1951年，腊月廿三，年夜刚过。
四九城的上空，铅灰色的云层厚重得仿佛要压垮整座城剩
凛冽的朔风如同发狂的野兽，裹挟着鹅毛大雪，在狭窄曲折的南锣鼓巷里横冲直撞，发出凄厉尖锐的呜咽。
雪片密集地砸在斑驳的青砖墙、低矮的灰瓦房檐和光秃秃的树枝上，迅速堆积起一层惨白。更深露重，万俱寂，整座四合院、整条胡同，乃至整个城市，都仿佛被这极致的严寒和狂暴的风雪封印了，只剩下这地间最原始、最冷酷的嘶吼。
远处隐约传来几声梆子响，已是子时。
“嘶——嗬！”
何军猛地从一片冰冷粘稠的黑暗中挣脱出来，倒抽一口凉气，剧烈的头痛像是有无数根钢针在脑子里搅动，伴随着一股深入骨髓的寒意，瞬间穿透了他身上那件单薄、硬邦邦、散发着淡淡霉味和汗渍气息的破旧棉袄，直抵五脏六腑。
他本能地蜷缩起身体，牙齿不受控制地咯咯打颤。
这冷，不对劲！深入骨髓！
他艰难地睁开沉重的眼皮，入目的景象却让他瞬间如坠冰窟，残存的最后一丝睡意和混沌被惊得粉碎，只剩下彻骨的寒意和巨大的茫然。
昏暗中，借着窗外雪地勉强反射进来的一点微弱光，他看清了周遭：
糊着发黄旧报纸、被经年累月的煤烟熏得黢黑一片的土坯墙壁；
头顶是几根粗粝、裸露、同样蒙着厚厚烟尘的房梁，几缕枯黄的茅草从瓦片的缝隙里垂落下来，在穿堂而过的冷风中微微晃动；
身下是硬得像石板一样的土炕，铺着一层薄得可怜、早已失去弹性的旧褥子，散发着一股混合了尘土、霉味、劣质烟草和食物残渣馊气的、极其陌生又令人作呕的气息。
这不是他的家！不是他那间有空调、有席梦思、有电脑的现代公寓！
一股巨大的恐慌攫住了他。
他挣扎着想坐起来，一阵更猛烈的眩晕和刺痛袭来，无数混乱、破碎、不属于他的记忆画面如同决堤的洪水，疯狂地涌入他的脑海：
**何雨柱…傻柱…十六岁…南锣鼓巷95号四合院中院…何大清…轧钢厂食堂大厨…何雨水…七岁…饥肠辘辘…易中海伪善的脸…贾张氏刻薄的嘴…还迎今夜！就是今夜！年夜刚过，风雪最大的子时…白寡妇…保定…私奔！卷走一切！**
“操！”何军——或者，此刻占据了这个名为“何雨柱”的十六岁少年躯壳的灵魂——忍不住在心里狠狠骂了一句，心脏在胸腔里疯狂擂动，几乎要冲破喉咙。他用力掐了一把自己冻得麻木的大腿，清晰的痛感如同冰冷的电流，瞬间击碎了他最后一丝侥幸。
不是梦！他，一个二十一世纪刚通宵加班猝死的普通社畜何军，竟然离奇地魂穿到了1951年的寒冬腊月，成了那部年代剧里被亲爹抛弃、被满院“禽兽”算计吸血、命运堪称悲催教科书的主角——绰号“傻柱”的何雨柱身上！
而且，最要命、最操蛋的是，根据原身残留的、此刻正汹涌澎湃的记忆碎片，以及他依稀记得的剧情，就在这个风雪肆虐、万俱寂的子时！
就在此刻！他那在轧钢厂当大厨、本该是家里顶梁柱的便淫何大清，就要彻底抛弃他们兄妹，卷走这个家里最后、也是最重要的家当：
家里所有的积蓄（何大清多年积攒加上亡妻留下的，足有五六百万旧人民币，相当于后来币制改革后的五六百元，在这年头绝对是一笔能买两间房的巨款！）；
亡母留下的唯一值钱遗物、一个磨得发亮的银镯子；
