此时此刻，晓英酒楼。
周屿并不想这是用上自己所有压岁钱收来的家伙们。
因为，这会把问题变得复杂，也更难解释。
只能一本正经的胡言乱语：
“就司邦梓他妈那性格你又不是不知道，喜欢买这买哪儿，一冲动就买一堆。”
“家里堆了一堆乱七八糟的，堆不下了，都把司邦梓房间给改杂物间了。”
“前两听他，是这烤箱太占地了。”
“就把这台还没用几次的，送爷爷奶奶家送去了。”
“结果老头老太太根本不会用，开个按钮比操作电视还难。”
到这，周屿摊了摊手，一副“我也挺无奈”的样子：
“司邦梓干脆放着也是落灰，就让我拿来了。”
“连带的那点食材嘛......也是她当时一块买的，冰箱放不下。”
“让我帮忙消化一下。”
“甚至还给了我一个秘方。”
“你们，我这兄弟到位吧？”
这套胡话得行云流水，真真假假之间，还带着几分理所当然的“人情逻辑”。
而且从到大，二人真是穿一条裤子长大，互帮互助很多。
加上周屿“好孩子”的人设实在是深入人心。
穆桂英在厨房擦着灶台，一边听着，倒也没怀疑。
只是在周屿完之后，她点零头，语气平静：
“那我们也不能白拿。”
她转身打开橱柜，取出几只酒罐：
“先前泡的青梅酒今刚开罐，待会儿你给司邦梓爷爷送点去。”
又低头翻出一个纸箱
“你爷爷今又寄了一箱香榧来，你也捎些过去”
人情，是一笔永远算不清的账。
但也正因为算不清。
才成了人这一生里最温柔、最不讲道理的来来回回。
周屿照着妈妈的话，把青梅酒和香榧打包好。
转身出了门，送去了司邦梓家。
不到二十分钟，他又拎着一袋司邦梓爷爷给的土鸡蛋和年糕回来了。
回到厨房，卷起袖子，开始动手安置那台刚买来的大烤箱。
托盘、电源、烘焙工具、操作台的位置都要重新摆一摆。
而晓英酒楼最大的优点就是——厨房很大！
完全够安置这个烤箱，外加一堆烘焙工具。
周屿像模像样地待在厨房里一顿捣鼓。
不到一个时。
整条街便渐渐弥漫起一股不清的诱人香味。
一开始只是淡淡的蛋香，混着奶味。
像时候烘焙坊门口飘出来的熟悉味道，软乎乎的。
可随着时间推移，这味道愈发的浓郁、诱人。
和普通蛋糕店飘出来的味完全不一样！
有几个从前面路过的大爷大妈，街坊邻居纷纷围了过来。
七七八澳凑在了晓英酒楼的门口。
让这冷清的酒楼忽然焕发了久违的生机。
“老周啊，你们家这是在搞什么呢？”
“太香了吧，我在街口闻着味儿，我就来了！”
“我还以为是哪家开新糕点铺了呢！”
“哪家糕点铺有有这么香？！”
“哎哟，有点像时候吃过的沙拉面包，混着蛋糕和肉松.....比那还香！”
一时间，晓英酒楼的门口围得里三层外三层，
不少人还半弯着腰往里头张望。
就像看老戏台子开场。
“哪儿跟哪儿啊，还糕点铺呢。”穆桂英嘴上谦虚，但嘴角是压不住的，“是我家屿捣鼓的，弄了个烤箱，要做个什么.....肉松.....”
“哎哟，我这记性，记不住那个名字。”
“肉松贝！”老周补充道。
“对对对，肉松贝！”穆桂英道。
“肉松啥？”一个大爷耳背，凑近了，“卖的贝壳吗？”
“不是不是，点心！”阿娟乐了。
“什么味道呢？”一大妈问。
这.......
穆桂英三人犯了难，因为他们也不知道。
就在这时。
厨房的门帘一掀。
周屿端着一盘刚出炉的贝走了出来。
金黄的蛋糕皮微微发鼓。
边角处有些烤得脆了，一层肉松压得厚厚的，
香味瞬间又往外翻一层。
街坊们的口水也压不住了。
“哎哟，咱屿长大了啊！”
“啧，这手艺可以！你看看那颜色！”
“这玩意儿在哪里买得到啊？你家卖不卖？”
话间人群中已经有人掏出了零钱包，就想付钱了。
众人雀雀欲试。
谁料。
“今不卖。”周屿的语气不重，却一板一眼。
周围顿时一静。
“这只是一次内部测试。”
“我想试一下配方的稳定性、烤箱温度控制，还有成品反馈。”
“如果测试通过，再考虑对外出售。”
他这话的时候表情认真，像是在陈述某个实验报告结果。
街坊们你看看我我看看你。虽然没吃到有点遗憾，但听到“可能以后会卖”顿时就来了精神。
“那你记住我啊，老王家我得预约一打！”
“我告诉你屿，我孙女最爱吃这个了，你这个比外头卖的香多了！”
“等你真开卖了，可别忘了我们这些‘第一批闻香而来’的！”
周屿笑了笑，“行，到时候统一通知。”
遣散走那些闻香而来的街坊邻居之后。
门口终于安静了下来，周屿便让家人一起来品尝。
阿娟其实也还是个姑娘，对这些玩意最感兴趣，于是她动作最快，直接拿起最边上一块，轻轻一掰。
下一秒，眼睛明显亮了几分。
“好吃！！！”
穆桂英紧随其后，“这口感也太正了吧？蛋糕不腻，肉松不柴，甜咸刚刚好。司邦梓给你的配方这么厉害啊？”
老周也慢慢拿了一块，刚开始只是咬了一口，表情没变。可紧接着，他就一口接一口的停不下来了。
周屿自己也尝了尝。
果然，还是稳定发挥。
稳稳地。
肉松贝。
最早是帝都一位姓鲍的师傅发家的爆款单品。
那时候，一条街能排两百米队。
一口咬下去，咸香、绵软、沙拉浓郁。
让整个中式烘焙赛道都为之一颤。
后来随着市场打开，配方不再是什么秘密。
能复制的人越来越多。
可能做出“排队光环”的，却始终不多。
鲍师傅的成功当然离不开品牌和营销。
但那颗产品力的子弹，才是真正打穿用户心智的关键。
这两个东西，缺一不可。
不好意思了，鲍师傅。
这一次。
周师傅，先行一步。
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