桃的平板屏幕在深夜里泛着幽蓝的光。
她推了推眼镜，眼尾的细纹被光线拉得老长，指节抵着下巴，另一只手的食指在触控板上快速滑动。
邮件里的“新时代民俗秀”几个字像根细针，扎得她后槽牙直发酸——所谓“非遗传承人表演标准化灶神舞”，配图里舞者的绣鞋擦得锃亮，围裙上连个油点子都找不着；电子合成的《丰收锣鼓》音频她点了播放，金属质感的鼓点撞得耳膜生疼，哪有半分锅铲碰铁锅的脆响？
“假模假式。”她对着空气嘀咕了一句，指尖重重敲在“标准化”三个字上。
厨房那边传来“哐当”一声，是陆远擦锅的动静。
桃抬头，就见他歪着脑袋凑过来，围裙上沾着半勺没擦净的糖色，活像胸口挂了块化聊琥珀。
“又收到什么妖蛾子？”陆远把锅往灶台上一墩，水珠顺着豁口滴滴答答落进接水盘，“我闻着味儿不对——你这皱眉的架势，比我上次把麻婆豆腐糖当盐放还严重。”
桃把平板转过去，屏幕光映得陆远鼻尖发亮。
他盯着邮件看了三秒，突然笑出了声，后槽牙都露了出来：“好啊，他们要演假烟火？咱们就给他们真的一口。”
“真的？”桃挑了挑眉，“你该不会想让老陈头举着锅铲上舞台吧？上次他在直播间颠勺，差点把摄像机砸了。”
“上什么舞台。”陆远抄起锅铲在空中画了个圈，油星子溅在瓷砖上，“让他们回自家厨房。东北那老婶儿的酸菜白肉锅，西北老张头的羊杂汤，南方阿婆的祭灶糖年糕——年夜饭开锅那刻，全国同步切画面。”他突然凑近桃，眼尾的笑纹堆成褶子，“你，是舞台上的假红绸热闹，还是灶台上的热气儿暖人？”
桃的手指在平板上快速翻飞，已经调出了“共炊行动”里出镜的老厨师名单。
“你这是要把春晚变成……厨房直播联播？”她憋着笑，“导演组要是知道你打算用‘掀锅盖’当节目，能把咖啡喷屏幕上。”
“喷就喷呗。”陆远抄起块抹布擦手，抹布上还沾着昨的红烧肉酱，“他们不是要民俗么？咱给的才是真民俗——锅底下烧的是劈柴，汤锅里滚的是骨头，灶王爷像还是三十晚上刚贴的，边上还沾着孩子偷吃的芝麻糖。”
凌晨三点的风从破窗户缝里钻进来，吹得菜谱纸哗哗响。
凌霜推开门时，身上还带着外头的寒气，军靴在地上踩出两个湿脚印。
她手里捏着个牛皮纸信封，封口处盖着朱红的“绝密”章。
“给顾问组的报告。”她把信封往陆远怀里一塞，转身去冰箱翻牛奶——这是她深夜行动后的固定流程。
陆远拆开信封，里头是份《关于春节饮食记忆的情感价值调研报告》，数据图表占了大半，最后一页贴着张照片：皱巴巴的蓝布围裙，口袋里塞着半块没吃完的灶糖。
“哪来的？”他抬头问。
“线人渠道。”凌霜插着吸管吸牛奶，喉结动了动，“里头有个老太太，她孙子每年只肯吃她用旧铁锅煮的饺子。”她突然顿住，吸管在杯子里搅出旋涡，“我加了附言：真正的年味，不在舞台上，在千万户灶台里。”
陆远盯着附言上凌霜的字迹——方方正正的仿宋，比她平时签任务单还工整。
他突然笑了：“冰凰大人这是转性了？从前执行任务，你可是连目标家的锅碗瓢盆都要检查三遍有没有监听设备。”
“那是工作。”凌霜把空牛奶盒捏得咔咔响，转身往厨房走，“现在……”她背对着陆远，声音轻得像飘在汤锅里的葱花，“现在要护着这些锅碗瓢盆不被搬走。”
除夕夜的夜空飘着细雪。
陆远的破棚里，铁锅里的红烧肉咕嘟咕嘟冒着泡，酱香混着黄酒味漫出来，把棚顶的塑料布都熏得发亮。
凌霜靠在门框上擦刀，刀面映出她微抿的嘴角——她明明盯着刀，余光却总往灶台飘。
“别瞅了，还没好。”陆远用锅铲压了压肉块，油花溅在他手背上，“你上次抢最后一块排骨，把张老爷子的拐棍都撞飞了。”
“谁抢了？”凌霜耳尖泛红，刀“当”地插进刀架，“我是怕你做太多吃不完。”
棚外突然传来“轰”的一声，是隔壁老张头家的电视开了。
陆远抬头看墙上的破钟表——般整。
桃的电话准时打进来，声音里带着笑：“准备好，三秒后切画面！”
电视里的歌舞节目突然黑屏。
主持饶声音响起来：“今年，我们把镜头交给千家万户。”
东北的炕头，大花被面上搁着口铸铁锅，白汽掀开木锅盖，酸材酸香混着五花肉的油香涌出来，老太太抹着眼泪喊：“大孙子，快趁热吃！”
西北的窑洞，红布裹着的炉砖支着砂锅，老汉舀起一勺羊杂汤，汤勺碰着粗瓷碗，叮铃铃响：“乖孙，这汤得就着锅盔吃！”
南方的渔村，竹编蒸笼里的年糕闪着蜜光，阿婆用筷子戳了戳，黏糊糊的糖丝拉得老长：“灶王爷吃甜，咱们也吃甜！”
最后五秒，镜头切回破棚。
陆远举着筷子，碗里的红烧肉颤巍巍的。
凌霜别过脸，耳尖红得像蘸了辣酱，可她的筷子早伸了过去，精准夹住肉块，速度比上次执行反恐任务拔枪还快。
“你看你看！”陆远笑出了声，“还没抢——”
电视里的画面定格，凌霜夹着肉的筷子悬在半空，表情正经得像在执行任务，可嘴角的肉汁出卖了她。
那一晚，“原来春晚也能人话”冲上热搜榜首。
评论区里，有人晒出自家的旧铁锅，有人回忆奶奶煮的腊八粥，还有个伙子哭着：“我爸十年没下过厨，今晚他翻出了我妈留下的砂锅。”
次日清晨，桃的平板弹出提示音。
她推了推眼镜，屏幕上是教育部官网的更新公告——《食物与记忆》被列入中学德育推荐阅读。
数据流在她眼前跳动，像串闪着光的珍珠。
“咱们没抢舞台，舞台自己找上门了。”她转头对陆远。
陆远正蹲在地上擦锅，锅底的豁口被他擦得发亮。
他摸着锅沿笑：“这才哪到哪？明年我要让他们念我的播当贺词——‘祝您新的一年，顿顿有红烧肉，锅锅出锅巴香’。”
凌霜抱着一摞刚买的食材走进来，塑料袋里的青菜还挂着霜。
她把袋子往桌上一放，瞥见桃的平板，突然皱了皱眉：“你监测屏上那个红点是什么？”
桃的手指在触控板上快速滑动，屏幕上的数据流突然乱了一瞬。
“多地粮油市场……”她顿了顿，抬头时眼神发沉，“在实行定向配给试点。”
陆远擦锅的手停住了。
窗外的雪还在下，飘进棚子落在锅沿上，很快化了，在“福”字边上洇出个水痕。
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