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第95章 卖掉卤水秘方

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林月云见这个一脸精明的陈掌柜并未认出她来,她顺势放下手中的汤匙,笑着站起来看向陈掌柜:

“陈掌柜?!好久不见?!近来可好?!”

陈掌柜被问得一愣,自己可不认识眼前之人,她怎么向我问好了?!

想便直接问了出来:

“不知姑娘是……?!”

“陈掌柜先坐,不会耽误您多少时间的?!”

“我给你看一样东西。想必,您会喜欢的?!”

林月云笑着看向掌柜,。

陈掌柜这下子更懵了,有些疑惑且好奇地看着眼前这位姑娘要给他看什么东西了?!

陈掌柜顺势坐下,右手放在桌子上,那一双精明地眼里充斥着一股探究的眼神看向林月云,仿佛在,你快点?不出个所以然来,我可不客气了。

林月云见状,不急不慌地从自己带着的背篓里,把那个装着最后所剩不多的卤水的桶盖揭开了。

瞬间,一股特别又浓郁的香味飘散了出来——

让人闻着都忍不住食欲大增!

陈掌柜鼻子深嗅一下,闻到了一股香味,眉头轻轻蹙起一瞬,便好奇地看着林月云。

林月云抬头看了一眼陈掌柜的反应后,嘴角微微上扬。

直接用竹筒打了一勺卤好的猪下水和一些白萝卜,再往上面插了几根削好的竹签。

然后,直接督陈掌柜面前的桌面上。

林月云眼神透露出认真地看着陈掌柜,笑着:

“来,陈掌柜,您先尝试一下?!味道保证不会让您失望的。”

林月云这一番操作,陈掌柜也得知了眼前女子叫他来的用意了。

于是,陈掌柜毫不犹豫地拿起上面的竹签,看了一眼林月云后,再看看眼前一个碗口大的竹筒里装着的白萝卜和一些长得像肠子、猪肺、毛肚一样的东西。

陈掌柜皱了一下眉,还是决定直接插起一块模样像猪心一样的东西,直接放进嘴里轻轻嚼了起来。

入口那一瞬间,陈掌柜的味蕾被激发着口水不断分泌,眼神也是微微地惊讶了一瞬。

竟然没有猪下水的那一股子异味?!

他的这个眼神,并没有逃过林月云的眼睛。

顿时,林月云得知这一步赌对了。

接下来,就是该谈合作了。

陈掌柜吃完嘴里的那一块卤猪心后,也伸手招呼了一旁站着的伙计过来品尝一下。

伙计跑着上前,拿起其中一根竹签上插着一块卤肉就往自己嘴里送。

伙计嚼了几下后,也是一直点头表示很美味!

陈掌柜继续插了一块卤好的萝卜也放进嘴里,软糯香甜、入口即化,还有一股淡淡的萝卜清香和卤水独特香味结合。

就连陈掌柜吃了都还想继续吃。

接着,陈掌柜又插起了一块猪肠子放入口中嚼着,嚼了几下,感觉还挺有嚼劲的,也没有那种膻味,便放下了手中的竹签。

伙计见状,也不敢伸手过去再插一块吃了。

陈掌柜看向林月云,犹如看着钱财向他招手一样,笑着:

“不知姑娘怎么称呼?!您带来的这一道菜又怎么称呼?!”

“陈掌柜好,我姓林,叫我林姑娘便好。”

“这是我们家独家秘制的卤猪下水!”

“掌柜觉得味道如何?!”

“够不够格放在你们醉香楼里售卖?!”

陈掌柜的听后,笑着点头示意可以,便不着急继续了。

想等林月云先开口,看看她怎么?

林月云也不急,直接给掌柜也斟了一杯桌上的茶水,自己端起茶杯喝了一杯后,直接:

“不知掌柜的可否同意?我把我做的秘制卤水放在你们醉香楼里售卖?!”

“所得的利润我和醉香楼五五分成?!”

“又或者,我直接给醉香楼供货?!”

“醉香楼只需要推出菜谱和碗碟摆盘,还有上材伙计便好?!”

陈掌柜的也是做了几十年生意的人,自然知道不愿意跟人五五分的道理。

他相信时间久了,他们醉香楼里的厨子也是可以模仿着做出来的。

只是不知猪下水的清洗手法和卤煮方式罢了。

林月云煮好卤水之后,会提前把里面所有的药材都清理出来了。

况且,不止有药铺里买的那些药材,自己也会另外在山上或者市场摊子里购买一些其他的佐料。

陈掌柜的吃得出来有药材的味道,但是吃不出都有哪些卤料?

为了留下这道菜,陈掌柜直接豁出老脸和林月云展开了买卖意愿的谈牛

“林姑娘,你看啊?!您这道菜确实是一道好菜!”

“但是,五五分的话,我们酒楼的东家是不可能会答应的。”

“不过,您的这个秘制方子…?我们倒是可以谈一下买断它,您看如何?!”

林月云一听,故作思考的样子。

其实,林月云的本意也是想直接卖方子得了。

至于,她先前的五五分,她也是知道对方不可能答应的。

只是,自己想先提出来供货,也是想有个明面上的长期营生罢了。

“这…不好吧?!方子卖断了,我们就不能继续卤煮这些卤水拿出去卖了吧?!”

林月云故作思索的道。

“那是自然。”陈掌柜见状,。

之后,林月云和陈掌柜展开了一场长达一炷香的激烈讨价还价的争论……

林月云好几次都忍不住想脱口而出一句老狐狸?你还真当老娘是孩子啊?!

你一道普通的菜都卖上几百文了?!

只要卖出去了都是稳赚不赔的买卖,还想坑我一个女子?!没门。

其次,陈掌柜也被林月云的反驳怼得面红耳赤,都恨不得赶人了,但又舍不得这个卤水方子。

最终,林月云以60两银子直接买断了这个卤水方子给了醉香楼的陈掌柜。

买卖双方商议的合约,保证一年之内,林月云不会再做卤水拿出来卖,也不能把秘方传授给其他人流通在市场上,别人自己研究出来的除外。

否则,就要赔偿对方双倍的银子损失,方子也只能白送给醉香楼。

这一看就是霸王条约,林月云保证自己这边不会泄露方子,至于陈掌柜这边的人是否会泄露就不准了。

双方各持一词,都答应一旦有泄露的嫌疑,双方都得出面去解决,一旦确认是对方自己泄露的缘故,就得赔偿损失。

林月云这才觉得可以安心了不少,直接把方子卖了。

在林月云的强烈要求之下,陈掌柜同意林月云明可以再卖一次卤水,但是今所剩的这三分之一的卤水都得归醉香楼所樱

林月云同意了陈掌柜的法,也照做了。

林月云要求写进合约里,且只要现银结清,林月云准备自己掏钱结了这顿饭钱时,掌柜直接免费请她吃了。

陈掌柜很快便把卖方子的60两现银直接用一个麻袋装着,拿到包间里递给林月云,双方当场签下合约按了手印,一式三份。

一份由掌柜的交由官府留在镇上的巡查官差交由县衙备案.

另外两份,陈掌柜和林月云每人一份留底。

林月云确认银两没有问题后,全部丢进背篓里,跟掌柜客气几句后,背起背篓直接从醉香楼大门走了出去。

走出醉香楼后,林月云便把那60两银子全部用意念放进空间里了。

其中有10两一锭的银子就有3个,五两一锭的就有4个,还剩下10两全部是一两二两的碎银。

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