吃铺的各项准备工作都已就绪，余晚星看着整洁的店面和齐全的设备，心里盘算着试营业的日子。她知道，正式开业前必须通过试营业检验流程、收集反馈，而周末是镇上最热闹的时候，家庭客流和休闲人群集中，正是试营业的最佳时机。
她当即决定，就在本周末开启为期三的试营业。为了吸引第一批顾客，余晚星琢磨着推出优惠活动——包子和粥品是主打品类，组合优惠最能打动人心。她最终敲定“买2个包子送1碗粥”的活动：顾客任意购买两个包子，就能免费获得一碗米粥或南瓜粥，既能让顾客尝到两种吃，又能控制成本，性价比很高。
确定活动后，余晚星立刻动手制作宣传海报。她找来几张红纸，用毛笔工整地写下活动内容和试营业时间，贴在村里的公告栏和镇上集市口的显眼位置。海报刚贴出去没多久，就吸引了不少村民和路人驻足观看，大家都对这个新开业的吃铺充满好奇。
当晚上，余晚星召集牛婶、许明和许亮，在吃铺里召开了最后一次准备会议。“明就是试营业第一，大家一定要打起十二分的精神。”余晚星表情严肃地，“亮儿还是按照之前的流程，凌晨寅时把食材越后门，牛婶负责接应和整理；明儿放学后来铺子里帮忙，照看石头，顺便帮牛婶收拾餐桌；我负责制作吃和收银记账。”
她顿了顿，又强调道：“这次试营业的主要目的是收集顾客反馈，所以大家要注意观察顾客的反应，遇到问题及时告诉我。尤其是牛婶，你在前堂和顾客接触最多，要多留意他们对吃口味、分量、价格的评价，记下来告诉给我。”
牛婶连忙点头：“晚星妹子，你放心，我一定仔细观察，把顾客的反馈都记下来。”许明和许亮也纷纷表示会好好干活，不拖后腿。
接着，余晚星又和大家一起检查了食材和设备。食材储备充足，面粉、大米、蔬菜、肉类一应俱全；厨具经过反复清洗和消毒，干净整洁；桌椅、碗筷也都摆放整齐，就等着顾客上门。
检查完毕后，余晚星看着大家，心里充满了期待：“好了，一切都准备就绪了。希望咱们的试营业能顺利进行，为正式开业打下好基础。”
就在大家准备离开吃铺时，余晚星突然发现门口的宣传海报被人撕坏了一角。她心里一紧，联想到之前石老三的多次使坏，不禁怀疑是石老三干的。她弯腰捡起海报，仔细查看了一下，发现撕坏的痕迹很新，应该是刚被撕坏没多久。
她不动声色地对大家：“没事，可能是风吹的，我明再贴一张新的。”但她心里很清楚，这肯定是石老三搞的鬼。石老三看到她的吃铺即将试营业，心里嫉妒，就想通过这种方式破坏宣传。
余晚星深吸一口气，压下心里的怒火。她知道，现在不是和石老三计较的时候，当务之急是确保试营业顺利进校她把撕坏的海报收好，和大家一起离开了吃铺。她心里暗暗发誓，一定要让试营业圆满成功，用实力证明自己，让石老三的阴谋无法得逞。可她不知道的是，石老三的破坏才刚刚开始，接下来还有更多的麻烦在等着她。
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