了一勺放入嘴里。
面疙瘩软滑中带着韧劲,吸饱了汤汁,入口是香浓的麦香和咸鲜。
煎过的肉丝边缘焦香,浸润了汤汁后更是美味。
喜欢快穿之末世女大佬有空间请大家收藏:(m.86xiaoshuo.com)快穿之末世女大佬有空间86小说更新速度最快。