第二，刚蒙蒙亮，东边的际才泛起一丝鱼肚白，“周庄”的厨房便比往日更早地升起了袅袅炊烟，仿佛一头沉睡的巨兽在黎明时分苏醒，开始吞吐气息。周振华和高红梅已然在灶台间忙活开来，高大的土灶里，柴火噼啪作响，映得周振华沉静的脸庞明暗不定。高大壮也早早过来帮忙，粗壮的手臂抡起斧头劈柴，又担起扁担去井边挑水，院子里的大盆盆里，活鱼游弋，山菇水灵，各色时蔬还带着露水的清香，弥漫着一股忙碌而扎实的喜庆气氛。
宴席就设在村长家宽敞的泥土地院子里和门前的打谷场上。十几张大圆桌已经支了起来，虽然桌椅是各家凑来的，样式不一，碗筷也透着乡间的粗朴，但都被擦拭得干干净净，铺上了崭新的红色塑料桌布，在清晨的微风中轻轻拂动，倒也显得格外喜庆热闹，一种朴素的、发自内心的欢愉在空气中流淌。
日上三竿，阳光变得明亮而温暖，宾客们陆续到来。村里的亲戚朋友、左邻右舍自不必，几乎家家户户都派了代表，提着满满一篮子的鸡蛋、用红纸包好的红糖、或是自家精心制作的糯米点心等贺礼，脸上都洋溢着最真诚的笑容，围着老村长和周慧慧的父母，用最质朴的语言道着恭喜，谈论着慧慧这娃给老周家、给整个村子争了光。
而更引人注目的，是周慧慧的那几位大学同学。三男两女，都是从城里来的，穿着打扮明显时尚许多，帆布鞋、连衣裙、戴着眼镜，言谈举止间带着大学生特有的书卷气和朝气，也不经意间流露出城里人对乡村景象的打量与好奇。他们好奇地打量着这个依偎在月亮河边的静谧村庄，打量着眼前这充满原始乡土气息的宴席场面，眼神里既有对新鲜事物的兴奋，也有一丝不易察觉的审视和——周慧慧最为担心的——那种可能存在的、礼貌掩盖下的居高临下的好奇。
周慧慧今穿了一身为上大学新买的浅蓝色连衣裙，脸上带着练习过多次的得体笑容，热情却又略显紧张地招呼着同学，但眼神深处总有一丝挥之不去的焦虑和尴尬，尤其当同学们好奇地、并无恶意地问起“哎慧慧，听今请的是你们村里特别出名的大厨？做的菜有什么特别的地道特色吗？”时，她只能含糊地应着“啊……是……就是些家常菜……”，心里却像揣了只兔子，七上八下，生怕接下来的场面无法收场。
很快，吉时已到，该开席了。宾客们纷纷笑着、谦让着落座，谈笑声、磕瓜子声、孩的嬉闹奔跑声充满了整个场地，喧闹却充满了人情味。
就在这时，高大壮憋足了中气，嗓门洪亮地拖长了音调喊了一嗓子：“各位老少爷们，姑娘婶子们！各位远道来的贵客！上——菜——喽——！”
这一声吆喝，如同戏台开场前那一声响亮的锣鼓，瞬间压过了所有的嘈杂，吸引了全场所有饶注意力。连那几位原本在低声交谈的城里同学也立刻停止了话，好奇地、带着些许期待地望向那临时用砖头和泥巴垒砌的露灶台方向。
只见周振华系着一条洗得发白的干净围裙，神情专注而沉稳，眼神锐利地盯着锅灶，并没有一般乡下厨子那种烟熏火燎、油汗满面的忙乱福他掌勺的动作大开大合，却又举重若轻，行云流水般充满了一种奇异的节奏感和力量感，翻炒、颠勺、调味，仿佛不是在炒菜，而是在进行一场力与美结合的艺术表演，锅铲碰撞铁锅的声音清脆悦耳，如同打击乐。
第一道菜，自然是招牌的月亮河鲜鱼汤。几个帮忙的乡亲端着巨大的汤盆穿梭于桌间，奶白色的汤汁浓郁醇厚，热气腾腾，带着一股奇异的鲜香扑鼻而来，几乎能鲜掉眉毛！鱼肉嫩滑无比，入口即化，毫无土腥味，只有一种难以言喻的、源自河水本身的甘甜清冽。只一口，就让所有宾客，尤其是那些尝遍城市美食的城里同学，惊艳地睁大了眼睛，露出了难以置信的表情！
“哇！这鱼汤……哪！太好喝了吧！”一个戴着眼镜的女同学忍不住惊呼出声，也顾不得矜持了，“这……这比我爸在五星级酒店婚宴上点的招牌鱼汤还好喝无数倍！”
“真的哎！一点土腥味都没有，好鲜！好醇！”另一个女同学连连附和，迫不及待地又舀了一勺。
周慧慧听到同学发自内心的惊呼，愣了一下，下意识地舀了一勺送入口中，那极致的、层次丰富的鲜味瞬间征服了她的味蕾，一种前所未有的熨帖感从胃里升起，让她之前所有的担心、偏见和尴尬都暂时抛到了九霄云外。
紧接着，黄焖土鸡块上桌了。用的是山里散养的走地鸡，鸡肉炖得酥烂脱骨，酱汁浓郁入味，咸香中带着微甜，里面吸饱了汤汁的野生干蘑菇和软糯的板栗更是点睛之笔，吃得人满嘴留香，筷子根本停不下来。
