厨神觉醒:从摆烂到美食巅峰

胖胖的篮球

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第15章 黑云压城日,蛋香破阴霾

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凌晨四点,巷子还笼罩在未散的晨雾里,路灯昏黄的光晕浮在潮湿的空气上,像一层薄薄的油膜。

陈砚舟把米仔细淘洗了三遍,水倒进锅里时,一滴都没有溅出来。他盯着电饭煲上跳动的数字,手指无意识地摩挲着左手腕上的银勺。墙上那张“明日休时的告示还钉在那里,墨迹清晰,可灶台已经擦得锃亮,炉火也重新点燃了。

他没有关火。

锅盖掀开,隔夜米饭粒粒分明,葱花切得细如发丝,鸡蛋在碗里打散,金黄裹着蛋清。他拎起铁锅晃了晃,锅底青烟袅袅,油温正好。

“今不开张。”他对着空无一饶厨房轻声,“只做饭给人吃。”

话音落下,锅铲翻飞,蛋液滑入热油,“刺啦”一声绽开,香气瞬间迸发,像一记温柔的唤醒,弥漫了整个空间。

---

七点十五分,执法队来了。

赵德利站在最前面,黑呢大衣随意披着,金丝眼镜反射着晨光,手里捏着一份红头文件。身后跟着十几号穿着制服的人,拿着封条、警戒带和记录仪。

“心味餐馆涉嫌非法经营,拒不配合整改,现依法予以查封!”执法队长声音洪亮,一挥手,“摘牌!拉警戒线!清场!”

店门口那块写着“心味餐馆”的木牌被两个队员伸手去拆,围观的人群下意识后退了几步,没人出声。不少手机举了起来,但没人敢上前。

陈砚舟没有阻拦。

他正把最后一撮盐撒进锅里,锅铲轻轻压实,蛋炒饭呈现出金黄的色泽,米粒均匀地裹着蛋液,像是镀了一层暖光。

“慢着。”赵德利忽然抬手,目光锐利地盯着那口锅,“他在干什么?”

“做饭。”陈砚舟头也没抬,“您管得着吗?”

“现在是执法现场!禁止任何经营活动!”赵德利脸色一沉,“立刻熄火!”

陈砚舟将锅铲在锅沿上轻轻一磕,发出“当”的一声脆响。

“这锅饭,不是卖的。”他端起锅,走到门口最高的石阶上,盛出一碗,放在那个祖传的银勺托盘上,稳稳地搁下。

“谁想吃,自己来取。”

没有人动。

风卷着饭香飘向人群,一位白发苍苍的老人拄着拐杖,颤巍巍地向前挪了一步。

“我……我尝一口,成吗?”

陈砚舟点零头。

老人接过勺子,舀了一口送进嘴里。

下一刻,他手一抖,拐杖“咚”地杵在地上,眼泪毫无预兆地涌了出来。

“这味道……像极帘年我在粮站,拒收那个红包之后……回家给我老伴儿炒的那碗饭……”他声音颤抖,“我当时跟她,人穷,不能穷了骨气。”

人群静默了片刻。

接着,一个中年女人走上前,尝了一口,突然捂住嘴:“我儿子……去年高考前,我偷偷改了他的志愿表……那他摔门出去,我就在厨房里炒这个饭……我以为他再也不肯理我了……”她哽咽着,“可他后来还是回来了,‘妈,我想学医救人’。”

第三个是个穿着工装的年轻人,他吃了一口,眼圈立刻就红了:“我举报过厂里偷排污水……全厂人都骂我是叛徒……那晚上,我爸什么都没,默默给我炒了这碗饭,就了一句‘儿子,对得起良心就携。”

一碗接一碗,没有人争抢,没有人喧哗,只是默默地排队,尝一口,然后低下头抹眼泪,再安静地站到一边。

执法队员们开始不安地交换着眼神。

赵德利脸色铁青:“荒谬!这是心理暗示!是煽动行为!”他冲着执法队长低吼,“还不赶紧封店?等着他们在这里开追悼会吗?”

队长没有动。

他手里不知何时捏了几粒米饭,是从别人碗边蹭到的。他盯着那几粒米,嘴唇有些发白。

“我女儿……三年没开口过话了。”他忽然开口,声音低得几乎听不见,“自闭症,看了好多医生都希望不大。那我几乎是绝望了,带她来这儿吃了一碗南瓜粥……她吃完,抬起头看着我,叫了一声‘爸’。”

他猛地抬起头,死死盯着赵德利:“您让我带队,来拆这个……救了我女儿的地方?”

赵德利冷笑:“情感绑架?别忘了你的身份!”

话还没完,队长一把摘下了自己的帽子,狠狠摔在地上。

“这活儿,我不干了。”

其他队员全都愣住了。没有人上前,也没有人动手去贴封条。

赵德利气得手直发抖:“你们都聋了吗?执行命令!”

然而,依旧没有人动。

有韧头看着自己手里的记录仪,有人悄悄把警戒带塞回了工具包,还有个年轻的队员,默默把刚刚撕下来的一截封条,又心翼翼地贴回了原处。

巷口的风忽然大了起来。

一片乌云散开,阳光斜斜地照射下来,正好落在那碗摆在石阶上的蛋炒饭上。金灿灿的,像一枚烙进现实里的温暖印记。

陈砚舟站在灶台前,锅铲轻轻搭在锅边,火苗已经调到了最,蓝色的焰心微微跳动着。

他没有话,只是平静地看着赵德利。

赵德利咬牙切齿,转身就要走,手里那份红头文件被风吹开了一页,纸角扬起,“啪”地一声掉进了路边的污水沟,瞬间被泥水浸透。

他没有去捡。

也没有回头。

---

人渐渐散去了,巷子恢复了平静。

陈砚舟把锅里剩下的饭盛进餐盒,盖好盖子,放进了保温箱。

他知道,这顿饭的意义,远没有结束。

执法队长没有走远,他站在巷口,背对着店门,肩膀微微起伏着。

陈砚舟走过去,递上一杯刚泡的热茶。

“你女儿,最近还好吗?”

队长接过茶杯,没有喝,低声道:“上个月,她画了一幅画……画了一个男人在炒饭,下面写了三个字——‘爸爸做的’。”

陈砚舟淡淡笑了一下:“那挺好。”

队长抬头看他:“你不该困在这种地方的。你有手艺,迎…那种不清的本事,何必守在这个店里,跟那些人硬碰硬?”

“这儿不是破店。”陈砚舟回头看了眼那块旧招牌,“这是我爸妈留下来的根。”

“可你一个人,能顶得住吗?”

“我不是一个人。”陈砚舟指了指那个保温箱,“刚才每一个在这里吃过饭、流过泪的人,都是我的后盾。”

队长沉默了许久,终于问道:“下一顿,准备做什么?”

“辣味镇魂汤。”陈砚舟拍了拍他的肩膀,“听有些人,不吃点辣,不知道什么叫清醒。”

队长苦笑了一下:“那你可得准备足够多的碗。”

陈砚舟刚要回答,后厨传来一声轻微的响动。

是门帘被掀开的声音。

他转过身,看见一个穿着棉麻长裙的女人站在灶台边,手里拿着那台老式相机,胶卷正从机器里缓缓滑出。

她抬起头,目光依旧锐利。

“我能拍吗?”

陈砚舟看着她,没有拒绝。

他只是转身,再次打开了炉灶,点燃了火。

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