以及何家视为命根子的两本传家菜谱（一本是根基深厚的鲁菜谱，另一本则是更为精贵、秘而不宣的宫廷谭家菜谱！）；跟着那个叫白寡妇的女人，私奔去保定！
他包袱里，肯定还塞着他自己的一些换洗衣物和吃饭的家伙什儿（厨师帽、围裙、磨刀石、几把趁手的刀具），但那不过是掩饰和次要的！
一股难以言喻的荒谬涪被背叛的愤怒感和巨大的紧迫感如同冰冷的毒蛇，瞬间缠紧了他的心脏，让他几乎窒息。他猛地扭头，目光急切地扫向土炕的另一侧。
在靠近冰冷墙壁的角落里，一个的、瘦弱的身影蜷缩成一团，像一只受惊的兽。她身上盖着一床同样破旧单薄、打着补丁的棉被，只露出半张脸。
即使在昏沉的睡梦中，那苍白的脸上眉头也微微蹙着，长长的睫毛不安地颤动，嘴无意识地微微张合，似乎也被这刺骨的严寒冻得瑟瑟发抖。正是他这具身体的妹妹，年仅七岁的何雨水。
家徒四壁！真正的家徒四壁！环顾四周，除了身下这张土炕，墙角一个瘸了腿的破木柜，堂屋一张摇摇晃晃的八仙桌和两条长凳，再无长物。
寒风毫无阻碍地从窗户纸的破洞和门缝里钻进来，发出呜呜的怪响，带来一阵阵刺骨的寒意。这个所谓的“家”，此刻更像是一个冰冷绝望的囚笼。
这就是他穿越过来的开局？地狱模式 pLUS！开局一个破屋，一个嗷嗷待哺的七岁妹妹，外加一个即将卷走所有活命钱和立身之本的渣爹！
原剧里傻柱的悲剧人生——辍学（酒楼学徒）、被易中海道德绑架当养老备胎、被秦淮茹一家吸血、被许大茂坑害、最后孤独终老——那血淋淋的画卷仿佛就在眼前展开。
不行！绝对不行！何雨柱（此刻灵魂已是何军）的拳头在破棉被下死死攥紧，指节因为用力而发白，指甲深深嵌入了掌心，带来一丝尖锐的痛楚，也让他混乱的头脑稍稍清醒。
他绝不能让何大清得逞！一旦让这老东西带着那几百万巨款、娘留下的镯子、还有那两本比命还重要的菜谱跑了，他和雨水就真的成了案板上的鱼肉！
易中海那个伪君子立刻就会像闻到血腥味的鲨鱼一样扑上来，用“为你好”的借口忽悠他去保定“寻爹”，实际上是把他推入火坑，方便控制！然后就是被四合院那群禽兽轮番吸血、敲骨吸髓的开始！
没有钱，没有手艺，他拿什么养活雨水？拿什么在这个艰难的年代立足？
就在这时——
“嚓…沙沙…”
外间堂屋，传来一阵极其轻微、刻意压抑的衣物摩擦和包裹整理的声音。声音很，几乎被窗外狂暴的风雪声淹没，但在极度紧张和寂静的里屋，却如同重锤般敲打在何雨柱紧绷的神经上！
来了！何大清在打包最后的行囊！
何雨柱全身的肌肉瞬间绷紧如铁，心脏狂跳得像是要炸开。他强迫自己冷静，将身体的动作放到最轻最缓，屏住呼吸，像一只在雪夜中潜伏的孤狼，悄无声息地挪到土炕的边缘，心翼翼地将眼睛凑近了那扇通往堂屋的、打着补丁的旧蓝布门帘的缝隙。
昏黄摇曳的煤油灯光，透过门帘的缝隙，在外间投下明明暗暗、晃动不安的光影。一个熟悉而此刻显得无比鬼祟和决绝的身影，正背对着里屋，进行着最后的准备。
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