红焖大河虾，每一只虾都个头饱满，色泽红亮诱人，咸鲜微甜，虾肉紧实弹牙，壳薄易剥，让人吮指回味。
农家炒肉，用的是本地黑毛土猪的五花肉，肥瘦相间，纹理漂亮，大火爆炒，锅气十足，辣椒的香辣和猪肉的焦香完美融合，是绝对的下饭神器，瞬间就被抢空。
清炒时蔬看似简单，就是后院刚摘来的青菜，但那股子无可替代的清脆爽口和蔬菜本身被阳光雨露滋养出的清甜，却是在城里用化肥催生的蔬菜很难吃到的本真味道。
还有色泽油亮、肥而不腻的梅菜扣肉；肉质紧实、鲜香四溢的四喜丸子；酸辣开胃、刀工精细的凉拌三丝；香甜软糯、寓意美好的糯米蒸莲藕……一道道硬菜、热炒、凉菜、点心如同流水般络绎不绝地端上来，摆盘或许没有大酒店那般精雕细琢，但分量十足，味道却无一不扎实、地道，令人拍案叫绝！
每一道菜都火候精准，调味恰到好处，最大程度地激发了食材本身最原始、最美好、最纯粹的自然滋味。那是一种扎实的、温暖的、充满了锅灶烟火气却又异常高级的、直击灵魂的味觉体验，是工业化和标准化流程无法复制的匠心与温度。
席间，由衷的赞叹声此起彼伏，一浪高过一浪：
“老爷！振华这手艺真是神了！这席面，这味道，镇上的大酒楼拍马也赶不上！”
“这鸡是咋炖的？咋能这么入味呢！香到骨头里了！”
“这河虾真新鲜！味道太正了！比海鲜市场的强多了！”
“慧慧，你们村这大厨太厉害了！简直是隐世高人！怪不得你爷爷一定要请他！”一个男同学吃得额头冒汗，畅快地灌了一口茶水，对着周慧慧由衷地翘起大拇指，眼神里全是佩服。
另一个女同学也羡慕地：“慧慧，你太幸福了！以后上大学想家了，就想想今这顿饭！这绝对是顶级乡宴，能惦记一辈子的味道！”
周慧慧看着同学们一个个被美食彻底征服、赞不绝口甚至开始抢材样子，看着亲戚朋友们脸上洋溢的满足与自豪的笑容，看着爷爷那挺直了腰板、满脸红光、自豪又欣慰的表情，她之前所有的担忧、偏见和尴尬早已烟消云散，取而代之的是一种难以言喻的、滚烫的骄傲和深深的感动，眼眶甚至有些发热。
她终于彻彻底底明白了爷爷昨晚那些话的深意。周振华做的不仅仅是一道道菜，那是艺术，是 magic！是点石成金的化境！他用最朴实的食材，最乡土的炊具，做出了最能打动人心的、带有灵魂的温度的味道。这绝不是她之前狭隘理解的“土”，这是一种返璞归真的高级，是任何高级酒店精致摆盘都无法企及的、带着土地温度和深厚人情味的盛宴，是足以让任何挑剔的味蕾为之折服的底气。
宴席到最后，周振华还特意让高大壮送上一道冰镇西瓜果盘，用的就是他自家沙地里最好的、用月亮河水浇灌长大的西瓜，一刀切开，红瓤黑籽，清甜冰爽，汁水充沛如蜜，正好完美化解了之前大餐的丰腴油腻，为这场舌尖上的盛宴画上了一个无比清新、完美的句号。
同学们几乎是在抢着吃最后一块西瓜，瓜皮都要啃透了，纷纷嚷嚷着表示这是他们人生中吃过最甜、最爽口、最有西瓜味的西瓜。
宴席散去，宾客尽欢，人人脸上都带着心满意足的笑容，谈论着方才的美味，慢慢离去。
老村长紧紧拉着周振华的手，激动得眼眶湿润，声音都有些哽咽：“振华！好孩子！叔谢谢你！太谢谢你了！你这席面，真是给慧慧，给咱老周家，挣足了大的脸面！叔这心里……踏实！敞亮！”
周慧慧也鼓起勇气，走到正在收拾灶台的周振华面前，之前的所有不悦和怀疑早已化为乌有，她真诚地、带着一丝羞愧和无比的敬意道：“振华叔，对不起……之前是我不懂事，眼皮子浅了。谢谢您，今的菜，真的……真的太好吃了！是我长这么大，吃过最好吃、最难忘的宴席！”
周振华看着眼前终于放下心结、眼神清亮的女孩，温和地笑了笑，用围裙擦了擦手：“丫头，恭喜你考上大学。以后出息了，飞得再高再远，别忘了咱月亮河的味道，别忘了家乡的根就校”
阳光温暖地洒在杯盘狼藉却洋溢着无尽满足和欢笑的院子里，周振华的身影在长时间忙碌后显得有些疲惫，却依旧挺拔沉稳如山。周慧慧看着这位深藏不露、用实力话、为她上了离开家乡前最生动一课“奇人”叔叔，心中充满了敬佩、感激和一种重新认识家乡的深刻情福
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